Toit ja jookJoogid

Kodu kokteilid: algne viis kujutlusvõime näitamiseks

Kokteilide eksperdid nimetavad jooke, mis vastavalt eeskirjadele segatakse mitte rohkem kui viie koostisosaga, arvestamata paljude lisakomponentidega väikestes annustes. Kokteil - see on loovuse ja kujutlusvõime vabadus mitte ainult professionaalsed baarmenid, vaid ka kokk, kes soovib oma maitsvat ja originaalset roogi oma pere või oma sõpradega rõõmu tunda.

Koduteel kokteilide loomiseks peate meeles pidama: nende koosseis on nii mitmekesine, et üks baarimees ei saa elus kõiki olemasolevaid retsepte kopeerida. Siiski on mitmeid tooteid, mis on peaaegu alati originaaljookide osaks - kõigepealt see on jää, valmistatud puhastatud või gaseerimata veest, läbipaistev, ilma mullide, välismaiste maitsete ja lõhnata. Teine koostisosa, mida kasutatakse suure hulga kokteilide valmistamiseks, arvavad eksperdid suhkrusiirupi - igaüks saab seda ise valmistada, lahustades kilogrammi suhkrut liitris keeva veega.

Lisaks toodetele, kes soovivad õppida, kuidas kodus valmistada kokteile, peate kasutama ka spetsiaalset varustust - mitte nii raske kui baaride professionaalne tehnika, kuid see on siiski mugav ja kasulik. Te vajate segisti ja loksu, mõõteanumat ja riba pealetungi, samuti head riistad - erineva suurusega ja kujuga klaasid, lusikad ja lusikad, laud, noad puuviljade viilutamiseks ja puhastamiseks, puidust pestille mündi või muude ürtide venitamiseks ja pressimiseks Või jää lõhkemismasin.

Baaris alustajad usuvad, et alkohoolsete kokteilide valmistamine kodus on lihtne. Tegelikult on see protsess kindlasti mitte keeruline, vaid nõuab teatavaid oskusi, proportsioonide mõistmist, mõõtmiste täpsust ja segamist. Seetõttu ei ole otsekohe oma lemmikibaaris nägemata virtuoossete mitmetasandiliste struktuuride jaoks otstarbekas: paremini alustada midagi põhjalikumalt: näiteks kokteilist "Cosmopolitan". See jook on lihtne, kuid äärmiselt originaalne, mille tõttu ta on võitnud maailma populaarsuse. Paljud tähistavad atraktiivset välimust - nad teenivad Cosmopolitani martini prillidel, paljud - oma hämmastava maitsega, kuid võite hinnata üht või teist, ainult valmistades kokteili ise. Nii et joogi valmistamiseks vajate: sidruniviil (50 ml), liköör Cointreau (20 ml), sidrunimahl (10 ml) ja jõhvikamahl (30 ml). Kõik koostisained tuleb segada, valada klaasi ja kaunistada sidruni viilu.

Kui soovite oma sõpradele midagi originaalset ja maitset, võite valmistada mõningaid kuulsaid kokteile kodus, näiteks kuulsat "Vesper Martini", mille eelistanud Ian Flemingi uudse tsükli kangelane James Bond . Joogi jaoks peate: martini (50 ml), viina (50 ml), giini (150 ml) ja likööri "Lillet" (50 ml). Kõik koostisained valatakse järsult purustatud jääga ja loksutatakse (segamata). Valmis Bondi jook valatakse veini klaasist või klaasist ja kaunistatud sidruni spiraaliga.

Väga populaarne toode ja selline toode nagu piimakook kodus. Saate seda ise valmistada, kui soovite midagi maitsvat või lastele, muuta igapäevast hommikusööki ja teha ka sünnipäeva ainulaadne. Sellise joogi jaoks peaksite hoolitsema värskete puuviljade (banaanid, apelsinid, sidrunid), jogurti (30 ml) ja piima (100 ml). Kaks banaani tuleks eelnevalt puhastada, lõigata mitmeks osaks ja jahutada. Segistis valage piim, jogurt, värskelt pressitud sidrunimahl (1 tl) ja külmutatud banaanid. Valmis segu, mis on paksu vahuga pihustatud, võid valada klaasidesse, kaunistada apelsini viilude või jäätise pallidega vastavalt väikese maitseaine eelistustele. Seda jooki, nagu ka kõiki teisi kokteile kodus, tuleks täiendada õlgedega.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.