Toiduained ja joogidRetseptid

Lõhnavad makrell kartuli ahjus. Retseptid igale maitsele

Seafood on alati suurt huvi. Kui me räägime kala, tema koos köögiviljade alati ainult kasu. Võtame näiteks teostus ettevalmistamisel makrell kartuli ahjus. Seal on kümneid erinevaid viise, kuidas seda saab teha.

Maitsev ja kiire

Esimene võimalus viitab kategooria retseptid põhimõttel "kiirustades." On olukordi, kus ei ole mingit aega leiutada midagi elegantne, aga ma tahan kõike tuleb maitsev ja samal ajal kiiresti. Sel juhul, makrell ja kartulid ahjus lihtsalt küpsetatud üheaegselt.

See nõuab natuke:

2 rümba makrell kilogrammi kartuleid, sibul, 150 grammi majoneesi, veidi soola ja 2,3 grammi pipar.

Makrell ei ole raske koos kartuli ahjus:

  1. Esiteks, sa pead lõigatud kala ise. Selleks tuleb see pesta, vabastas sisikonnast ja seejärel eraldage filee luudest. Pärast seda ainult lõigata tükkideks igas suuruses.
  2. Sibul puhastada väliskest ja lõigatakse pooleks rõngastega.
  3. Kooritud kartulid ka lõigata. See võib olla tsükli või kiiludega. Keegi niimoodi.
  4. Pärast seda, kala tuleb marineerida. Selleks tuleb voltida kaussi, lisage soola, puista sibul ja pipar, siis jäta 20 minutiks.
  5. Nüüd tuleb tooted painutatud kohevaks taimeõli, puista majonees ja segada.
  6. Pane ahi 180 kraadi.

Makrell kartuli ahjus valmistada kiiresti. Juba 45 minuti pärast on võimalik eemaldada ja teenida. Soovi korral 5 minutit enne sööki saab puistatakse riivitud kõva juustu. See ainult ehtida ja anda eriline maitse

Küpsetamine fooliumiga

Koduperenaised küpsetamiseks tooteid kasutada erinevaid seadmeid. Üks populaarsemaid - foolium. Kasutades seda saab suurepärane küpsetatud makrell kartuli.

Vajadusel:

1 makrell, 5 kartulit, 100 g juustu tahked, pool tl köömen ja pune, veidi soola 70 grammi mini porgandid, 150 milliliitrit majoneesi ja paari tl vürtse kaladele.

Toiduvalmistamise protsess algab köögiviljad:

  1. Kartul tuleb puhastada ja seejärel lõigatud lokkis tükki. On parem kasutada spetsiaalset nuga. Kui ei ole, siis saate võtta tükki ja tavalised.
  2. Kartulid ja porgandid kergelt praetud pannil 3-5 minutit, lisada 2 spl taimeõli. Flames samal ajal peaks olema maksimaalne.
  3. Juust lihvima kasutades riiv.
  4. Kala puhastada sisikond ja lõigatud ribid.
  5. Laual, laiali fooliumiga ja pane see valmis köögivilju.
  6. Top panna kala. Puista soola peale ja vürtse.
  7. Vabameelselt määri kõik majonees.
  8. Lisa riivitud juust ja natuke asetada kala.
  9. Saadud struktuuri katta teise fooliumileht, panna salve ja saata ahjus 25 minutit. Kus sisetemperatuur peab olema vähemalt 200 kraadi.
  10. Läbi õigel ajal eemaldada ülemine leht ja jäta roog ahjus veel 25 minutit.

Kui köögiviljad on punetav, siis võib eeldada, et küpsetatud makrell kartuli täiesti valmis.

täidetud kala

Ravimi ettevalmistamine koos garneering vähendab oluliselt ajakulu keetmisel kodune. Seekord pakume teise retsepti Makrell kartuli.

Töötada sel juhul vaja järgmisi koostisosi:

800 grammi kala (umbes 2 tk), 5 grammi soola, 35 grammi taimeõli (võib asendada kaks supilusikatäit majoneesi) 2 pressida musta pipart 20 g porgand, sibul ja kartul.

keetmine järjestust:

  1. Kala tuleb puhastada ja seejärel eemaldada pea (või vähemalt vähendada lõpuste).
  2. Aedviljad lõigata igal sobival viisil (ribadeks, viiludeks või tulbad).
  3. Rümba hõõruda soola määrdega (või majoneesi) ja puista pipra.
  4. On fooliumi paki valmis makrelli.
  5. Värk see köögiviljad ja ülejäänud laiali tema ümber.
  6. Sulgege foolium ja koht küpsetuspaberiga toodet.
  7. Saada see ahju, mis oli varem olnud vaja soojust 210 kraadi.

30 minuti pärast anuma valmib.

kalavormi

Need, kes ei tea, kuidas kokk kartuleid makrelli või kes lihtsalt väsinud tuttav retseptid, võib olla soovitav teha pajaroog. Nõu on suhteliselt lihtne, kuid ebatavaline ja väga maitsev.

Süüa seda, mida on vaja eelnevalt osta või valmistada:

1 kg pelamiidid filee 2 kilogrammi kartuleid, 2 värsked tomatid, 200 grammi juustu, 30 grammi soola, pool tl kala maitsestamiseks, must pipar ja veidi 3 spl majoneesi.

Nüüd võite hakata valmistama:

  1. Filee pestakse, kuivatatakse ja seejärel lõigatakse tükkideks 2 x 3 või 3 x 4 cm.
  2. Murdke toote puhtas plaat. Lisa sool, vürtsid ja jäta 20 minutiks.
  3. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks.
  4. Tomatid lihvima, lõigates poludolkami.
  5. Nüüd tooted on kihiline kaubaaluste järgmises järjekorras: kartul - kala - tomatid - kartul.
  6. Määrige kõik majonees ja top riivitud juust.
  7. Saada pan ahjus 45 minutit.

Kui aja möödudes saab kahtlemata eemaldada lõppenud tassi, lõigata tükkideks ja serveeri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.