Lihtne retsept küpsisetort

Tavapärane retsept shortcake biskviit teab praktiliselt iga naine. Lõppude lõpuks, selle valmistamise ei nõua raske koostisosade ja palju aega küpsetamiseks. Lisaks on selline kook tainas sõtkutud minutiga. Aga mis siis, kui kook ei vaja normaalse tee sõpradega ja luua kook? Sellisel juhul on võimalik kasutada teisi meetodeid valmistamises, mis lisaks tavapäraseid koostisaineid, mis lisaks sisaldavad piimatooted.

Õrn ja pehme keeks: retsept koos foto

Koostis:

• rasva paks koor (parem võtta 30%) - 1 pott;
• suur kanamunad - 4 tk.,
• Lühendatud täispiima - 1/3 panga;
• suhkrut - ½ tassi;
• Nisujahu - 250 g;
• taimeõli - 15 ml (määrimiseks valmistoidud);
• söögisooda ja õunasiidri äädikat (eest kustutusimpulsi saab kasutada sidrunimahl) - väike lusikas.

Protsess sõtkumist

Retsept küpsisetort tuleb rangelt järgida kõiki reegleid valmistamiseks baasi. Lõppude lõpuks, kui mudima see halb, siis kook kook ei ole nii lopsakas ja pehme nagu me tahaksime. Seega on vaja võtta 4 muna, jagada neid ja seejärel valkude lahutamise alates munakollased. Siis lisada munakollased olla rasva paks koor, suhkur ja kondenspiim. Saadud mass on tungivalt soovitatav lihvima, kasutades kahvli või vispliga. Selleks on vaja kuni suhkur on täielikult sulanud.

Ka keeks retsept näeb ette kohustusliku kasutamise tugevalt vahustatud munavalged. Vaht tegelikult välja paks ja "seisab" enne protseduuri on soovitatav jahtuda munad külmkapp ja kaussi eelnevalt määritud viilu sidruni. Üllatuslikult pärast sellist koolitust valged vahustatud peaaegu 2 korda kiiremini. Siis nii keedetud mass kokkusegamisel, et maksta ära oma söögisoodat sidrunimahla või õunasiidri äädikat ja vala jahu.

kuumtöötlemise

Koogi retsept küpsisetort küpsetamine põhitõdesid hõlmab metallilise split hallitus. Kui võimalik, siis tuleks kuumutada veidi ja siis õlitatud. Pärast seda, nõud on vaja valada kõik tainas sõtkutakse ja kohe saata selle soojendusega duhovochny kapis. Küpsetatud nii õrn ja magus biskviit umbes 60 minutit. Selle valmisolekut on määratletud järgmiselt: kook kinni hambatikuga või mängu, mis jääb kuiv (ilma osakeste alus).

Lõppastmeks valmistamisel

Valmis biskviitkook kooki, retsept, mida me eespool uuritud, tuleb hoolikalt välja saada eraldi metallist hallituse, panna tortnitsu ja jahtuda täielikult külma õhku. Tavaliselt on sellised kooki jahtub umbes 1-3 tundi. Seejärel tuleb lõigata kaheks ja eelistatavalt umbes 3 osast (pikuti kooke), mis järgnevalt järgmiselt äigepreparaadina valmis koor ja pane samas järjekorras. Cake käesoleva biskviit osutub väga õrnad ja uskumatult maitsev. Proovi seda ja sa näed ise.