Kuidas kokk maitsev kana süda

Kana süda kuulub kõrvalsaadused, mis on piisavalt demokraatlik hinnaga. Aga ei alahinda neid abivalmis ja maitse. Kana süda sisaldab komplekt mikroelementide ja erinevaid vitamiine. Regulaarselt lisada oma dieeti rups toidu soovitatav inimestele, kes kannatavad aneemia ja kardiovaskulaarsete haiguste korral. Aga kui toit - see on üks suurimaid inimeste naudinguid, siis muidugi, keegi meist tahavad süüa mitte ainult tervislik toit, vaid ka maitsev. Kuidas kokk kana süda, nii et see ei kaota oma meditsiinilisi omadusi ja nõusid välja saab nautida? Retseptid see on palju. Üks neist nende endi huvides.

Kuidas kokk kana süda porgandid.

rups maitse on alati hästi täiendada köögivilju. Seetõttu on paljud nende retseptid ise sisaldada. Ma arvan, et umbes kasu porgandid öelda ka, et lähme alla äri. Et valmistada roog, mida on vaja: kana süda (700-900 grammi), üks keskmine sibul, kaks küüslauguküünt, taimeõli (50 grammi), kolm keskmise suurusega porgand, paprika (1 tk.) oksi mõnevõrra tilli ja peterselli, soola, jahvatatud musta pipart, loorberi.

Heart kana loputada hästi külma veega, nii et seda klaasi verd. Kuumutada keemiseni pannil õli. Vähendage see kõrvalsaadus. Hearts eraldada mahla protsessi. Ärge valage see. Kui ta ise keema, lisada veidi taimeõli. Segatakse praadida südamed. Pane need väikeses kastrulis ja valada vett, nii et see lihtsalt kaetud liha. Heart vaja kustutada.

Peeneks hakkida sibul ja prae see ülejäänud õli pannil. Peske ja puhastage porgandit. Tuleb lõigata suurteks tükkideks, kuju ja suurus on sarnane poole pliiats. Lisa sibul porgand. Kui see muutub veidi pehme, puista üle viilutatud paprika. 10-15 minutit propasseruyte köögivilju. Siis lisage need südamest ja keeda umbes tund, aeg-ajalt vee lisamisega.

Petersell, tilli, küüslaugu, peeneks hakkida. Täida need pannile koos loorberileht peaks olema 5 minutit enne keetmise lõppu.

Kui hautis köögiviljadega kana süda, kasu see roog kahekordistub. Keha saab valgu kõrvalsaadus ning vitamiine ja kiudaineid - porgandid ja paprika.

Kuidas kokk kana koor südames.

Retsept see roog on väga sarnane eelmisega. Ainult pruunistatud - ja siis päris lõpus - lisada kolm supilusikatäit hapukoort. Tavaliselt on parem pehmendamiseks südames kana. Seetõttu aega karastamine saab vähendada kakskümmend minutit.

Kuidas kokk kana süda multivarka.

Et valmistada roog, võtta kõik koostisosad esimese retsepti. Lisa kolm kartulid. Ja vähendada porgandid ühele.

Hearts lõigatakse pooleks. Sibul, paprika - poolrõnga, kartul - kuubikuteks, porgandid - rõngastega. Kõike tuleks panna multivarku kihid iga soola ja pipraga. Järjestus on järgmine:

• Kartul.
• Porgand.
• Kana süda.
• Paprika.
• Roheliste.

Siis vesi täitke (2 tassi). Ja tunni ettevalmistamiseks "küpsetamine" režiimis.
Head isu!