Oad tomatikastmes talveks - kohustuslik roog

Nad peavad olema kohal meie toidus, sest see toode on väga kasulik. Peaasi - kokk seda õigesti, siis on võimalik ja tulevikus. Ja siis on sahver hoitakse maitsev säilitamine. Oad tomatikastmes on suurepärane roog, mis täiendab laua igal ajal aastas, kuid eriti talvel. Seetõttu hakkame süüa kohe.

Klassikaline retsept

Et alustada lihtsa retsepti, mida kasutavad paljud koduperenaised suure kogemusega. Selle tulemusena valmistamiseks saavutatakse tavalise tassi, mida saab esitada kui garneering või kasutamine alusena suppi. Niisiis, kuidas tihedas oad tomatikastmes? Võtke 600 grammi rohelist kaunad ja 400 grammi tomatikastmes, mis on valmistatud sõltumatult tomatid, sool ja suhkur. Oad pestakse ja lõigatakse sabad iga gondli. Seejärel lõigatakse tükkideks umbes 3 cm pikk. Pane pannile tulekahju veega ja kui ta hakkab keema, tilk viilutatud toote ta. Liitri vee kohta on vaja panna 30 grammi soola. Cook umbes 3 minutit ja seejärel nihutada sisu sõelal, jaheda veega ja valada liigne vedelik. Nüüd me valmistada kaste, mis on vajalik, et valmistuda oad tomatikastmes talveks. Võtke hästi valminud tomatid ja lõika need viiludeks. Siis aurutatud neid katte all kastrul ja hõõruda läbi sõela. Saadud segu lisage soola ja suhkrut ja lase keema üldse. Kohe kalla kaste ubade ja lagunevad seda liitristes kanistrites. Nüüd on kõik konteinerid oad tuleb steriliseerida 45 minutit ja seejärel rulli katted. Oad tomatikastmes on valmis talvel.

rohelised oad

See on liike kaunvilja, sobivad ka kaitse. Young, see on õrn struktuur ja sobib kui garneering lihatoidud. Niisiis, võta kilogrammi spargel, suur lusikatäis soola ja sama palju suhkrut, 700 grammi tomatid. Rohelised oad pestakse ja tükeldatakse ning seejärel jätta see keevasse vette 3 minutit. Gat ja asetage seda külma veega ja seejärel laguneda pangad. Tomat Tomat ei, viia see keema ja lisada maitseained. Seejärel valage keeva kastmega ja oad sulgeda purk.

Maitsev ja lõhnavad

See retsept toorikute aedoad. Me peame kilo selle toote, 3 kg tomateid ja 3 sibul. Vürtsidest võtta paar herned must ja piment, loorberileht ja kuuma pipra (kui soovite vaimukas). Suhkur ja sool lisatakse maitse järgi. Röstimise on vajalik ka taimeõli. Pre-ligunenud oad mitu tundi. Seejärel oleme keeta seda suures koguses vett (4 liitrit). Kui ta on valmis, lisada soola ja suhkrut saada kergelt magus maitse puljong. Nüüd kokk oad 30 minutit madalal kuumusel. Siis visatakse tagasi kurn. Nagu me valmistada oad tomatikastmes talveks vajame kastmega. Selleks, kupatatud keeva veega tomatid ja need eemaldada liivapaberiga. Seejärel pööra köögivilja läbi hakklihamasin. Sibul lõigata ja praadida pannil klaasjaks. Sega keedetud oad tomatikastmes, lisada maitseained ja sibul. Cook oad tomatikastmes talveks umbes 20 minutit. Seejärel, kuum lagunevad see purgid ja kaetud tihedalt.