Original retseptid: "pomme" -pirozhki

Pea meeles kuulus ütlus umbes maja, mis on punane, st hea, ilus koogid? Nii et täna me räägime näiteks retseptid, nõud muutub tõeliseks "pomm" oma laua!

Patty Patty ebakõla

Nagu peaaegu kõik koogid. Mis tahes täitematerjaliks. Küpsetatud ja praetud. Full-maitsestatud ja hapnemata taina. Nad on alati olnud roaks piduliku ja igapäevaelu tabelis. Kas sa tead, kuidas näevad välja nagu "pomme" -pirozhki? Miks nad kutsusid? Kuna need koogid on väikesed, ümmargused ja hämmastavalt maitsev!

Pommid tomatid

Retsept see delikatess on lihtsaim ja korraga on võimalik valmistada mitut liiki. Kasutusel täidise täidisega tomatid. Ettevalmistused need "pommid" -pirozhki järgmiselt: esimene sõtkutud tainas. Iga sobivad - pärm, normaalne või kihiline. Noh, näiteks: 3 tassi jahu, veidi soola, munad, ¾ tassi vett. Segage tainast, elastne, jääda käed ei tohiks olla. Järjepidevus ja omadused on sarnased nagu valmistamiseks kasutatud isetehtud nuudlid. Kui vaja, jahu podbavte. Rulli pall ja lase seista, kaetud polotenechkom. Hoolitse täitmise ajal "pomme" -pirozhki. Väike tomatid, lõika pooleks, ettevaatlikult lõigatud vars. Midway eemaldada tl. Hakkliha seda: esiteks, hakkliha, segada muna, sool, röstitud sibul, pipar (võib ka juba keedetud või praetud); teiseks puder homogeenne mass 200 g juustu segatakse uhmerdatud küüslaugu (3 küünt), pipar, peeneks hakitud tilli ja peterselli. Roheliste, muide, ja lisada liha. Tomati hakitud kehtestada. Nüüd, kui tainas on puhanud, katkestas tükk ja rullima viiakse reservuaari. Paksus peab olema väike, 1-1,5 mm. Võta väike tassi ja lõigatud ringid, millest me Skulptuurid ja "pomme" -pirozhki. Kell keskel ringi tainas täidisega tomatid paneme peal teise ringi.

Servad on hästi määrib lahtiklopitud munaga ja segatakse põhjalikult zaschiplivaem. Pott või lihapann valada palju õli, soojendab seda ja praadida meie lippudega kuni keedetud. Enne serveerimist tuleks need panna paber eemaldada liigne rasv. Need on maitsev pirukas, täidetud - "pommid" - meil: krõbe, mahlane, Hõrgutav!

Attack of õun "bombochek"

Pirukad õunad - klassikaline kulinaarne kunst, ja see on alati asjakohane. Eriti kui sa kombineerida seda kaasaegse võlusid nagu kastmed ja muud maitsvad suureneb. Me valmistame pärmitainas sellistes proportsioonides, 1 kg sõelutud nisujahu vaja sooja värske piima - 2 ½ tassi, pärm - 30 grammi (värske), võid või margariini, küpsetamine - pakett (150-200 grammi) Salt - maitse munad - 2 tükki, suhkur -. 3-4 spl või rohkem (kui soovite).

Sõtku seda osa jahu, anna tõmmata, seejärel hoolikalt uuesti mudima uuesti kasutusele võetud soojuse tõsta. Ära unusta vanilje! Valmis tainas saia "pomme" (retsept ahjus küpsetamiseks on, kuigi nad võivad olla ja praadida) ja rullima ja lõigata. Saab lõigata väikesteks koogid, venitada oma käsi. Keskel put õunatäidisega (õunad, kuubikuteks, puistatakse suhkru ja kaneeli), katta teise tortilla servad tihedalt kokku. Lõpetas koogid rasva, jätke seisma 15 minutit, siis võia muna ja küpsetada kuumas ahjus pehmeks, kuldpruuniks. Kui tabel valage karamellkastmega.

Cook, armas perenaine, maitsev ja lõbus!