Magustoidud lapsepõlvest retsept kodu vahvlid karamelliseeritud piima või valge vanillikaste

Ajal, mil peaaegu iga valmis kondiitritooted saab osta poest, paar aega veeta köögis toiduvalmistamise magustoidu. Aga iga naine teab, mida kook, küpsised või muud sarnast tassi teha kodus, palju maitsvam kui poest kolleegidega. Seega, kui te lähitulevikus on kavas puhkus, eriti laste, võta retsept kodu vahvlid käesolevas artiklis näidatud, ja meelelahutuslikus sõbrad ja külalised maiustusi, sõbrad lapsepõlvest saadik. See delikatess saab teha mis tahes täidised, nagu vanillikaste või keedetud kondenspiim ja küpsetatud lihtne. Niisiis, retsept kodu vahvlid meenutab teile lapsepõlve, eriti need, kes hoidis seda nõukogude ajal, ja lihtsalt maitsta kaasaegse lapsed, isegi natuke rikutud arvukus maiustustepoe. Peaasi - valmistada neid ette vähemalt 12 tundi enne pidu, siis veidi ligunenud kondiitritooted ja koor on isegi maitsvam.

Retsept kodu vahvlid

Suuremate portsjonit vajate lihtne ja taskukohane tooted:

• 200 g võid hea (parem võtta lisamata taimsed rasvad);
• 5 muna;
• 300 g harilikku suhkrut;
• 250 g jahu.

Esiteks lahustada või veevannis, veenduge, et see ei muutuks liiga kuum. Lisa munad ja segatakse hästi. Järgmine, puista suhkru, sebima sebima või elektrilise mikseriga ühtlaseks. Pärast tükkhaaval jällegi hästi segades lisada jahu. Tainas peaks sarnanema paks koor. Kui see on paks, lisada paar lusikatäit vett, see kergesti tunnistab seda retsepti. Vahvlid kodus on parim küpsetatud spetsiaalses vahvliraua, kui ei, siis saab kasutada spetsiaalset elektriline pann võileibu (Sandwich). Sõltuvalt suurusest, panna paar supilusikatäit tainas vahvliraua soojendusega ja küpseta 2-4 minutit. Kui vahvel on valmis, siis kohe rulli torusse. Olete teinud väga selgeks, kui sa seda õigust, kui küpsetamine kuum. Kui olete küpsetatud terve partii, pane see 5-10 minutit veidi kuuma ahju kuivama natuke toote ja saada krõbe. See oli põhiline retsept kodus valmistatud vahvleid. Puistang toru, loe edasi.

Ettevalmistused maitsev koor magustoiduks

Traditsiooniliselt kasutatakse täitematerjalina keedetud kondenspiim - seda saab ostetud poest või kokk ise. Sel juhul täidis tehakse nii: lihtsalt küpsetatud vahvel kiiresti määrida vajalik kogus piima ja rulli torusse. Ja kui sulle meeldib valge täidis, on võimalik valmistada vanillikaste. Et võtta see pool-liiter piima, kana muna 4 või 5 kogu munakollased, 1 tass suhkrut, 2 spl. spl jahu, natuke vaniljesuhkrut (valikuline).

Munad või lihtsalt munakollast lihvima suhkruga, lisada kõik jahu. Saadud mass lahjendatakse külma piima ja koht üle keskmise soojuse. Simmer kuni paksenenud, meie küpsetamine mass peaks olema vedelik. Lisa vanilje. See koor saab täis vahvlid, mis on juba rullitakse torud. Sel juhul on parem kasutada saia süstal. Palvel vanillikaste, võite lisada veidi kakaod või šokolaadi, toiduvärv (kui täidis jumestavad) või muud maitsestatud oma maitse järgi. See, kuidas lihtne on süüa omatehtud vahvleid vahvliraua. Retsept tainas ja täidis on üsna lihtne, kuid maitse kindlasti nautida nii lastele kui täiskasvanutele.