Oasupp: retsept. Oasupp punane oad liha-

Inimesed, kes ei ole shunning supid ja hinnates kasuks kaunviljad, peab avastama retsept "oasupp." Of punased oad, värske, kuivatatud või konserveeritud, selgub, mitte ainult toitev ja maitsev, vaid ka väga atraktiivne välimus. Lisaboonusena võib olla väga erinevaid oasupp. Nad võivad olla liha - ja siis koju väsinud mees. Ja sa võid süüa taimetoitu võimalus, mis toetab jõud paastu päeva. On väga lihtne retsepte on - maitsev ja maitsev. Nii et iga perenaine leiavad oma isikliku sööki.

peekon supp

Proovige alustada kõige lihtsam retsept. Bean suppi punased oad seda valmistatakse põhjal puljong - kana või veiseliha. See kulub umbes kaks liitrit. Nelisada grammi kuivatatud oad kolis külma veega vähemalt kolm tundi (ja see on parem leotage neid terve öö). Siis tüvi välja oad, vala puljong ja keeda õrnalt. Neli porgand ja sibul kuubikuteks lõigatud ja pripuskayut ghee. Pärast zazharki nihkunud potti ja samas praetud peekoniviilud 200 grammi. Kui ta on teile zhirnovat - Vahetage peekon. Sel põhjusel ei ole vaja valada supp kuumutada õli. Krõbe pannakse ühiskassasse kusagil tund pärast algust toiduvalmistamise oad. Eemalda kauss ahjust tulevad, kui oad pehmendamiseks (kuid ei hakka lagunema!), Ja see iseenesest paksendamiseks veidi.

Itaalia oasupp

Itaalias too oa supp punased oad. Retsept antud kokad selle riigi muidugi ei saa ilma pasta - ja see toob tassi vürtsikas. Jällegi enne toiduvalmistamist klaasist leotatud oad, eelküpsetatud puljongit - eelistatavalt veise (pool liitrit). Oliiviõli viieks minutiks pripuskayut heliseb seller vars, kuubikuteks porgandid ja sibul ruutu. Seejärel valage köögiviljad hakitud kaks küüslauguküünt ja viilud sinki sada grammi (lubatud asendamine suitsuvorst). Minut anumasse sätestatud kuubikuteks tomatid omas mahlas, 800-grammine pot. Mahl Ka vabastas potti. Samal laval valatakse niisutatud oad, lisage lusikatäis tüümian, loorber leaf ja natuke pipart. Valatakse puljong keema pärast kaas on suletud - ja supp pool tundi Lõpe minimaalselt tulekahju. Eemaldatud pan loorber kvartalis pyuriruetsya supp blenderisse ja tuleb tagasi. Temaga valatakse pool tassi tahes pasta, supp jääb kütta kuni nad on keedetud.

Supp liha

Konserveeritud appi tulema, kui kokk on mõnevõrra piiratud aja jooksul. Kui te ei soovi leotada oad, saate kasutusele konserveeritud - on väljaspool imeline oasupp punasest oad. Retsept siintoodud koos soovitab mitte kasutada liha ja hakkima neid. Nael veiseliha jahvatatud praetud hakitud sibul ja vahetustega pannile. Samuti valati Bank of punased oad ja mais Bank. Kas need ühendada vedelik - teil otsustada. Alusena tomatimahla valatakse liiter lahjendati vesiklaasi. Nagu soovitatud Zira vürtse, punane ja must pipar, pune ja küüslauk kuiv. Soup soojeneda, kuid ei keeda - kõik koostisosad on juba valmis.

Prantsuse supp

Tunnustatud gurmaanid ja kulinaarse kuningad pakkuda oma algse retsepti. Bean suppi punased oad, vastavalt Prantsuse selgub kõige maitsvamad, kui lisate hapuoblikas. oad klaasist on traditsiooniliselt leotatud üleöö, hommikul vett asendati värske (liiter ja muud topsi), oad saadetakse plaati hautisega. Keskmine porgandi lõigatud üsna suur viiludeks ja kergelt praetud taimeõlis. Kui oad jõuavad poole valmis, root lisatakse neile. Pärast lühikest cooking sätestatud viilud värske tomati vürtsidega - loorber, segu kõik saadaval liiki pipar ja sool. Jõudes soovitud pehmuse oad valada pool tassi raske koor, suppi piserdatakse värskelt jahvatatud muskaatpähkel ja Asafoetida (kui viimane ei leia - nimekirjast kustutatud). Pärast keetmist panna väikese hulga hapuoblikas ja peaaegu kohe eemaldada pann ahju. Serveeri Prantsuse oasupp punasest oad sätestatud Salat. Soovitav on praadida neid puistatakse parmesani juust.

Seenesupp oad

Kaunviljad on täiesti koos "vaikiva küttimise" saagiks. Ja ettevalmistamise oasupp valmistatud punane oad, seened on väga lihtne. See võtab umbes kilo oad pestud ja keedetud pärast leotamiseks kuni razvalivanie - enam kui ettenähtud eelmise retsepti. At puljong oad muundatakse püree, tuuakse see kaks supilusikatäit võid ja pool tassi koort. Märkus: kui toiduvalmistamiseks kõige vesi on keedetud kaugusel ja hõõrutud selgub liiga paks, on vaja lahjendada seda poolvedel riik - veega, köögiviljapuljongit või kerge puljong. Sada grammi seeni Väiksemad lõigatud, keedetud või praetud ja seejärel lisatakse supile. Täiendav tipphetk võib olla herned. Pool tassi värske on keema kui te konserveeritud - lihtsalt tühjendada vedeliku. Veidi rohelised plaat - ja saada õhtusöök!

Araabia retsept: Bean supp punased oad

Oriental toidud on atraktiivne mitte ainult teravus ja vürtsi, vaid ka mittestandardsete toiduvalmistamiseks. Isegi kui lihtsalt süüa suppi punase oad retsept liha, mis peab olema eelnevalt praadida, siis ei leia üheski teises köök. Kolmandaks kilo lamba või veise pesti, obsushivayut jämedalt lõigatud ja praetud kuival pannil. Liha Seejärel valatakse pannile külma veega ja keedetud pehmeks. Puljong filtreeritakse; valatakse pool klaasi punast oad. Hoiatus! Sel supp oad leotatakse! Sibulatest zazharki teha ghee. Eraldi pruunistatud kolm supilusikatäit tomatipastat. Pehme oad lisatakse need kaks komponenti pluss kulunud soola, küüslaugu ja pragunemist rohelised - ja palju muud. Juba kohaldamisel enne valades supp tahvlite lagunenud liha.

Võtke aega, et valmistuda testid isegi kõige lihtsam supp punased oad! Retsept fotoga mitte ainult ei aita mõista koostamise protsessi, vaid ka näidata, kuidas see võib olla maitsev roog.