"Mikado" - kook, mille retsept tuli meile Armeenia

Armeenia kook "Mikado" - väga ebatavaline saiakesi. Ta ei näe välja nagu traditsiooniline kook, sest see koosneb väga tugev koogid. Kreem immutamine "Mikado" (kook, retsept, mida on kirjeldatud detailsemalt artikkel), on rohkem meenutab vanillikaste.

erinevaid võimalusi

Cake "Mikado" (pilt näitab meile, kuidas mitmekihiline ta peaks olema ideaalis) võib küpsetada vastavalt mitme erineva retsepte. Kumba on traditsiooniline ja klassikaline, on raske kindlaks teha. Lisaks kihilisus ja piisavalt tugeva tekstuuriga, erinevates teostustes vähe ühist. Vahel koogid küpsetatakse koor ja mõnikord võid või jogurtit. Nad tulevad valge ja šokolaadi. Sisselõige "Mikado" (kook, retsept, mis näitab, et koogid on pikk leotada) teemandid või ruudud. Pakume teile tõestanud võimalus. Koogid selle retsepti - liiva hapukoor, jäätumise šokolaad, ja koor õhk, väga pehme ja niiske meede. Kõik, kes armastavad maiustusi saab olema suur rõõm.

Alustame valmistub "Mikado"

Cake, retsept, mis nõuab märkimisväärseid pingutusi, koosneb suurest hulgast koogid. Lisaks nad peaksid tegema trahvi ja rulli päris kena. Sellepärast saame muljetavaldav tulemus: iga tükk on õrn ja sulamine suus. Siiski saate küpsetada koogid paksem "Mikado". Koogi retsept on palju lihtsam sel juhul lihtsalt võtab kauem aega leotada. Pool naela võid pakendites ja pool tassi suhkrut ja lisage lahtiklopitud muna. 100 g kreemi, mille keskmine rasvasegus soola, hüdreeritud sooda ja kolm tassi jahu. Lisa õli ja segage, kuni tainas on painduv. Jagage kaal seitse (üheksa) tükki, iga rulli rohkem võimalikult õhukeselt, pane Muovikelmu ja koht jahedas kohas. Vahepeal valmistada koor. Jahutatud koorikud küpseta 10 kuni 15 minutit sõltuvalt omadused oma ahju. Nad peavad omandada kuldne toon. Siis lahe.

Cream "The Mikado"

Kolm muna lihvima kümme lusikad (sl) suhkrut, nii et saada õhumassi. Kolm tassi piima soojendamiseks, jätke üks külma ja segada kaks supilusikatäit jahu ja sama palju tärklist. Lisa vanilje. Siis vala segu muna, sekkudes nii tihedaks, et ei moodusta klompe. Mass kuumutati keemiseni, samal ajal segades. Lisa soe koor (veidi jahtuda seda) pakk toatemperatuuril võid. Segage, kata toidukilega ja lase jahtuda. Levitage koor ja valmis jahutatud kook kihid (välja arvatud ülemine).

Glasuur tume šokolaad "Mikado"

Te saate kokk seda ja kakao. Aga maitse tume šokolaad on paremini sobiv vanillikaste ja shortcake. Sulata pool plaatide üheksa lusikatäit rasvasisaldusega piima, lisada veidi tuhksuhkrut ja vanillessentsi. Segage hästi ja vala glasuur koogi. Nüüd peab ta veetma vähemalt päev jahedas optimaalseks immutamine.