Toit ja jookJoogid

Mis on Grog? Kuidas säästa kodus?

Sügis on möödas poolteist ja on aeg hõõgveiniks, punch ja grog. Miski nii ei toeta halli udune hommikut, ei soojenda külma päeva ega jäljenda nii käivitunud külma nagu tass kuuma ja aromaatse juua. Hinge - ja alkohol valatakse veenide kaudu sooja lainega, andes rõõmu.

Tegelikult on grog ja punch hiljem pähklid hautatud veini. Isegi iidsed roomlased, kes võitsid Britannica provintsi, õppisid veini soojenema ja lisasid sellele erinevaid vürtse. See jook tunneb ingliskeelseid hõimlasi väga kiindunud ja talle antakse saksa nimi "mulletuvin". Noh, hiljem asendati vein tugevama alkoholiga. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas valmistada grog kodus. Selle joogi valmistamine on väga lihtne, protsess ei võta palju aega. Kuid grog (kui seda kasutatakse mõistlikes piirides) on väga kasulik. See tugevdab immuunsüsteemi, stimuleerib, parandab meeleolu, tõstab üldist toonust.

Natuke ajalugu

Grog on jook, mis koosneb tugevast alkoholist ja veest. Klassikalises versioonis oli aluseks rumm. Miks peaks keegi sellist piraatjoogi lahjendama veega? Fakt on see, et kuni 1970. aasta juulini oli rumm Briti meremehe päevas. Usuti, et seda tüüpi alkoholi kasutamine on loorberite vältimine. Kuid kaheksateistkümnendal sajandil oli toitumissurve tõsine: kakssada nelikümmend milliliitrit kaheksakümne kraadi alkoholi. Pole ime, et pärast teda matkisid meremehed erinevatesse feattidesse: tõsta mässule laeva või laeva pardal. Admiral Edward Vernon otsustas lõpetada unrestrained purjus. Silmade taga olevad meremehed nimetasid seda "vanaks Grogiks" (see tähendab "vana varikatust"). Ei saa öelda, et merevetikad tundsid rõõmu sellest saadud jookide pärast. Veelgi enam, admiral lahjendatud rumm sisuliselt: ta lisas neli korda rohkem vett kui alkohol. Aga inglise hindas seda jooki. See oli just vajalik vee soojendamiseks.

Grog Classic

Hiljem omandas jook palju variante. Valmistage see kuuma tee või isegi veini baasil. Rumm on mõnikord asetatud viina, konjaki, viski ja isegi absintti. Lõhna- ja lõhna- ja maitseainetena kasutatakse sidruni, kaneeli, muskaatpähklit, nelki, pipart, ingverit. Kuna inglitest juua piima koos piima, siis kohe ilmub Grog'i retsept koos koorega. Aga vaatame kõigepealt klassikaid. Esialgu on grog alkoholjook , mille tugevus on 15-20 kraadi. Selleks, et seda kodus küpsetada, pange väikese kastruga tuld, valades seal nelisada milliliitrit vett. Kui ta keeb, eemaldame toidud ahjust. Pange kaks sidrunit vette, valage klaasi tumedast rummist õhukeseks küpsetamiseks (Baccardi ja Jamaica sordid sobivad kõige paremini). Magustage jooki roosuhkru maitse järgi.

Tea grog: retsept kodus

On ingliskeelse Brackfest või mõne muu must klassi jaoks optimaalne. Mõned moes kaasaegsed retseptid kasutavad rohelist teed, rooibo, mate ja senchu. Peaasi, et teelehed ei kahetse. Me panime veekeetja ahju. Viige vesi keemiseni. Kolmemõõtmelisest portselanist teekannist täitke 4 tl kuiva tee, 2 spl. L. Pruun suhkur, neli kaneeli pulgad, viisteist täidisega nelki. Pange see neljakümmend milliliitrit järsku keeva veega. Valmistame Grog on soojendav jook. Seepärast tuleks seda serveerida keraamilistes kruusides või paksusega klaasklaasides. Nii et jook ei jahtuda liiga kiiresti. Kõigepealt valatakse rõngasse viiskümmend milliliitrit rummist. Lahjendage see kaks korda nii palju teed. Lisame sidruni viilu mööda ja serveerime seda.

Lady Grog

Selles retseptis asendame rummi säästva alkoholiga. See võib olla sada milliliitrit likööri või 50 ml konjaki ja kirsse (sõstar) siirupit. Lusikatäis musta teed, riivitud apelsinikoorega, valmistatakse mittevalmis klaasi keeva veega. Kastrulis lisage kaks küünte, kaneeli kleit, badjani täht, vanilliini ja mulla muskaatpähklit. Täitke konjak siirupiga (või likööriga). Filtreerime kastrulisse ja teepõõske. Pange nõusid väga väikese tulega ja soojendage - kuid ära keeda. Pärast seda anname viie minuti rohkem kaane alla. Tassides asetage viilud või sidruni ringid. Valime joogi välja.

Helgoland Grog

Selles retseptis lisame vähe vett (nelikümmend milliliitrit) ja pimedat rummi koos punase veiniga. Selle tulemusena saame väga tugeva hinna. Retsept kodus näeb esmalt ette alkoholi soojendamise. 40 ml rummi võtmiseks on vaja kuuskümmend milliliitrit veini. Lahjendage alkohol veega. Asetame aeglase tule, kuid nagu hea kohvi, päästa keemiseni. Võite alkoholi segu soojendada veevanni. Paksu põhjaga klaasist valage põletatud suhkur. Me valasime kuumalt. Klaasi serva kaunistatakse sidruni või apelsini kruusaga. Teenime kuuma alkohoolse kokteili õlgedega. Seda jooki saab muuta vedela mee, vahtrasiirupiga, vürtside seguga, mida tavaliselt lisatakse mullivile.

"Kuumõõduline tuba"

Ja võite valmistada originaalse paksu ja paksu peenise. Retsept rummiga, mida saab asendada kvaliteetse brändiga. Esiteks võtame välja külmutusvõistri ja hõõruame väikese koguse kiiresti suured laastud. Klaasist paneme kaks viiluhkrut, lisame viiskümmend milliliitrit tume rummi. Valime klaasi kolmekordseks keema veega. Ülaosas asetame võid helbed. Kogu sisu segatakse õhukese lusikaga kergelt.

"Kuum Henry"

Kastrulis soojendame saja kakskümmend viis milliliitrit vett. Me lahustame selles samas koguses kallis. Vürtsid (kuus musta pipart, vaniljepaaki ja poolrõbedast muskaatpähkrutest pärlkapsasid ja herned) segatakse mördi ja lisage vedelikku. Me valmistame umbes veerand tundi. Me võtame maha, laseme veidi jahtuda. Umbes kakssada viiskümmend milliliitrit viina. Kastrulis asetage sidrunile korjatud koor ja katke see. Lase segul infundeerida viis minutit. Siis piserdage jooki prillid läbi sõela.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.