Kuidas kokk suvikõrvits liha taignas

Seal on palju retsepte suvikõrvitsa. Alates selle juurvilja saab teha moosi. Squash võib küpsetada teiste köögiviljade ja liha ahjus, praadida taigna. Nad on isegi valmis pannkooke. Aga kõige maitsev roog on suvikõrvits täidisega liha taignas. Muidugi, parema kasutamise värske koostisosi. Kuid kabatšokid, vajadusel saab külmutada ja kasutada talvel erinevaid roogi.

Retsept suvikõrvits liha taignas

Et valmistada roog, see võtab natuke aega ja tooteid. Koostisosad, mida vajate:

1. Mitmed noored keskmise suurusega suvikõrvits.
2. 350 kuni 400 grammi värsket hakkliha.
3. Mitmed juhid sibul.
4. Mitmed keskmise suurusega tomatid.
5. 150 g juustu soovitud kõva.
6. Sool ja muidugi, vürtse.

cooking etapid

Kokk maitsev suvikõrvits liha taignas, peate valmistada kõik koostisosad. Samuti on oluline järgida jada. Alustamiseks on valmistada suvikõrvits. Need tuleb puhastada, eemaldades koorida, siis tükkideks lõigata 6 sentimeetrit üle. Seejärel tooriku tuleb puhastada seemnetest ja tselluloosi. Selle tulemusena, siis tuleb saada tassi suvikõrvits.

On vaja panna tulekahju konteiner ja kuumutatakse vähese veega. Vedelikku on vaja lisada soola, ja siis paar minutit selle alandamiseks toorikute suvikõrvits.

Seejärel saate jätkata valmistamisel hakkliha. Sel juhul saate kasutada mis tahes. Aga see on hea kombineerida veise- ja sealiha. Võibolla suvikõrvits liha taignas on maitsev ja kana. Valmiskujul täitematerjaliks peaks hakitud sibul, sool ja lemmik maitseained.

Kuidas küpsetada

Suvikõrvits liha taignas tuleks ahjus küpsetatud. Selleks pead määrida pannil õli. Võite saata oma fooliumiga. Tassi squash tuleks täis liha kastetud taigna ja koht valmis küpsetusplaadile. Top iga tooriku levivad majoneesi panna top viilu tomati, viilutatud heliseb.

Seejärel küpsetamine tassi tuleb asetada eelsoojendatud 180 ° C ahju ja küpseta 30 minutit Kõva juust vaja rest. Pool tundi hiljem pannil kabatšokid tuleb ahjust. Iga tühi on vaja puista juust. Küpsetatud suvikõrvits liha taignas vaja veel viis minutit.

Klassikaline retsept

Et valmistada suvikõrvits liha taignas, peate:

1. Kabatšokid on keskmise suurusega - paar tükki.
2. 400 grammi hakkliha tahes.
3. Sibul - kaks pead.
4. Munad - 3 tükki.
5. Jahu, sool, vürtsid.

valmistamisprotsess

Esiteks peame valmistuma täitematerjaliks suvikõrvits. Aedviljad tuleb puhastada ja lõigata ristipidi väikesteks tükkideks, mille paksus on umbes 2 sentimeetrit. Siis peaks hoolikalt eemaldada pulp. Selle tulemusena, siis tuleb saada rõngad suvikõrvits. Tühjad tuleb asetada kaussi ja lisada veidi soola.

Ühes konteineri teil on vaja lisada jahu ja teine - Beat munad ja sool. Pärast seda, tuld panna rasvapann ja vala see veidi taimeõli. Hakkliha on lisada muna või kartulitärklist. See on tagada, et roog ei lagunema küpsetamise ajal.

Rõngas tuleb täita suvikõrvits täidisega kasteti jahu, siis muna. Toorik tuleb panna kuumutatud pannil. Kabatšokid vaja praadida mõlemalt poolt saada kuldse kooriku. Kuni valmis roa tuleks viia madalal kuumusel, mis hõlmab üle tihedalt kaanega. Ära unusta, et valmistatakse toores hakkliha kasutada. Ta peaks olema hästi röstitud. Lõpus cooking, eemaldage kaas ja prae suurel kuumusel ringis, mis oli maitsev koorik.