Omlett retsept väga lihtne ja loominguline nõusid

Munapuder - kõige lihtsam ettevalmistamisel nõu ja kõige loominguline. Sellised erinevused mitmekesisust ei tea, ilmselt ei ole muud tassi. Kas see konkurentsi võib luua kartul, mille kohta nii innukalt ütles võluv Tosya filmis "Tüdrukud"

Nii omlett retsepti olemas, muidugi, ei ole üksi. Ja isegi kaks või kolm. Vastavalt erinevate kokaraamatud nad arv vahemikus 100 kuni 200. See omlett kreeka, tomat, seened, liha, Itaalia, koos aprikoosi kastmega, juust, brokoli, vahtrasiirup, must sõstar, kana, lõhe jne .d. Tähelepanuväärsed!

Lüüriline ajaloolise kõrvalepõike

Dish munade ja piima on tulnud meile Prantsusmaalt. Väga romantiline! Prantsuse keel, seega oleme laenatud nimi tassi.

Tähelepanuväärne on, et Prantsuse cooking ei peeta lihtne roog, kuigi omlett retsepti neile tegelikult nimetatakse. Vastupidi, nad väidavad, et selle valmistamine nõuab tõelist oskust, sest teil on vaja hea omlett praadida ühel küljel ja siis osavalt visklemine, pöörake tagurpidi õhus teisele poole. Spread plaadi Prantsuse pakkumisi nagu: kaetud tassi pannile ja keerake neid sisu ühe liigutusega oli plaat.

lihtne omlett

Koostis: 3 kanamunad, 100 grammi piima ja soola maitse järgi, 25 päevalilleõli. See on vajalik minimaalne, mis on oma ajalugu on salvestatud rohkem kui üks ohver nälja ja laiskus.

Aga võib-olla see lihtsus on vananenud täna. Noh, kui seal on kümneid sorte omletti, siis ei tohiks olla laisk ja proovige lihtne omlett lõbutseda. Omlett retsepti on alguses tahes kokaraamat.

Klassikaline cooking omletti

  Omlett retsepti on väga lihtne. Munad segatakse piima vahekorras 1: 1. On oluline, et maht nii koostisosade oli võrdne. Munad vaja vahustamiseks kahvliga või sebima, segisti selles protsessis on vastunäidustatud. Siis piim lisatakse. Beat kõik koos ja maitsesta soola. Mittekleepuvad vormi tuleb määrida õliga ja vala segu sinna sisse. Mida väiksem vorm, seda suurem on omlett. Küpsetatud omlett ahju. Sõltuvalt suurusest ja mõõtmed aega formaadis küpsetamine võtab aega kuni pool tundi.

Ahjus tilkumist sisu tõuseb kaks korda. Kuid siis teadke, et siis ka kahekordistunud võib settida. Seetõttu on paljud lisa sinna jahu või manna. See säästab omletti asumast, kuid see muudab maitse.

Üksikasjalikumalt, mille väärtus tõusis gastronoomid

  Et omlett oli kerge ja poorne, munad vaja raputada, eraldades munakollane valk. Lisaks peksmist moodustamiseks vajalik vahu alles pärast seda ühendada kaussi. Piima võib asendada koort. Omlett retsepti ainult kasu. Saate lisada veidi kreemi mineraalvett. Ja muidugi, ta armastab omlett erinevate toppings.

Valmistoidud võib olla mitte ainult ahjus. Mõned retseptid soovitada keetmine pannil või aurutatud. Kui pan kate, õlitatud, omelets on suurepärased.

Serveeri roog, mida vaja kohe pärast valmistamist. See tähendab, tulikuum.

kodumaise võlusid

Kõige populaarsem retsept omlett Venemaa - munapuder singi või vorsti ja tomatid.

Selle valmistamiseks on vaja 4 muna, 200 g piima, 200 g sinki, 200 g tomateid, 150 g sibulat, tl jahu, sool, pipar ja taimeõli.

Hakkige sibul, tükelda sink ja tomatid. Sibul võis praetud kuldpruuniks, seejärel kergelt praetud sink. Ham on sätestatud küpsetamine tassi, mille kohal tomatid. Vahustatud muna soola ja pipraga, lisada veidi jahu, kõik segada, valada piima ja segu viiakse homogeenne mass. Nüüd saab valati vormi. Küpsetatud 20-25 minutit 180 kraadi ahjus.

Head isu!