Mida valmistada toidutööstusest õhtusöögiks? Mis on maitsev, et valmistada hautatud lihast õhtusöögiks kiiresti: retsepte, fotosid

Iga koduperenaine valmistab regulaarselt endale ja oma perele toidud. Sageli tahaksin proovida midagi uut, kuid on äärmiselt raske valida midagi, mida teie ja teie pere naudid. Ja just nüüd on igal koduperenajal võimalus õppida, kuidas valmistada hakitud liha õhtusöögiks suure ja sõbraliku pere jaoks. Sest teile esitatakse kolm parimat nõusid, valmistatud hakklihast, mis sobib ideaalselt igasuguses atmosfääris.

Hakkliha ja selle sortid

Täitematerjali nimetatakse kalaks, lihaks või köögiviljade lihaks, töödeldakse lihaveski või mis tahes muu kulinaarseadmega.

Kõige sagedamini hakkliha valmistatakse kalast või sealihast, kana, veiselihast ja teist liiki lihast. Selleks, et maitsta rohkem maitset, kasutage erinevaid maitseaineid ja maitseaineid koos taimsete lisanditega. Sa ei tea, kuidas valmistoivat kana või muud liiki? Seejärel on selle artikli jätkamine teile huvitav.

Üks populaarsemaid hakkliha liike on sealiha, lambaliha ja veiseliha segu. Väga maitsev roog valmistatakse kana ja kalkunist. Ka toiduvalmistamisel on tihti kala hakitud liha ja segu köögiviljadest.

Ja nüüd kaalume kõige maitsvamad ja populaarsemad roogasid, mille peamine või täiendav koostisosa on kohupiim.

Kiievis uskumatult maitsev kotlett

See on üks populaarsemaid roogasid Venemaal ja Ukrainas. Kotlettide valmistamine Kiievis on lihtne, sellega on võimalik hakkama mis tahes (isegi algajaga) kulinaariaga.

Kas sa oled kaotanud? Kas te ei tea, milline on maitsev valmistus hakitud lihast õhtusöögiks teie teisel poolel? See retsept on teie jaoks!

Koostis:

• Pool kilo hakitud kana;
• 200-250 grammi rasvavõi;
• Alla 100 grammi tilli;
• Pool leiva või kuklid;
• Mitu muna;
• 500 milliliitrit taimeõli.

Järk-järgult toiduvalmistamise juhised

Kõigepealt peate oma ostetud apteegitilli lihvima, segama seda varem pehmendatud võiga. Siis peate õrnalt välja voolama saadud väikeste piklike vorstide segu, panna need külmkapisse.

Kana hakkliha soola, maitsesta vürtsid. Hakkliha jagatakse identseteks tükkideks, millest moodustuvad väikesed koogid. Kõigi tortillide keskel tuleks asetada võid ja tilli segu ja seejärel moodustada kaelakee piklik vorm.

See tass on peaaegu valmis. Ja sa otsustasid, mida valmistada hakitud lihast õhtusöögiks? Selle ja teiste roogade fotod aitavad teil teha õiget valikut.

Nii tuleb pool kana või ümarat kana kastuda, kuivatada ja riivida ujukiga. Nüüd peksid munad, mille segusse saate iga koekotti panna. Pärast seda tuleb neid kuivatatud leiba jahvatatud segust rullida. Kaks viimast etappi teevad kookospähklid meeldiva ja delikaatse kooriku mitu korda.

Pange praepanniga või ja eelküpsetatud kotleid. Koor peab olema helge roosa värviga.

Mida süüa õhtusöögiks hakklihast, mille retseptid on kerge valmistada - kõik see ja palju muud leiate artikli jätkamisest.

Unikaalne seened ja hakkliha

See roog sobib suurepäraselt igasse atmosfääri: see on pere- või äriõhtusöök.

Koostis toiduvalmistamiseks:

• Pool kilo mis tahes liiki hakkliha (eelistatavalt liha);
• 300-400 g seened;
• 1 suur sibul (või 2 keskmise suurusega);
• 2-3 küüslauguküünt;
• 100 milliliitrit kanapuljongit;
• 15 millimeetrit tomatikastme;
• 0,1 kg kõva juustu;
• 60-100 ml päevalilleõli;
• Pool kilo kartulit.

Kas pole veel otsustanud, mida saab valmistada hakitud lihast õhtusöögiks? Siis peate arutama küpsetamise järk-järgulist retsepti.

Hakkliha kanaliha

Sügavale pannile valatakse vajalik õli, hakitakse hakitud liha. Seejärel pange küüslauk ja pool küpsetust, valage see segu kuumale praepannile. Segu tuleb valmistada poolvalmistuseks, jätta jahtuda.

Lõika seened õlgedega ja küpseta neid teise sibulaga. Sega hakkliha ja värskelt saadud segu, lisage kõik vajalikud vürtsid (soovi korral). Liha massi tuleb valada 1 tassi puljongit, lisada tomatipasta ja seejärel hästi segada. Hautatud keskmisel kuumusel 10 minutit.

Koorige kartulid, küpseta ja piserdage. Valitud kujul viige hakkliha kaasa lisatud seente ja kartulipuderitega (tehke seda kõikvõimalike kihtidega). Joonda jäigast toorpuuviljala pind ja puista see riivitud juustuga.

Kuumuta ahju temperatuurini 200 ^° C ja aseta kanister. Küpseta, kuni juust on täielikult sulanud. Selle tulemusena peaksite saama maitsva roosikoogi, mida tuleb piserdada peeneks hakitud rohelise sibulaga.

Sa pole ikka veel otsustanud, mida teha mintsõht õhtusöögiks? Siis järgmine tass on just teie jaoks!

Säilivad koogid

Kui soovite oma külastajaid üllatada peene ja samal ajal lihtsa roogiga, mille olete ise valmis teinud, loe kindlasti selle artikli jätkamist.

Nii hakklihast valmistatud hakkliha valmistamiseks peate:

• 700 g sorteeritud hakkliha (sealiha ja veiseliha);
• 1 suur sibul;
• 1-2 muna;
• 200-250 grammi juustu;
• 100 g rasvase majoneesi;
• Vürtsid;
• Rohelised;
• Leiva küpsised;
• Päevalilleõli.

Küpsetamise protsess

Nüüd olete oma külalistele kindlasti valinud, mida valmistada hakitud lihast õhtusöögiks, kuna see retsept pole mitte ainult ainulaadne, vaid ka väga lihtne.

Kõigepealt peate puhastama sibulat ja tükeldama see peeneks. Sega hakitud liha ja hakitud sibulad, lisada segu munad, vürtsid. Jahutage uuesti hästi. Jätke viinutükk pooleks tunniks.

Haljastust tuleb puhastada nuga. Viige juust peeneks riiviks. Valige küpsetusvormid õhukese kihiga päevalilleõlist, puurige iga vormi koos riivsurvetega seestpoolt.

Kõik vormid täidavad pool-täidisega liha, seejärel pannakse 1-2 tl riivitud juustu ja veidi rohtu. Peal uuesti tuleb panna veel üks liha kiht ja määrida pealmine õhuke kiht majoneesi.

Kuumuta ahju 200 ^° C-ni. Küpsetage lihatooteid 30-40 minutit. Nõu on täiesti valmis, kui muffin koogidel on meeldiv pruun värv ja lõhn.

Serveeri see roog kergete köögiviljadega. Loodame, et sulle meeldib küpsetatud tass.

Sellest artiklist võis igaüks teada, millist toitu hakklihast valmistada õhtusöögiks. Teile tutvustati kõige populaarsemaid ja maitsvaid roogasid, mis sageli ilmuvad venelaste ja ukrainlaste tabelites.