Lean hapukurk. Söö hästi post.

Peaaegu iga teine inimene maailmas paastu, et ta tuli meie elu koos sinuga, et erinevates kohtades meelelahutust pakuvad paastuaja menüü. Ja mitte ainult kohvikus, kuid isegi lennukid ja laevad, rongid. Hommikusöögiks pakuvad sageli värske köögi-ja puuviljad, kuuma - raguu köögivilju ja lahja leiba. Kõige range paastumise peetakse paastu. Taluma täiesti jõul pole igaühe jaoks. Ajal seda postitust on rangelt keelatud süüa erinevaid liha, linnuliha ja piimatooted. Kalade on mõned erandid - kolm päeva kogu postitust: paastumaarjapäev, Lazarus laupäev, Palm pühapäev. Igal nädalavahetusel paastuajal on lubatud süüa veidi taimeõli ja loomulik, ilma lisandeid, veini. Kõigil meatless roogasid lubatud lisada vürtse ja erinevaid maitsetaimi. Lean hapukurk täiesti sobiv toit lõunaks paastuajal. Peale selle, et see on iseenesest väga maitsev roog, nii et see on ka väga kasulik, kui odrakruupidega sisaldab suures koguses toitaineid, vitamiine ja mineraale. Lean hapukurk, retsept , mille on toodud allpool saab valmistada erinevate variatsioonidega. Pakume mitmeid võimalusi, näiteks ettevalmistamisel.

Lean hapukurk klassikaline

Kolmsada grammi marinaadid;

Pearl oder üks klaas;

Üks sibul;

Taimeõli, üks supilusikatäis;

Valge seened, kakssada grammi;

Üks porgand;

Viis kartulid.

Marineeritud kurgid kooritud ja lõigatakse õhukesteks ribadeks, kuumuta pannil veega. Pearl oder ja keeda pehmeks blenderis lihvima püree. Kastrulis, mis hakkavad süüa suppi, pane taimeõli ja puhastada, lõigata väikesteks kuubikuteks sibul. Siis me paneme sibul kooritud ja peeneks hakitud seened, porgand, kõik praadida, lisada vett ja küpseta kuni keedetud seened. Siis paneme kooritud ja kuubikuteks lõigatud kartulid, marineeritud pošeeritud ja hõõrutud kruubipudru. Keeda paar minutit. Kui supp on paks, võid lisada keedetud hapukurk. Serveerimisel puista maitsetaimed supp.

Lean hapukurk riisiga

Maitsestamine "Maggie" alates sibul ja porgandid;

Neli kartulid;

Neli keskmise soolakurk, kooritud;

Üks vars leek;

Pool tassi riisi;

Väike pulk seller;

Värskeid ürte ja vürtse.

Üks ja pool liitrit vett keema ja lisada maitseained. Kartul puhastage ja lõigati väikesteks kuubikuteks, seller peeneks shinkuem. Lisa kooritud ja viilutatud köögiviljad pannil keeva veega. Kokk seitse minutit. Lisa riis. Küpseta veel viisteist minutit. Porrulauk pesta vee suurtes kogustes ja lõika rõngad või pool rõngad, lisada supp ja keedetakse mitu minutit. Kooritud kurk lõika väikesteks kuubikuteks, pripuskayut väikeses koguses soolveega ja lisage supile. Lõpus cooking, lisada maitseained "Maggi", värsked ürdid. Sulgege kaas ja nõudma kümme minutit.

Lean hapukurk - asendamatu tassi mis tahes asendis. See on üsna lihtne, maitsev, see on võimalik, et mitte ainult lõunaeine vaid ka õhtusöögiks. Sel juhul piisab panna veidi rohkem teravilja, st riisi või otra ja supp on palju paksem, peaaegu nagu putru. Lisaks lahja Rassolnik, järgses saab valmistada teiste sööki teravilja ja köögivilja, näiteks poti tomlonuyu tatar putru sibul, suvikõrvits ja tomat - selgub ka väga hea. Peaasi, et keedetud lõuna- või õhtusöök lahja roog stavlyalo kaua täiskõhutunne. Lisaks tuleb sellisel nõusid nõuab esinemist mitte ainult piisava koguse kaloreid, vaid ka toitaineid.