Kuidas süüa jõevähk

Kuidas süüa jõevähk? Tee lihtne ja lõbus. Inimesed, kes otsustas proovida esimest korda keedetud jõevähk, kuid ei tea, kuidas seda teha, on võimalik nautida maitsvat maitset mereannid, loe meie juhiseid.

Kuidas süüa jõevähk:

1. Neid süüakse küünised. Break välja ja eemaldage selle kest. Söö liha. Samuti sai teise küünis.
2. Tõsta vähi kest üles ja eraldi. See on liha ja maitsetugevdajaid. Kõik, mis on pehme ja erksad värvid - süüa. Ülejäänud - mittesöödav.
3. Küljel kest võib olla valge liha ja moodustamine - kaltsiumi. Samuti saab süüa.
4. Eraldage saba ja tühistada.
5. Puhastage ja see tuleb jagada kaheks osaks. Söö kõike, välja arvatud õhuke must stringid.

Kuidas süüa jõevähk etikett

Neid söödetakse tabelis keedetud soola ja maitsetaimi. Enne bunching veenduda, et teil on eriline nuga. See seade ja osade kaupa kest. Sõrad tõstis ta oma suu ja imeda liha. Haarake saba. Pöörlev liikumine on eraldatud tema keha. Kasutades eraldi tera kest. Neck süüa kätega. Ülejäänud liha, eemaldage nuga ja süüa kätega. Kui sööki on üle loputada käed eriline kaussi. Puljong, mis valmistati krabid, juua tassist. Nüüd, kui sa tead, kuidas süüa jõevähk. Võite alustada ja nende valmistamist.

Hõrgult valmis mereannid võib olla raske. Saate rikkuda roog soola või maitsestamise, nii kokk rangelt retsepti. Lisaks otsida värske ja kvaliteediga tooteid!

Mõned näpunäited:

1. Veenduge oma mereandide värskuse. Rannakarbid tuleks elus. Homaare, krabid ja vähid osta ka elus.
2. Valmistage tassis päevas alates ostu mereande.
3. Külmutatud toidu tohiks sulatada. Kastke neid potis niimoodi.
4. Lobster keema.
5. Crab keeda paar, et nad maitsevad paremini.
6. Rannakarbid ka küpseta paar minutit.
7. Rikutud rannakarpe heitkoguseid. Nende seas on need juhtumid, mida ei avatud pärast toiduvalmistamiseks.
8. Krabid ja homaarid heldelt puistatakse võid.
9. Kreveti ja kammkarbid keedetakse kaste, nagu alkohol või küüslauk. Äärmuslikul juhul, valmistada neid ette paar, kuid nad ei olnud värske, lisada maitseained ja värskeid ürte.

Seafood küüslaugukastmes

peate:

- Seafood (kg);

- küüslaugu;

- võid;

- tilli;

- petersell;

- basiilik;

- humal-suneli;

- loorberileht.

Seafood keema kuni keedetud keevas soolases vees, millele on lisatud vürtse. Sulata või ja purustada küüslauk ta. Valmis delikatess valada küüslauguvõi ja serveeri kuumalt. Võite puista see värske hakitud maitseroheline. Serveeri eraldi tassi, ja osana assortii kala. See retsept on ideaalne rannakarbid, krevetid, krabi, vähid, kalmaarid, homaar. Kammkarbid ei serveeri küüslaugukastmes.

Vähid valge veini

Sul läheb vaja:

- kaks klaasi vett;

- klaasi valget veini;

- vähid;

- palju tilli;

- soola ja pipart.

Vesi segada veini ja vürtse. Aetakse keema ja pane pannile peamine toode. Küpseta kuni valmis.

Vähkide hapukurk

peate:

- vesi;

- hapukurk;

- hapukoort;

- vähid;

- sool;

- pipart;

- tilli.

Esimese vähk keeda vees soola ja maitseainetega. Siis kurnata vedelik ja lisage sama koguse Kurgisoolvee. Keeda. Lõpus cooking lisada paar lusikatäit rasva hapukoor.

Vähkide piima

peate:

- vähid;

- piima;

- sool;

- vesi;

- pipart;

- tilli.

Kõigepealt leotage vähk sooja piima umbes tund. Seejärel keedetakse neid vees, millele on lisatud maitseaineid, kui nad on peaaegu valmis, kanalisatsioon ja vala piim. Cook jõevähk paar minutit piima. Serveeri koos piima, koort või majoneesi. Kuidas süüa jõevähk, keedetud sel viisil? Samamoodi, samuti need, mis on küpsetatud tavalist vett. Just hõrgutisi valmistada selle retsepti on pehmem ja pehmem, ja see on parem mitte juua alkohoolseid jooke.

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk mereande. Teil on alati võimalik leida sobiv korral retsepti ja siis külalised maitsev roog.