Toiduained ja joogid, Retseptid
Marineeritud squash - suurepärane alternatiiv kurgid
Enamik meist lihtsalt armastab marineeritud köögivilju. Nende hulgas kõige populaarsem on kurgid, kuid seal on toode, mis võib olla suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kaitse. Marineeritud kammkarbid on suurepärane maitse ja aroomi. Nad võivad olla üks populaarsemaid suupisted laual. Kuidas kokk marineeritud squash talveks?
vürtsikas retsept
Tehnoloogia koostamise squash: köögiviljad pestakse, lõigatakse vars neid ja seejärel kupatama neid keevas vees 5 minutit. Siis kammkarbid kastetud külma veega. Marinaadi vaja võtta 400 ml vett. See valatakse suhkur ja sool. Lahus keedeti 10 minutit, seejärel sellele lisati 50 ml 9% äädikas. Marineeritud kammkarbid on eriti maitsev, kui need on lõigatud liiga suured tükid. Allosas purkide pannakse pesti põhjalikult loputatud maitseained ning seejärel tihedalt laotud viilutatud kammkarbid tippu.
Marineeritud kammkarbid ilma steriliseerimine
Paljud koduperenaised arvate, et säilitamine - see on väga keeruline ja aeganõudev protsess. Meeldiv avastus on see, et ei ole tingimata steriliseeritud marineeritud squash. Järgmised retsept maitsev suupiste väikesteks tükkideks puu- või köögivilja saab kiiresti küpseda valmistada kaitse, mis võib hoida üsna pikka aega. Et valmistada selliseid tooteid vajatakse: 1 kg patissons väike, musta pipra ja värsket (2-4 tk.), 10 g mustsõstra- lehed, lehed 10 g mädarõika 10 g estragoni, tilli 20 g, 1 l vett, 20 g suhkrut, 50 g soola, 150 ml 9% äädikas.
Similar articles
Trending Now