Maisijahu: kasu ja kahju. Kasutamine maisijahu

Corn on suur üheaastase teravilja ja peetakse üks vanimaid kasvatatavate kultuuride 7-12000 aastat tagasi inimkonna. Täna mais põllukultuuride hõivata umbes 132 miljonit hektarit, mille aastane saak umbes 450 miljonit tonni.

Umbes poole maailma saagi kasvab USAs, kus kohalikud talunikud kasvatada maisi kodu karjamaad. Teravilja selle kultuuri tähendas mitte ainult toidu isiku vajadustele. Samuti on peamine loomasööt ja linnuliha. Selles artiklis me kaaluda sellistele küsimustele nagu:

• Maisijahu, kasu ja kahjustab see mees.
• Rakendused maisijahu.
• Properties.

Maisijahu: kasu ja kahju

Värske mais on üks lemmik toite paljudele inimestele. See imeline teravilja võib süüa keedetud või kuivatatud (popcorn). Samuti väga populaarne konserveeritud suhkrumais, mis on oluline komponent paljudes nõusid kodus toiduvalmistamiseks. Maisiterad on samuti valmistatud, valmistamiseks mõeldud maitsev ja hea putru. Mitte vähem populaarne toode on maisijahu, mis on levinud paljude kokad kokk erinevaid küpsetisi.

Kasutamine maisijahu peitub kõrge toiteväärtus. Erinevaid tooteid on valmistatud sellise komponendi on hästi imendub organismi, parandab seedimist ja ainevahetust.

Te saate sageli kuulda küsimuse: "Kas see on väärt maisisöödaga" Et sellele küsimusele vastata, on vaja kaaluda üksikasjalikumalt keemilise koostise ja toiteväärtuse kohta. Jahu kompositsioon sisaldab palju mineraale nagu kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, fosforit, rauda, vitamiine B-grupi (B1, B2), PP ja E vitamiine, tärklist ja beeta-karoteen.

Vaatamata sellele, et toode erineb piisavalt kõrge kalorsusega (331 kcal 100 g kohta), teatud tüüpi leiba küpsetatakse seda, võib kasutada toidu ja edendada kaalulangus.

Kasutamine maisijahu on juba ammu tuntud rahvameditsiinis. See imeline toode kasutatakse epilepsia ja lastehalvatuse, tugevdab veresooni, normaliseerimine südames, stimuleerib sapi eritumine, suurendab hemoglobiini ja isegi pikendab noorust. Haiguste nagu tuberkuloosi ja krooniliste haiguste seedesüsteemi, maisijahu on samuti möödapääsmatu toitu.

Millised on omadused maisijahu? On kasulikest omadustest produkt mitmesugused põletikulised protsessid, sapipõie, kõrgvererõhu ja neeruhaiguste raviks. Paljud sportlased proovida lisada oma dieeti valmistatud roogasid, kasutades maisijahu tänu oma kõrge toiteväärtus.

Tuleb märkida, et toode ei sisalda gluteeni (gluteen) - valgulise aine sisaldub valge terad (nisu, rukis, ja teised.). Inimesed, kes põevad haigusi, nagu tsöliaakia, on keelatud söömine glyutensoderzhaschih tooteid. Sel juhul patsientidel dieet võib kasutada alternatiivina maisijahu, nisu või rukist. Siiski sellest tehtud tooted, ei saa süüa, kui:

• Te kõrgenenud vere hüübimist. Maisijahu soodustab vere hüübimist, aga sellise haiguse selle kasutamine peab olema minimaalne.
• Kas on mingeid haiguse seedetrakti. Sel juhul sa peaksid vältima toidu valmistatud maisijahu ettevaatlikult, et vältida ägenemisi krooniliste haiguste seedetrakti.

taotlus

Mis muud funktsioonid ei maisisöödaga? Kasutamise ja kahju toote on kirjeldatud eespool. Kaaluda täiendavaid ulatust maisisöödaga.

On teada, et seda toodet kasutatakse kõige ootamatu valdkondades. Näiteks jahu kasutatakse laialdaselt kalatööstuses söödaks valge kala. Lisaks sellele kasutatakse sideainena valmistamisel erinevaid vorstid, õllepruulimisest jne Teine oluline omadus on selle -. Aeglustusimpulss süsivesikute käärimisel ning seetõttu toodete lisamisega sellise komponendi pikem säilitavad säilivusaeg.

Kasutamine maisijahu on tuntud erinevates inimtegevuse valdkondades. Enamasti kasutatakse toiduvalmistamiseks. Lisaks erinevaid saiakesi, seda toodet kasutatakse tootmise teravilja, mis on nii kiindunud kaasaegse lastele. Jahu jäme kasutatakse peamiselt leivaküpsetamine ja saia. Valmistamiseks kõige vohav ja õhu kulinaarse loomingut lehe peeneksjahvatatud toodet. Maisijahu tehtud road nagu pannkoogid, kuklid, leib, koogid, küpsised ja erinevate koogid, magustoidud, supid, pearoog, ja nii edasi. D.

Seda kasutatakse ka maisijahu iluravi. Tuntud retseptid erinevate maskide nägu ja käsi, mis on tehtud selle ravimi kasutamise kohta.

Rejuvenating Mask kortse

2 spl. spl maisijahu tuleks segada 1 muna valk vahu moodustamiseks. Vatitikuga, kohaldatakse õhuke kiht näole või kätele. 20 minuti pärast maski tuleks ära pesta või pühkida nägu niiske lapiga. siis nägu tuleb loputada külma veega ja rakendada toitev kreem saavutada ahenemine mõju.

kooriv mask

Spl mett tuleks segada kunsti. lusikas maisijahu. Kasutage saadud mass võib olla näiteks võsa või mask. On soovitav rakendada mass ringikujuliste liigutustega. 10 minuti pärast jäänused tuleb pesta.

pinguldav mask

1 spl. lusikatäies valge savi tuleb segada 1 spl. lusikas jahu. Lisa 2 spl. spl tugev pruulitud must tee ja 1 tund. lusikatäie värske sidrunimahl, siis segatakse kuni ühtlase massi konsistentsiga. Kuivale nahale, pruulitud tee võib asendada jogurt.

Kanna mask näole, oodake 20 minutit. Valmimisel jäänuseid protseduuri tuleks ära pesta.

Mask akne cornmeal

2 spl. spl maisijahu tuleb segada 2 spl. lusikad vedelseepi. Lisa 2 spl. hakkliha mandlipulber ja 1-2 spl. spl õunasiidri äädikat.

See mask on väga kasulik mõju õline naha seisund, vaid ka aitab vabaneda akne ja erinevate nahapõletike. See vahend akne võib kasutada igapäevaselt, jättes näo kuni täiesti kuiv.

Mida saab asendada maisijahu

Sageli valmistamisel koduperenaised kohtavad kulinaarse retseptid koostisainetega nagu maisisöödaga. Sageli on see toode ei ole sisevarud. Tekib küsimus: "Kuidas on võimalik asendada maisijahu?"

Kui kodus ei ole sellist koostisosa, on võimalik valmistada ise. Selleks on vaja ühist maisiterad ja kohviveski. Sa peaksid hoolikalt promolot keemiline teravilja enne moodustamise jahu.

Pärast jahvatamist jahu võib jääda terad. Sellisel juhul võib seda sõelutakse läbi sõela ja jämedad osakesed eemaldada jahvatamata.

järeldus

Niisiis, me vaatasime, mida omadused on maisisöödaga, kasutamise ja selle kahju, mida on. Pööratakse vähe tähelepanu probleemile geneetiliselt muundatud toodete täidetud kodumaise loendurid 21. sajandil.

Viimastel aastatel geneetiliselt muundatud maisi seeme kasvab ja kasvab iga aastaga. Mis on oht GMO?

GMO toodete saamiseks viiakse geen taimedesse "märklaudgeenide" struktuuri, andes neile uued omadused. Seega toodetud kunstlik kiirendamine areng.

karta liigset söömist tahes maisitoomisega puudumise tõttu selles valdkonnas uurimistööd, sest enamik maisi kasvatatakse teravilja on seda tehnoloogiat.