Kuidas lõhe ahjus süüa

Lõhe on väga kasulik ja peen kala. Kui olete huvitatud sellest, kuidas lõhe ahjus küpsetada , siis kirjeldatakse seda uimastamist võimaldava kala erinevaid variante. Sellised roogad aitavad kaasa mitte ainult teie perele, vaid ka külalistele.

Kuidas lõhna ahjus süüa - esimene valik

Selle retsepti jaoks vajate järgmisi tooteid: 600 grammi lõhet, mis jagatakse portsjoniteks, pestakse veega ja kuivatatakse rätikuga. Nüüd võite võtta kaks porgandit, koorida, riivida, paremini võtta suur riiv. Kaks pirnid tuleb puhastada, lõigata sõrmustesse. Nüüd vajate kahte praepannid. Neid peate laskma tulema, valama õli ja praadima individuaalselt hakitud sibulaid ja riivitud porgandeid. Nüüd tuleb kõik koostisosad klaasist kaussi voldida. Alusesse pannke porgandid, pärast lõhet, siis sibulad, võtke nüüd klaasi piima ja valage see kõik. Kandke eelsoojendatud ahjus kolmkümmend minutit. Kui tass on valmis, peate andma talle veidi lahe ja siis võite plaatidel välja panna ja kaunistada rohelistega.

Kuidas lõhna ahjus süüa - teine valik

Sellisel juhul soovitatakse kala fooliumist küpsetada , mis muudab selle väga maitsev ja säilitab kasulike ainete maksimaalse väärtuse. See roog on pidulikul laual üsna sobiv, seda saab keeta tervena või jagada praed. Küpsetamisprotsess on piisavalt lihtne ja see ei võta palju aega.

Selle valiku jaoks on vaja selliseid tooteid: kalafilee või praed, sibul, vein, hapukoor, rohelised, sidrun, must pipar, sool. Nüüd vaatame, kuidas ahju lõhe süüa. Kõigepealt on vaja lõigata kogu lõhe portsjoniteks, puhastada nahk, eemaldada kondid, nii et võite filee saada. Kui teil on valmis praed, tuleb neid pesta ja rätikut kuivatada. Nüüd saate tükid riivida pipra, soola ja hapukoorega. Marinaadis saate lisada küüslaugu, mis on läbinud küüslaugu. Hapukoore võib asendada oliiviõliga, koorega või sojakastmega. Kui kasutate sojakaste marinaadina, ärge soola kala. Lase tal vaigistada 10-15 minutit.

Nüüd saate kalale nn "padja". Selleks peate iga portsjonitükli jaoks ette valmistama eraldi lehte fooliumist. Lõika sibula rõngad ja levige fooliumile. Piserige sibulaid maitsetaimedega. See roog saab suurepäraseks erinevate rohelistega, nii et võite kasutada tilli, basiiliku, tüümiani, rosmariini, peterselli. Mõned kokad pakuvad rohelisi asendada õunte, ananasside või ploomidega. Nüüd saate selle "padjaga" kala panna. Vala iga tükk veini supilusikatäit ülevalt, pange veel rohelised sibulad või võite lisada sidruni kruusid. Keerake hoolikalt iga detail nii, et kala ei kütu küpsetamise ajal. Kui lõhna ahjus süüa, võite lisada, et peate küpsetama seda 15-20 minutit, pärast mida saate seda küpsetada.

Kui pärast küpsetamist valatakse see sidrunimahlaga, siis lõhe fooliumis on rohkem maitsev. Selle roogi tarvitamiseks võib kasutada riisi, lillkapsast või keedetud kartulit. Kalad saab kaunistada sidruni, tükike pipra või oliivide viiludega.

Kui te ei ole rahul kahe eelneva valikuga, kuid olete huvitatud sellest, kuidas lõhet mikrolaineahjus küpsetada, saate selle võimaluse pakkuda. Selleks peate võtma filee või prahti kala, soola, pipra, sidruni, kuumakindla plaadi ja toiduainete kilega. Soola ja pipar kõik kala tükid, seejärel valage neid sidrunimahlaga. Jätke vähe marinaati. Nüüd asetage tükid kuumuskindlale tassile, püüdes mitte kattuda üksteisega, katta filtri ja asetada mikrolaineahjusse. Küpseta kolme minutiga maksimaalse võimsusega.

Hea söömine!