Omlett vorsti ja tomat, küpsetatud duhovochnom kapis

Omlett vorsti ja tomatid valmistada kiiresti ja lihtsalt. See maitsev roog saab teha rikkalikku hommikusööki ja rikkalikku lõunasööki. Täna, on mitmeid viise, kuidas kokk seda. Leiame vaid kiireim ja lihtsaim.

Kuidas kokk omlett vorsti ja küpsed tomatid

Vaja läheb:

• sibulad on väikesed - 2 tk.,
• punane küpsed tomatid - 3 tk.,
• slivochnoe- värsket õli 60 g;
• soola - 2/3 magustoiduks lusikad;
• tilli ja peterselliga värskelt korjatud - Vi tala (söötmiseks esitatud tabelis);
• jahvatatud punast pipart - paar schepotochek;
• suurt muna - 7 tk.,
• 4% värske piima - 500 ml;
• keeduvorstides - 150-200 g

Töötlemine põhilised koostisosad

Enne kui küpsetada omlett vorsti ja tomatid, kõik ostetud toodete tuleb kohelda hästi. Selleks, pesta pirn sibul ja tomatid, ja siis peeneks hakkida neid. Samuti tuleb lõigata väikesteks ribadeks keedetud vorsti ja hakitud värskeid ürte nuga.

Tuld koostisaine plaat

Omlett vorsti ja tomatid maitsevad paremini kui köögiviljad ja vorstid eelnevalt praadida pannil. See nõuab, et teha sügav pruunistatud pan, pane see kõik need koostisosad, maitsesta soola, pipra ja võid, siis pane keskmise kuumusega. Hauta neid mahl tomatid on soovitav ajani, kuni sibul on pehme ja vorsti veidi röstitud.

Valmistamas alused

See omlett vorsti ja tomatid teinud palju mune ja värsket piima rasva. Mõlemad koostisosa vaja panema kaussi ja siis raputada, kasutades blender või mikseriga. Protseduur on, peenem ja maitsev roog kestab kauem ja on intensiivsem. Samuti väärib märkimist, et tingimata tuleb lisada paprika ja lauasool protsessis piitsutamine munad neile.

Kujundamisel nõusid

Pärast kõik osad on valmistatud, on vaja valada piima-muna segu duhovochnogo kapis ja panna peal röstitud tomatid vorst ja sibul. Koostisosi võib segada lusikaga, aga sa ei jäta neid samal viisil.

Kuumtöötlemise ahjus

Täidetud nõud vaja hoolikalt paigutatud soojendusega kapis duhovochny. Valmistage rõõmsameelne sööki on soovitatav maksimaalne soojuse pool tundi. Selle aja jooksul muna mass kõvastub, muutub see kohev ja kergelt kaetud isuäratav kooriku.

Kuidas tuua lauale

Pärast omlett tomati ja vorsti keedetud, tuleb ahjust ja kohe laotatakse sügava portsjoniteks roogasid. See on eriti tähelepanuväärne, et pärast lühikest aega munamass peab tingimata elama, moodustades maitsva ja aromaatne puljong. Pakutakse flavorful tassi vorstid ja köögivilja ainult siis, kui kuum. Samuti peaks olema kindel, et puista peeneks hakitud värsket maitsetaimed, olevik, saia ja paks 30% koort.