Kuidas kokk risotto sealiha?

In artikkel "Kuidas kokk risotto sealiha", saate lugeda lihtsa ja selged juhised. Ma teile nõu, et pöörata tähelepanu selle imelise retsepti. Pilaf kuulub idamaise roogasid. See idamaine pilaf liha valmistatakse ainult lambad, kuid täna on palju retsepte see roog tükkideks kana, sea-ja veiseliha.

Kuidas kokk risotto sealiha? On kaks peamist võimalust süüa seda: kõige levinum - Usbeki pilaf sealiha kui riis on valmistatud liha ja Aserbaidžaan, kus riis ja lihatükid valmistatakse eraldi ja siis segada.

Et teada, kuidas kokk pilaf sealiha, ei ole vaja teada retsepti peast, kui erivalmistise tehnoloogia ei igaüks valmistub pilaf ise.

Ettevalmistamine see roog viib teid umbes 2 tundi ja on mõeldud 8 portsjonit. Aga te ei kahetse kulutatud aega, nii kuidas saada palju rõõmu when'll süüa pilaf. On väga oluline, ostes koostisosade kasutada kvaliteetseid riis, pilaf siis saad murenev ja maitsev.

Koostis:

- Pork - 500 g;

- Beef ribid - 3 tk;

- valge riis - 500 grammi;

- 2 väikest sibulat;

- porgand - 500 grammi;

- 1 küüslaugumugulat;

- päevalilleõli -200 ml.;

- sool;

- 1 cayenne tšillipipraid;

- 1/2 tl. spl köömneid;

- marja - maitsta;

Samm-sammult juhiseid, kuidas kokk risotto sealiha:

1. Kuidas kokk risotto sealiha: in pada või pot? See sobib kõige paremini see tundus olevat see pilaf ei põlenud seinad ja jäta ebameeldiv kõrbenud lõhna.

Eelloputusega ja leotada kogu joonisel. Hästi soojendatud kannu, kalla 200 ml taimeõli ja kuumutage seda. Pada panna veiseliha ribid ja prae neid keskmisel kuumusel umbes 10 minutit.

2. Kui servad pruunistunud, tõmbavad need taldrikule. 2 sibulat puhtad ja lõigati rõngastega. Prae neid pada kuldpruuniks.

3. On vaja loputada hästi sealiha külma veega. Lõika see väikesteks tükkideks ja pane hautis pada. On liha hautatud sibul kuldpruuniks omandamine.

4.Pochistite mitu keskmise porgandid ja lõika ribadeks või rõngastega. Paneme kõik see katlas ja prae umbes 10 minutit, kuni kergelt pruunistunud.

5. Lisa 2-3 küüslauguküünt, kuum pipar ja köömned (pool tl). Vala tagasi pada ribid. Täitke kogu sisu pada keeva veega nii, et vesi kaetud kõik koostisosad ja puista soola. Me jätame pilaf hautis madalal kuumusel 30-40 minutit.

6.Vytaskivaem kõik servad ja maitsesta maitse marja. Ribid võib süüa eraldi pilaf.

7.Teper tähtsamaid koostisosana selle tassi. Nõruta vesi ligunenud riisi ja hoolikalt pane see pada. Rice tuleb veidi ram lusikas. Me katta kõik tooted soolatakse keevas vees 2 sentimeetrit. Cook risotto podisema, katmata. Kõige tähtsam, et vältida levinud vigu. Paljud on hakanud segama riis ja seda ei saa teha.

8. Kui riis paisub ja neelab kogu vesi, katta kann kaanega ja küpseta kuni keedetud pilaff tulel. Kui riisi rohkem niiske ja vesi on väike, siis saate lisada keev vesi.

Pilaff sealihast valmis! Eemalda see tulelt ja lase seista 20 minutit kaane all suletud. Võite isegi wrap pada on vaip või tekk kütta enam säilitada. Siis riis on rabe, ja see on väga oluline pilaf.

Esitamisel pilaf saab kaunistatud värskete ürtidega. Ära unusta ribid maitsestatud marja, neid saab kätte kartuli või salat.

Nüüd sa tead, kuidas kokk risotto sealiha ja rõõmustab oma külalisi nii kuum idamaised toidud! See on tõesti üllatab ka kõige kogenud kokad ja innukas domomhozyaek! Kokk koos rõõmu ja kui teie road on üllatavalt maitsev!