Mida süüa hakkliha ja kartulid? Retseptid roogasid hakkliha ja kartulid

Kindlasti iga perenaine perioodiliselt esitab küsimuse: mida süüa õhtusöögiks? Lõppude lõpuks, alati tahavad midagi uut. Samal ajal, roog peaks olema isuäratav ja rahuldust toita kogu laiendatud perekonna. Kartulid ja liha. Need tooted ilmselt on laos igal perenaine. Selle artikli õpid , mida süüa hakkliha ja kartul. Tegelikult on väga erinevaid retsepte lihtsate ja kergesti kättesaadavad koostisosi.

Pannkoogid liha

See maitsev roog on valmistatud suur rõõm, et Valgevene perenaine. Pannkoogid osutuvad väga maitsev, õrn ja väga rahuldust. Nad on teeninud lauas koos hapukoore või piimaga. Peamised koostisosad toidud on veise- ja kartulid. Mida süüa, oleme juba otsustanud. Alustame. Lisaks põhikomponendid peame kaks sibulat, 30 grammi jahu, taimeõli, kaks muna, sool. Hakkliha vaja umbes 500 grammi ja kartulid - 1 kilogramm.

retsept

Kartuli ja sibula koor. Loputada koostisosad vees ja seejärel hõõruda trahvi riiv. Sel eesmärgil on parem ära ühendada. Aastal tulemuseks mass sõita ühe muna, lisada veidi soola ja vajalik kogus jahu. Sega kõik hästi. Omal äranägemisel, saate vala veidi maitseained. Korralikult kütta pannil taimeõli. Suur lusikas kühvel mass ja pane see pannile. Sul peaks olema kolme või nelja väikese pannkook. Pane need peal täidis. Siis - jälle kartulisegu. Oodake, kuni pannkoogid pruunistunud ühel küljel, siis klapp need teiselt poolt. Samal viisil valmistada teine, kolmas, neljas isik. Retseptid nõusid hakkliha ja kartulid on väga lihtne. Toit saadakse eriti maitsev ja pakkumise tagasi, kui ta umbes pool tundi, et kustutada ahjus temperatuuril kuni. In utyatnitsu või lihtsad tulekindlate kuju kaanega peaks lisatakse veidi vett. Head isu.

pirukas

Koostis: 350 rasvane liha, kaks sibulat, pipar, kartulimugulate kolme, nelja tassi jahu, paprika, 250 ml vett, taimeõli (tassi), munad ja sool.

retsept

Sega vesi, sool ja muna ja taimeõli. Lisa jahu. Tuleb pöörata tähelepanu magus, peaaegu kihilisest taignast. Murrab ta foolium ja koht viisteist minutit külmkapis. Kartul puhas ja lõika väikesteks kuubikuteks. Vähendage seda paar minutit keevas vees. Kuna kartul on paremini ette valmistatud. Sibul puhas, siis lõika väikesteks pool rõngad. Lisa see täitematerjaliks ja segatakse. Et samas kohas kartuleid, ürte ja vürtse. Veelkord täitematerjaliks segage hästi. Saate lisada veidi sulavõi. Eemaldage tainas külmkapist ja jaguneda kaheks osaks. Üheks valtsi õhukese kihina põhjale ja asetage vorme. Pane täidis peal kartuleid. Sule täites teise reservuaari. Näputäis servad hästi. Keskel pirukas see teeb augu ja servad - paar torke- võimaldab aur. Võite isegi kaunistada kooke tahte. Valmistage tassi ahjus keskmisel temperatuuril. Küpsetusaeg - 50 minutit. Kui kook jahtuda vormis, lõigata tükkideks. Dish välja väga mahlane ning lõhnavad. Head isu.

röstitud

Mida süüa hakkliha ja kartulid? Teine võimalus - grillitud liha. Selgub väga maitsev eraldi tassi, mida saab rakendada tabeli köögivilju.

Koostis: 1,5 kg kartul, sibul, 500 g hakkliha, sool ja taimeõli saab kasutada ka ürte ja vürtse maitse.

retsept

Peel, siis tükelda sibularõngad. Suurte veekeetja valada õli, puista sibul ja pruunistatud seda umbes viis minutit. Seejärel lisage hakkliha. Sega hästi kõik koostisosad ja küpseta veel viisteist minutit. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Täitematerjaliks segu spaatliga. Pada Sega kartulid. Lisa ülejäänud maitseained, sool ja vala veidi vett. Sulgege kaas ja keeda veel 50 minutit tassi lõpus, saate vala hakitud maitsetaimi. Tassi hakkliha ja kartulid valmis. Head isu.

pirukad

Koostis: 10 kartul, munad, sool, sibul, 500 g hakkliha, kaks supilusikatäit jahu ja päevalilleõli.

retsept

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees. Puhastage seda nahalt ja puder arvesse püree. Saadud mass lisage muna, sool ja jahu. Kõik segatakse hästi. Paksud sibul ja hautada keedetud liha pannil. Alates kartuli mass pime koogid. Keskel panna veidi lihatäidisega. Rullige lippudega riivsaiaga ja praadida päevalilleõli. Head isu.

potid

Mida süüa hakkliha ja kartulid? Ideaalne lahendus - potid. See maitsev roog saab panna pidulaud ja tavaline pere õhtusöök.

Koostis (kahes portsjonis): 200 grammi hakkliha sibul, neli kartulit, 150 g külmutatud herned ja porgandid, 100 grammi seente, soola ja maitseainetega. Taastäitmiseks vajadus kreemi (neli supilusikatäit), 50 g riivitud juustu ja veidi piima.

retsept

Kuidas kokk kartuleid hakkliha? Esiteks peeneks hakkida sibul. Koori kartulid. Siis lõika kuubikuteks. Lisa soola. Osa sibul segada kartulid, ja ülejäänud - koos liha. Liha- ja lisage sool ja maitseained. Võtke pöörane. Allosas Lay hakkliha, siis kartulit. Pane peal seened, porgandid ja herned. Siis hakkima uuesti. Vala koostisosad hapukoor piimaga ja puista juust. Potid, asetage ahjus tund aega. Head isu.

Kartul Prantsuse liha

Väga lihtne retsept maitsev roog. Süüa seda, mida vaja 500 grammi hakkliha, 200 g juustu, sibul, kotikese majoneesi, kilo kartuleid, kolm tomatid.

retsept

Koori ja tükelda sibul rõngad siis. Hakkliha soola ja maitsesta vürtsidega. Kooritud kartulid lõigatakse õhukesteks viiludeks. Määri ahjuvormist õliga. Sa korraldada kartulid peal - liha. Coat Nõu majoneesi. Loputa tomatid, lõika viiludeks ja sätestatud kenasti peal liha. Puista riivitud juustu pajaroog. Küpsetada Nõu ahjus pehmeks (umbes tund). Head isu.

Algne starter

Koostis: kuus keskmist kartulit, kolm sibulad 200 grammi hakkliha, 50g võid, paprika, 250 grammi kreemi, maitsetaimed, porgandid, vürtsid, sool.

retsept

Mugulad koor ja sees nuga täpselt lõigatud auk. Grind 2 sibulat ning lisage need koos vürtsidega hakkliha. Sega hästi. Nafarshiruyte liha kartulid. On panni panna võid, siis pange kartuleid. Semicircles viilu järelejäänud sibula ja porgandi ja pipra - viiludeks. Vala suupiste köögiviljad, lisada hakitud maitseroheline. Aluse valada vett kartulitele veidi kaetud vedelikuga. Täida kauss koos hapukoorega. Hauta kuni keedetud puding.

pajaroog

Retseptid hakkliha ja kartulid on nii mitmekesine, et isegi kõige kogenud Kokk leida uus ja põnev roog.

Koostis: sibul, kolm lusikat tomatipasta 4 küüslauguküünt, soola, taimeõli, 200 g juustu. Teil on vaja ka 300 grammi hakkliha ja kilo kartuleid.

ettevalmistamine

Täitematerjaliks maitsesta soola ning vürtside ja segada tomatipasta. Haki sibul ja küüslauk. Köögiviljad, lisada hakkliha ja jälle kõik segatakse hästi. Loputada veega ja koorida kartuleid. Hõõruge seda rest pannkooke. Saadud mass soola. Millisel kujul valmistada pajaroog, Kata fooliumiga ja pintsel võiga. Pane kartulid, pärast täitematerjaliks. Järgmine - kartulid uuesti. Top tassi, puista riivitud juust. Kuumuta ahi. Küpseta roog 40-50 minutit. Head isu.

Khanum

Neile, kes ei suutnud otsustada, mida süüa hakkliha ja kartulid, pakume järgmise retsepti. See Ida roog on mõnevõrra meenutab tuttav üle mantlit. Kuid Alijevat, valtsitud roll, valmistab tervikuna, mitte eraldi vormitud.

Koostis: kolm kartulid, maitseained (basiilik, köömned), 1 kg hakkliha, kolme sibulad, sool, päevalilleõli, vesi, jahu, muna ja või.

retsept

Koori kartulid, lõigake mugulad väikesteks kuubikuteks. In hakkliha lisada maitseained ja sool. Pane natuke õli, pane hakitud sibul. Sega kõik hästi. Siis pane kartuliviilud ja vala veidi vett. Kuna roog on mahlane ja õrn. Kata täidis rätikuga ja tühistada küljele. Osaleda valmistamisel tainas. Sega 100 ml vett ja üks muna. Lisa veidi soola. Lisa jahu (kui tahe). Sega kõik hästi. Sa peaksid saama piisavalt tainas. See tuleb jagada neljaks osaks. Iga rulli õhukese kihina. On saadud kook panna veerand liha. Siluda täitematerjaliks. Õrnalt rullida taignast rulli ja harja see sulanud taimeõli. Samuti valmistab khanim puhata. Alumine auruti määre või. Pane kujul rulli. Cook tassi aurutatud umbes tund aega. Head isu.