Kuidas kokk juust imikutele kodus?

Kodujuust - oluline komponent võimu iga laps, sest see on allikas kaltsiumi, fosforit, soolad, vitamiinid, rasvad ja valgud piimatoodete päritolu. Hindamatut rolli selle toote kasvava keha beebi esimese eluaasta tugevdada luid, rikastada väärtuslikke aineid kõikide organite noormees. Kuid see nõuab erilist söötmise kohupiima imikutele, sest regulaarne kauplustes ei sisalda kogu vajalikku omadused ja atribuudid, ja sageli rikkalikult igasuguseid keemilisi ühendeid.

on võimalusi

Ei ole üks võimalus seda kääritatud piimatoode. Ja siis iga ema otsustab ise, mida tema ja ta juhmus on sobivam. Mõtle mõned neist.

1. Meetod külma keefiri

Jogurt 1 tass eelnevalt külmutatud, misjärel millega jääkild sõelal või kurn, jäide. Kui sulatamist eraldatakse seerum ja kurnati, laevalt lahkumist õrna kohupiim helbed.

2. Meetod termilise keefiri

Et valmistada juustu imikutele sel viisil, siis tuleb 1 tass jogurtit. Selle maht toodang on umbes 40 grammi valmistoote, mis on vajalik päevadoosi lapsele kuni aasta. Parim variant - valida jogurt, keedetud piima köögid. Kodujuust välja annab väga õrn ja kõige kasulikum. Niisiis, valada jogurt väikesesse konteinerisse ja pani selle minimaalne tulekindlus. Kuumutamisel kütusepaagi sisu hakkab Curl. Saadud kohupiim tagasiheite sõelal või sõelale ja saadi seerum (see, muide, saab seejärel kasutada küpsetamiseks) välja voolata.

3. Meetod vastavalt kaltsineeritud

2 tassi piima kuumutatakse, ilma keetmata, ja lisage 1 tl 10% kaltsiumkloriidi. Sega hästi ja pinget. Juust imikutele, keedetud sel viisil, see on väga rikas kaltsiumi, et nad sageli toita oma last ei ole seda väärt.

4. Meetod kaasaegse (pikk)

See meetod pakub valmistamisel kodujuust jogurti. Selle rakendamiseks on vaja omada ime kaasaegse köögitehnika, samuti piima ja spetsialiseeritud kuivpärmi. Pastöriseeritud (või kogu) piim keema, jahutatakse temperatuurini 25-30 kraadi ja segades lahustuda seal juuretisekompositsiooni. Soe segu valati konteinerid jogurti ja juustu valides toiduvalmistamise programmi oota vaikselt umbes 10 tundi selle lõpuleviimiseks. Kihistus vadaku, kurnata see, kallutades konteinerisse jogurt. Valmis kohupiim panna külmkappi 3-4 tundi täieliku jahtumiseni.

pajaroog

Segatud puuvilja- kohupiim - imikutele enam maiuspalad! Kuid ülejäänud eile kääritatud piimatoode, ei ema toita oma last ei ole. Sellega seoses tekib küsimus, mida saab postryapat kohupiim. Vastus on väga lihtne - kodujuust pajaroog.

Koostis:

• 500 grammi kohupiima;
• 6 sl. l. peibutisena;
• 4 spl. l. suhkur;
• 2 kanamunad;
• 150 grammi hapukoort;
• Vi tundi. Lodges. sooda.

Kuidas kokk?

Hapukoor segada sooda, loobuma, lisa toorjuust, manna, suhkur ja munad ning segage põhjalikult homogeense massi. Paksuseinaline kuju küpsetamiseks harja õliga, puista jahu ja täitke see tainas. Pane kuumutatud 200 kraadi ahjus 30-35 minutit. Viimistletud kuuma puding cool eemaldamata vormist välja.

On aeg laua!

Peenestatud juustu pajaroog , lisada hapukoor ja teenida. See on suurepärane magustoit, mitte ainult väike mudilane, kuid ülejäänud pere!