Maitsvad hautis. retsept

Hauta võib seostada klassikaline retseptid. See läheb hästi tahes garneering ja on traditsiooniline pearoad. Täiendus võib olla ükskõik põhiretsept koostisosi. Hauta saab valmistada seente ja erinevate köögiviljadega.

Lihtsus on peamine eelis valmistamiseks, mis on hautis. Retsept selle koostamise võtab veidi isiklikku aega, kustutati, kuid see on natuke pikem. Kuigi sel ajal saab valmistada garneering või salat. Niisiis, valmistada klassikaline hautis porgandid. Esialgu me valmistada kõik koostisosad. On vaja puhastada üks sibul ja porgandid. Järgmine aega umbes 800 g sealiha ja lõigata oma keskel kuubikuteks. Siis lisada see soola ja pipraga kõik. Liha segatakse hästi. Nüüd astume küpsetamiseks. Sel soojendada pann ja lisage taimeõli ta. Me jaotame selle liha. Fry spoileriring kuni kena pruun koorik. Siis valati pannil umbes 150 ml tomatimahla, mille võib asendada lahjendati tomatipasta, vastavalt vajadusele. Bates tule ja jätke liha hautis kaane all umbes tund aega.

In karastamine protsess peab olema aurustati vedelikuna. Kui seda ei juhtu, siis on võimalik tõsta või eemaldada kate. Sel ajal, lõigatud sibul väikesteks tükkideks. Samamoodi tükelda porgandid. Lisa pannile veidi majoneesi ja levitada kuubikuteks köögivilju. Hauta veel 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Siin on valmis hautis. Retsept ei nõua palju koostisosi. Köögiviljad, mis sisalduvad preparaadis, on alati iga pere.

See on sageli lisatud veini hautised. Retsept see roog muutub uue esialgse maitse märkmed. Pakume süüa lambaliha hautatud veinis. Võtke vajalik kogus lambaliha. Parem, kui see on tallega. Koondades peeneks hakitud tüümian, hakitud värsket rosmariini, soola ja veidi pipart. Seda segu hõõruda iga lihatüki. Siis praadida pannil igast küljest, nii et liha säilitab kõik mahlad keetmise ajal. Edasilükkamiseks liha kõrvale, hoolitsedes, et hoida seda sooja.

Puhas ja lõika väikesteks tükkideks sibul ja porgand. Samuti on teatatud kolmest keskmise küüslauguküünt. Siis praadida kõik köögiviljad oliiviõli pehmeks. Pane röstitud köögiviljade liha ja lisage hea punane, kuiv vein parem. Saada vedelik pannil keema ja vähendada tulekahju. Me katta liha ja köögivilja kaanega ja jäta hauduma üks tund. Liha hautatud veini muutub uskumatult mahlane ja õrn. Serveeri roog peab olema kuum. Sest see on võimalik valmistada kartulipuder ja vala kõik koos moodustatud küpsetamise ajal mahla.

Kombinatsioon liha ja oad võimaldab valmistada väga rõõmsameelne ja toitev eine. Võite kasutada spetsiaalseid potid. Pre-vajadust leotada oad umbes 6 tundi. Edasine keema tund aega ja valada vedelik eraldi mahutis, tõukamiseks oad sõelal. Sealiha lõigata väikesteks ribadeks ja praadida see, et saada kuldpruun. Lisa liha peeneks hakitud sibul ja piinatud teda, kuni see muutub läbipaistvaks. Kallates natuke tomatipasta veega lahjendatud või tomat. Puista soola ja pipart maitse järgi. Siis võtab potid ja levitada neid kihiti liha ja oad. Iga kiht puista hakitud küüslaugu ja ürtidega. Täitke potid puljong jäänud toiduvalmistamise oad. Pane hautis ahjus kuni keedetud. Bean hautis liha on valmis.

On mitmeid viise, kuidas teha hautis. Retsept sõltub kasutatud koostisosade.