Kuidas kokk maitsev supp suvikõrvits

Tänu lihtne koostisosade, saate valmistada suppi suvikõrvits, maitse, mis meeldib kõigile, isegi väikesed lapsed. Siin on mõned retseptid esimest tassi köögivilju.

Cream suvikõrvits. retsept Lillkapsas

Et valmistada vajate:

• nael squash või suvikõrvits;
• naela lillkapsa või spargelkapsas;
• Üks suur porgand;
• paari keskmise suurusega pead sibulat;
• pipar, sool, taimeõli.

Kuidas kokk supp suvikõrvits? Alates nimetatud koostisosade koguseid keerata umbes 4 liitrit suppi. Esiteks lõigatud köögiviljad: sibul, suvikõrvits. Riivi porgandid. Kapsas, jagada õisikud. Kui pann või otse üle praadida sibul ja porgandid. Kui nad on veidi punastas, panna neid suvikõrvits ja kapsas. Prisolit, lisada pipart maitse järgi. Segage. Kuum vesi valage köögiviljad, nii et see on veidi kaetud pinnal. Küpseta umbes 20 minutit on vajalik, kui kõik koostisosad kiiresti muutuvad pehmeks. Seejärel kasutage keelekümbluse segisti ja teha segu hõõrutud köögivilju. Tihedus reguleeri puljong. Post supp saab muna, juust, rohelised ja krutoonidega.

Cream suvikõrvits. Klassikaline retsept

Lihtne ja üllatavalt maitsev supp valmistatud järgmisi koostisosi:

• suvikõrvits;
• piima (koor);
• soola.

Lõika suvikõrvits viiludeks. Ärge eemaldage nahad. Kui on suur seemned, eemaldage need. Müüge suvikõrvits kastrulis ja vala piima poole tase köögivilju. Soe pliidi keema piim. Kui see juhtub, keera kuumus ja keedetakse suppi pehmeks suvikõrvits. Kate ei ole korralikult suletud. Salt suppi maitsta. Saate lisada veidi küüslauk ja muud maitseained. Nüüd sebima mikserid püree suvikõrvits riik. Kõik on valmis. Proovige ja olla üllatunud! Supp osutus õrn ja maitsev!

Cream suvikõrvits, tüümian ja oranž

Sunny, aromaatne supp sobib külalised või teie lemmik majapidamises. Sul läheb vaja:

• mitu squash kaaluga umbes 1,2-1,3 kg;
• kanapuljong - 1,5 tassi;
• polstakana puhas vesi;
• mitu pead sibulat;
• Keskmine väärtus porgand;
• tüümian, pipar, petersell, sool;
• hakitud apelsinikoor, oranž viljaliha;
• magustamata kondenspiima.

Nõukogu retsepti asemel kanapuljong võib võtta tavalisest veest ja selle asemel, magustamata kondenspiim - pool tassi madala rasvasisaldusega koor. Suvikõrvits lõika viiludeks 1cm paksune. Korraldada küpsetusplaadile, mis oli varem vaja määrida. Küpseta pool tundi köögivilju. Kastrulis, kus seda keedetud supp, pruunistatud sibula ja porgandiga. Seejärel valage vee ja kanapuljong (või ainult vett), pane tüümian, apelsini koor (umbes teelusikatäis) soola, lisades pipart. Keeda miinimumini kuumusel 10 minutit. Nüüd lisa puljong praetud suvikõrvits ja lühendatud magustamata piima (koor). Võite kasutada ka piimapulber, mis oli varem olnud vaja lahustada vees vastavalt juhistele. Küpseta mõni minut. Klopi mass kasutades saumikser. Sa saada esialgne squash supp. Serveeri hästi apelsinilõike ja petersell.