Paastuaja retsepte küpsetamine

Paastuajal ikka tahad mõned magusad kringlid, et rahuldada enda ja lähedastega. Ja seal on lõputud otsingut veebis leida mõned retseptid lahja küpsetamine, kuidas kokk lahja saiakesi.

Internet, lahja küpsetamine retseptid on täis, aga ma tahan jagada Swami maitsev retsept Omenastruudeli.

Strudel - paastuaja magus kondiitritooted, mis on väga populaarne sakslased ja austerlased. Aga ka meie maiasmokk ta imeliselt maitsev.

Retseptid lahja küpsetamine. Struudel õunad.

Valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

- sõelutud jahu

- näputäis soola

- üks supilusikatäis taimeõli

- õunad 5 tükki

- käputäis rosinad

- üks supilusikatäis mett

- üks teelusikatäis sidrunikoort

- riivsai

- kaks supilusikatäit suhkrut (+ üks supilusikatäis tuhksuhkur)

- pool tl kaneeli

- jahvatatud mandlid

- Must tee pruulitud

Alustame valmistamisel lahja tainas (retsept lahja küpsetamine). Sügavas konteineri vala jahu, lisada pisut soola seal ja taimeõli. Järgmiseks aeglaselt segades tainas, hakkavad valada aeglaselt veejuga (pool tassi), nii et me homogeense liimiga mass klompideta jahu kleepub seintele kaussi. Nüüd töölaual puista jahu ja levitada seda kogu tainas ja hakata mudima, järk-järgult prisypaya tainas jahuga, nii et see on imendunud nii palju kui vaja paindlikkust. Aga me peame tagama, et tainas ei saanud kummi, nii vala jahu väikestes kogustes ja järk-järgult.

Selle protsessi lisades jahu tainas sõtkuda seda hästi pead, nii et see muutub siledaks ja elastseks. Oluline on tuua taigen kus see ei jääda käed ja tabelis. Pärast seda tainas peab taluma mõnda aega toatemperatuuril. Esialgne tuleb määrida taimeõlis, pane kaussi ja jäta pooleks tunniks.

Vahepeal saab valmistada täidis. Kõigepealt pead valmistama rosinad: me pane see väike kauss ja vala kuum must tee pruulitud ja jätta aega.

Eraldi konteiner, segada viilutatud õunad, mesi ja sidrunikoor. Järgmises konteineri, segada suhkru kaneeli. Eraldi pannil soojaks leivapuru, olla natuke prizharilis.

Nüüd võite pöörduda tagasi meie test.

Laual me lagunevad puhas vahvel rätik, puista jahuga, nii et kogu pind oli puistatakse. Pane tainas seda ja hakkavad mudima oma käed Patty. Ja siis rullima taignarull võimalikult õhuke. Selleks, et teha tainas on ühtlaselt õhuke, on vaja aeg-ajalt Ümberpööramiseks teisele poole ja valtsitud mõlemale poolele. Kui tainas kiht muutub väga õhuke, siis tuleb veenduda, et servad liiga õhuke, lisaks venitada oma sõrme.

Järgmine aasta rullitakse tainas peal ja puista riivsai õhuke kiht ühtlaselt, suurendades servadest eemal. Siis lihtsalt levitada suhkur kaneel ja jahvatatud mandlid. Võtke täitematerjaliks õuntest ja levitada seda mööda vorsti tainas ühe käega. Pärast seda, hakkavad korda tainas rulli. Esiteks wrap lühikese serva peal täitmine, ning seejärel kasutada vahvel rätikud tõrjuda vorst rulli paar pööret. Mõlemast otsast pea zaschepit taignale täite- ja vedeliku jäi sees. Just rätikuga nihutada struudel küpsetusplaadile, vala peal tee, mis oli ligunenud rosinad ja pane ahju 40-45 minutit. Kui Omenastruudeli on kaetud roosa ja kooriku propechetsya sees, saad seda ja anna jahtuda. Puistatakse tuhksuhkrut, lõigati tükkideks ja suunatakse tee.