Maitsev ja lopsakas pannkoogid õuntega piima ja pärmi

Pankoogid õunte piima võib valmistada erinevate alustega. Täna oleme otsustanud esitada teile, kuidas teha magustoit valmistatud tainas. Tänu sellele unikaalse retsepti saate igal ajal hellitada oma lähedastele ja sugulastele lopsakas ja maitsvad viljad pannkooke.

Pannkoogid õunad piim: samm-sammult retsept

Vajalikud koostisosad tainas ja täidis:

• sõelutud nisujahu - 200 g;
• õunad magusad sordid, - 3 tk.,
• suur muna kana - 1 tk.,
• rasvasisaldusega piima - 250 ml;
• liiva suhkrut - 1 suur lusikas;
• kuivpärmi pelletid - 2/3 magustoiduks lusikas;
• keskmise suurusega meresool - lisada maitse;
• rafineeritud taimeõli - praadimiseks toidu;
• tuhksuhkrut - kaunistamiseks nõusid (levib).

Valmistamine tainas

Me otsustasime, et süüa pannkooke õuntega piima? Et alustada ettevaatlikult sõtkuda pärmi baasi. Selleks, soojendada rasvasisaldusega piima, lahustada suhkur ning seda soola ja vala granuleeritud pärmi ja oodata nende turse (7-10 minutit). Lisaks vundament on vaja murda muna ning järk-järgult kasutusele nisujahu. Kui olete moodustanud viskoosne tainas peaks hõlmama seda paksu riide ja jäta soojas kohas 1,5 h. Ajal turse pärmi alused soovitatud intensiivselt segada lusikaga.

puu- töötlemine

Delicious õunastruudlid soovitavalt valmistatud küpsetest viljadest magus sordid. Nad peavad olema hästi pestud, kooritud (kui see on liiga kitsas) ja seejärel lõika viiludeks paksusega kuni 5 mm. Samal ajal, kindlasti puhastada iga tükk õuna seemnekastidelt (magustoit, mis ei olnud jäigad elemendid). Puu- on vaja vahetult enne röstimist oladushek, muidu nad mustaks.

kuumtöötlemise

Põhimõte selline röstimist magustoiduks on praktiliselt identne sarnast tassi jogurti, kuid mitte vilja. Siiski tuleb märkida, et pannkoogid õuntega piima pannakse pannile muul viisil. Seega peaksime võtma kastrulis, lisada veidi õli ja väga kuum. Pärast seda soovite ringi puu on täiesti kastetud viskoosse pärmitainas. Järgmine õuna taignas tuleks panna kuuma tassi ja praadida mõlemalt poolt keskmisel kuumusel. Ajal standardses pannil saab 4.-7 oladushek maitsev. In kuumtöötlemise selliste toodete muutub väga kohev, pehme ja roosiline.

Pärast esimese partii pannkoogid on valmis, nad tuleks paigutada suurele taldrikule ning vala pannile veidi õli ja pane puu tainas. Lõpus mäe maitsvat ja õrna saia on soovitatav heldelt puista tuhksuhkrut.

Kuidas teenida magustoit

Pannkoogid õunad (fotod võib leida see artikkel) on serveeritakse lauda kujul kuuma või sooja. Selline magus ja maitsev roog, puista tuhksuhkrut, kindlasti esitada kange tee, samuti tooteid nagu lill mesi, moos, kondenspiim, ja nii edasi. D.