Milline retsept Pannkoogid on õige Teie jaoks?

Slaavi rahvaste maitsva pannkooke, nii ringis, soe ja roosiline, see on pikka aega peetud sümbol päike. See on põhjus, miks nad tingimata küpsetatud pannkook päev - puhkus seotud päeval kevadel pööripäev, kui talvel lõpuks taanduma ja kevadel teeb esimesed sammud kohapeal, tuues endaga soojust ja rõõmu taassünni.

Pannkoogid valmistatud Hapendatud ja hapnemata taina erinevate täidistega ja ilma nendeta, serveeritakse erinevaid kastmeid ja kastmeid. On ka pannkoogid koogid ja pirukad pannkook tainas.

Viimase jaoks täiuslik retsept Pannkoogid, mis on näidatud allpool.

Vaja läheb: kaks tassi nisujahu; kaks muna; klaas piima; klaasitäies vees; soola; sooda, sidrunimahl tagasi; taimeõli.

Ettevalmistus:

Klaas piima segada klaasi veega. Põhjalikult võita mune, soola, lisage sooda ja veel whisking aeglaselt valada segu piima ja vee vahel. Lisa portsjoni jahu, segades hästi vältida muhud moodustatud ja taimeõli (umbes supilusikatäis). Seejärel lõppenud tainas kaetud köök rätik ja lase tal seista tund aega, mitte jääda pan kui küpsetamiseks.

Väga kuum pann ja õrnalt määrida taimeõliga (ei ole vaja määrida spetsiaalse pannkook panni). Vala taigen pannile õhukeselt ja praadida, kuni keedetud mõlemal küljel. Praetud pannkoogid määrida võiga ja korda vaia, et ei kuivanud.

Järgmine, kasutades kõik sama retsept Pannkoogid saab süüa pannkooke pirukad.

Vajalikud koostisosad: õhuke pannkoogid; täidise kahesuguseid; 2 muna; leivapuru; taimeõli praadimiseks.

Lisandid number 1: Munad 6-8 tk.; liisunud päts; või 50 gr.; soola; roheline sibul.

Ettevalmistus:

Kõvaks keedetud muna jahtuda, koorida, lõigata kuubikuteks. Hõõru või kuni kreemjas ja segada munad, leivapätsi, hakitud roheline sibul, maitsesta soola. Eelkuumutatud pannkoogid panna täidis, rulli toru pannkoogid, paneeritud lahtiklopitud muna ja riivsai ning prae kuldpruuniks. Pannkook koogid tuleks serveeritakse salat värske köögivili.

Seda tuleks kohaldada õhuke pannkoogid retsepti pirukad seened.

Täitmine №2: seened 600gr.; sibulat 2 tk.; paneerituna 2 lusikad; soola; maitseained; taimeõli.

Ettevalmistus:

Champignonile puhastatakse, pestakse, lõigatakse jalad, seejärel ribadeks lõigatud ja keedetakse soolases vees. Vibu ja lihvima röstitud taimeõli. Kombineeri seened, sibul, purustatud küpsiseid, sool, lisada maitseained ja segada hästi. Järgmisena sammud on sama nagu eelmisel retsept.

Tõsi connoisseurs, kes soovivad maitsta oma lemmik pannkook, mis on keskendunud täitmine, on soovitatav ette valmistada "pitsiline pannkoogid" (muidu - õhuke pannkoogid augud).

Vaja läheb: 2 tassi jahu; 1 Vi -2 prille tahes fermenteeritud piima (jogurt, hapupiim, jogurt, vadaku); 2 muna; Tl soola .; 1-2 spl suhkrut; sooda, sidrunimahl tagasi maksta.

Ettevalmistus:

Sõeluda läbi sõela kahekordne jahu. Klopi munad koheva vahu. Ole ettevaatlik, et mitte kahjustada vaht, ühendada munad jahu, suhkur, sool, hüdreeritud sooda ja lisage piimatoote.

Vala taigen taimeõli ja sega kõik ühtlaseks.

Lahjenda tainas keeva veega, kuni konsistents hapukoor hõre väga kuum pann ja prae kuni keedetud pannkooke.

Magustoiduks saate pakkuda sellist õrna ja maitsev roog, nagu õhuke pannkoogid piimaga.

Vajalikud koostisosad: 1 liiter piima; 3 tassi jahu (soovitavalt võta valge jahu); munad 3 tk., 2 supilusikatäit taimeõli; soola; 50 oz. suhkur; tagastati sidrunimahl, sooda.

Ettevalmistus:

Soojendatud piima siseneda muna ja segatakse põhjalikult sebima. Jätkates sebima, lisada taimeõli esimene ja seejärel suhkur, söögisooda ja sool.

Siivilöidä jahu ja järk-järgult lisada ülejäänud koostisosad, hoolitsedes, et ilma tükkide. Tainas peaks olema rohkem vedelikku kui tavaliselt pannkooke.

Prae pannkoogid eelsoojendatud pannil, mis on õlitatud vahetult enne küpsetamist esimene pannkook.

Õhuke pannkoogid piimaga tuleb serveerida meega, moosiga, magus kaste või hapukoorega.

On mõned üldised reeglid pannkooke, mis on soovitav jälgida, et saada häid tulemusi.

1. Jahu pannkoogid on soovitatav läbi sõeluma, eelistatavalt mitu korda.
2. Munad tuleb ka vahustatud.
3. Et pannkoogid ei jääda pannile, taina lisada veidi taimeõli,
4. Pärast taigna valatakse pannile, on vaja teha ringliikumine laiali tainas ühtlaselt üle kogu pinna.

Kui teha korralikult ja hingega, siis ükskõik kui õhuke pannkoogid retsepti teil valida, see on kindel, et tuua rõõmu teile ja teie lähedastele.