Kuidas mitmekesistada retsept friedge suhkrupeedi? Pakume kolme versioonid tavaline nõusid

Suvel on väga populaarsed külmsuppide. Neist esimene koht on muidugi räsi. Järgneb esimese tassi tomatid ja peet. Kõik koostisosad suvel supid, tavaliselt kasutatakse pulbriliste. Pakume teile retsepti friedge suhkrupeedi selles artiklis esitatud, kolm versiooni. Esimene hõlmab juuresolekul viilutatud köögiviljade tükki, teine oli püree supp, kolmanda originaal kasutades vedel baas apelsinimahla. Neil kõigil on üks asi kasulik funktsioon - küllastumine värske vitamiini komponente. Ilus värv saadud tassi sõltub suuresti varju köögiviljade, nii et kasutage tumepunane ja maroon sordid.

Esimene retsept friedge suhkrupeedi

tooted:

- kaks keskmist-peedi;

- nelja kartul;

- porgand;

- Kaks värsket kurki;

- üks sidrun;

- kamp värske tilli;

- Roheline sibul;

- kõvaks keedetud kolm muna;

- sool.

ettevalmistamine

Roots puhas ja keeda pehmeks. Pärast jahutamist lõigatud köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Puljong tüve ja mõõta umbes kaks liitrit. Täida keedetud vedelik peenestatud peet, porgandid ja kartulid. Las istuda külmkapis pool tundi. Sel ajal, murenema julienne kurgid. Massist, lisada hakitud tilli ja sibulaga, segada hästi. Eemalda friedge ja suhelda keedetud roheline mass värske, sool, pigistada sidrunimahla sinna. Seda saab kasutada, et parandada maitse veidi suhkrut. Enne serveerimist panna iga poole keedetud munad kaussi.

Püree friedge: retsept peedi teine

Ere värv ja õrn maitse see roog meeldib paljudele. Allpool kirjeldatud retsepti friedge suhkrupeedi puhul kasutatakse blender saada püree kaal. Kui te seda ei tee, võite kasutada väga peenele riiv ja segisti.

tooted:

- üks suhkrupeedi;

- poole sidruni - kogu värske sibul;

- klaas hapukoort;

- kolm klaasi jääkülma keedetud vett;

- sool.

ettevalmistamine

Keeda peet kuni täielikult keedetud. Jahutati köögiviljad väikesteks tükkideks ja panna mikserisse. Samuti pane sibul ja hapukoor. Klopi, lisage vesi, sidrunimahl ja sool. Taas sega hästi kuni ühtlane mass. Serveeri koos hapukoore lusikas ja kaunistage oksaraag peterselli või murulauku.

Kolmas retsept friedge suhkrupeedi

See meetod on meeldivalt üllatunud eriti küllastunud. Värske peet (1 tk.) Pre röövib riivitud ja praetud taimeõlis. Jahutatud mass täidetakse smooritud apelsinimahla (klaasi). Segu lisatakse kaks tassi külma keedetud vett. In friedge valab maitsta värskelt jahvatatud pipar ja sool. Lisandiks pärast infusiooni külmkappi üheks tunniks. Peal roog on kaunistatud oksaraag mint ja lusikas magustamata jogurt.

Võite süüa friedge kohta marineeritud peet. Retsept, mis sisaldas põhikomponent on koristatud talvel riivitud mass, võimaldab mitmekesistada menüüd värske suvel maitsele külmal aastaajal. Naudi elavat vitamiini supid!