Maitsev retsept õuna Charlotte.

Mida tähendab retsept õuna Charlotte? Üldine - see ei ole keeruline retsept õunakook, millel erakordne maitse ja sisaldab palju kasulikke aineid ja vitamiine. Tasub teada, et küpsetatud õunad on palju lihtsam lagundatakse meie keha, mis vastavalt selle tassi toob kategooria unikaalne kohtleb. See on põhjus, miks paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas kokk õuna Charlotte.

Kaasa õuna Charlotte retsept on "inimeste" toiduvalmistamiseks. Päritolu kohta nime õunakook - "Charlotte", on mitmeid huvitavaid versioone. Üks neist jutustab romantiline ja lootusetu armastus kokk üks daam nimega Charlotte. Näiliselt see loomine on kujunenud praegu teda. Teine versioon lugu läheb tagasi 18. sajandi ja on seotud abikaasa King Suurbritannia, Charlotte, mis läks ajalukku tänu asjaolule, et aktiivselt toetada lahjendusel õuna viljapuuaiad.

Klassikaline õuna Charlotte retsept tuli meile Prantsusmaal. See magus roog valmistatud saia, puuviljad, liköör ja vanillikaste. selle valmistamist tehnoloogia on ikka üsna töömahukas ja aeganõudev, seega keskendume meie kodumaise versiooni, kuidas kokk õuna Charlotte. See oli tema ema, meie vanaema ja meile korduvalt koolitatud lapsepõlves. See retsept õuna Charlotte on lihtne valmistada ja ökonoomne tänu minimaalselt vajalik koostisosa, nii et meil on põhjalik ülevaade sellest.

Rääkides minimaalselt vajalik koostisosa, ma ei liialda, sest see, mida me vajame, on ainult 4 muna, klaas jahu ja suhkru ja õunte, eelistatult hapu ja kõva sordid nagu Antonovka. Sel retsept vajab kilo õunu.

Cooking algab tainas. Sest see peab olema põhjalikult võita munad. Ajal piitsutamine, järk-järgult kasutusele suhkru ja seejärel peatumata kloppimise, lisage jahu ja väike näpuotsatäis soola. Mida põhjalikum taigna, seda rohkem meeldivat maitset on meie kulinaarne meistriteos. Selle tulemusena tainas peaks saama kreemjaks. Me pöördume õunad. Nad vajavad mitte ainult pesta, vaid ka koorida ja seemned. Siis edasi lõigates need väikesteks tükkideks. Enne paned neid hallituse küpsetamiseks määrige õli, siis puista jahu. Nagu puistata saab kasutada paneerituna või manna, ja kui kasutatakse vormi kaetud tefloniga, vajadus Flouring elimineeritud.

Panema viilutatud õunad ettevalmistatud pannile ja top ühtlaselt ajavad valmis tainas. Charlotte kuju ja võib levida muul viisil. Võib olla esimene võiga määritud vormi valada ½ taigna, siis panna valmis õunad, ja seejärel testida jääb ühtlaselt valada need peal.

Vorm peaks saatma ahjus kuumutatud 180 kraadi. Küpsetusaeg - alates pool tundi kuni 40 minutit. Valmisolek toiduvalmistamise protsessi saab kontrollida puust hambaork. Charlotte on valmis, kui tainas enam jääda seda augustamine kooki.

Väärib märkimist, mõned nüansid, mis võimaldavad erinevaid maitseid meie Charlotte.

Taigen võib lisada klassikalise maitseaineid: vanilli või kaneeli. See ühendab hea kook riivitud šokolaadi ja mooniseemnetega.

Maitsev õunakook ja muudab teiste marjad ja puuviljad. Näiteks õunte võib asendada või täiendada aprikoosid, pirnid, sõstrad, jõhvikad, jne

Lõpetuseks tahan öelda, et õunakook koor valmistatakse ja lihtne, kuid on oma kordumatu, õrn maitse. Ettevalmistused õunakook koor peaaegu sama põhimõtet, vaid munad vahustatud hapukoorega. Pan piisav 200 grammi hapukoort.

Kaunista kook peal saab oma kujutlusvõimet ütleb teile, näiteks pähklid ja marjad.

Head isu.