Liiva kodujuustu ja marjakook: eriti cooking, retseptid ja ülevaateid

Kodujuust ja marjakook - küpsetamine, mis sisaldab maitsvat ja tervislikku koostisosi. Siin on mõned retseptid selle isuäratavaid magustoit. Soovime teile edu köögis!

Kodujuust ja tarte sisse multivarka

Loetelu toodetest:

• kaks muna;
• 350 g marju (50% - vaarikas, 50% - sõstar);
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 100 ml Rafineeritud õli;
• 1,5 tassi valget jahu;
• 5 Art. l. regulaarsel suhkrut ja 1 tl vanilje;
• 200 grammi kohupiima (magus) mass.

Praktiline osa

1. Alustame töötlemise marjad. Vaarikad ja sõstrad panen sügav plaadid. Peske kraanivesi. Kuni me eemaldada küljele.
2. Laual peaks olema plaat nisujahu, eelnevalt sõelutud.
3. In kaussi valada kahte liiki suhkrut. Samuti murda munad. Mis edasi? Need koostisosad, beat segaja abil. Tutvustage kodujuust. Klopi uuesti. See pole veel kõik. Saadud segu valati õli ja uinumist jahu ja küpsetuspulber. Segage. Sel ajal, sebima.
4. Multichashu kaetud õliga. Hoolikalt panema tainas sinna. Lamedamaks pinna lusikaga. Top pannes marjad sõstrad ja vaarikad. Nad võivad olla veidi push tainasse.
5. Leiame menüüs ja käivitada programm "Bake". Kui palju aega selles režiimis saab valmistada tarte? Kodujuust tainas on pehme ja õrn pärast 45 minutit. Et kontrollida valmisolekut kook sobib puupulka.
6. Pärast piiksu ekstraheerimiseks kookidele multichashi. Meie kook peab olema täielikult jahtuda. Siis me nihutades viiakse madalasse nõusse, raputa tuhksuhkrut ja lõigati tükkideks. Jääb vaid kutsuda majapidamises lauale.

Kook kodujuustu ja marja täidis

Vaja läheb:

• 1 spl. l. Mantelilastut ja maisitärklis;
• üks muna;
• 50 g suhkrut 40 g tainast täidise jaoks;
• Rafineeritud õli;
• 300 g marju (olemasolul);
• 10-grammine pakk vaniljesuhkrut;
• kohupiim keskmine rasvasisaldus - 360 g;
• 130 g võid ja jahu;
• 5-grammine pakk küpsetuspulbrit.

Täpsemad juhised

Etapp №1. Panema lauale mis kõik on valmistatud kohupiima ja marja pirukas. Retsept hõlmab kasutamist kaerahelbed. Selle küpsetamine muutub krõbe. In kaussi, ühendada suhkur jahu, küpsetuspulber ja helbed. Samuti saadavad viilutatud või tükki. Kõik lihvima helbed. Sa suudad seda teha käsitsi. Tulemuseks peaks olema murenev tainas.

Etapp №2. Küpsetusvormi kaeti pärgament. Soovitav on see katta õliga. Pane tainas ettevaatlikult tampimist ta. Kaitserauad ei saa teha. 3 spl. l. katsealusele puistata küpsetamine.

Etapp №3. Olgem täitematerjaliks. In kaussi murda muna. Vala suhkur. Beat koostisosi mikseris. Me peaksime saada kohev vaht. See lisage juust, tärklist ja suhkrut (vanilje) soovitud koguses. Jällegi, beat mikseriga.

Etapp №4. Saadud kohupiim mass jaotunud tainas, lamedamaks magu. Järgmise kihi saab marju, pesti voolava veega. Puista oma ülejäänud tainas ja Mantelilastut.

Etapp №5. Kodujuust ja tarte Kirjuta eelsoojendatud ahjus. 180 ° C juures siis küpsetatud pooleks tunniks. See pole veel kõik. On vaja suurendada temperatuur 190 ° C. Ajastatud 20 minutit.

Etapp №6. Valmis kook tõmmake ahjust ja vormist eemaldada. Pane see ilus tassi. Selle teenetemärgi kook sobivad värsked marjad, piparmündilehed ja pool maapähkli. Lõika saia tükkideks ja töödeldud majapidamistele. Soovime teile kõigile meeldivat teeõhtu!

Retsept liiva kook täidisega kodujuust ja marjad

Koostis:

• kolm muna;
• jahu - piisavalt 1 tass;
• 100 grammi pakk võid;
• 0,4 kg kodujuustu (rasva pole oluline);
• 250 g vaarikaid või muid marju;
• 200 g suhkrut (50% - tainas, 50% - täitematerjaliks).

valmistamisprotsess

1. Asetage jahu lauale. Samuti pane tükid võid. Millised on järgmised sammud? Peame tükelda jahu ja võid. Soovitav on seda teha noaga. Saadud mass murda muna.
2. Võtke kuju, mis küpsetatud kohupiima ja marja pirukas. Selle põhjas kaetud õliga. Pane tainas moodustada velg. Future pie Pierce mitmes kohas kahvliga. Nüüd eemaldage vormi sisu külmkapis (keskel riiul) pool tundi.
3. In kaussi, segada juust suhkur. 2 Jagage munad.
4. Me saame jahutatud tainas. Pane marjad ta.
5. Vorm, milles tulevik on kook panna eelsoojendatud ahjus. Soovitatav temperatuur - 200 ° C. Küpsetusaeg - 25-30 minutit.

Meil õnnestus valmistada liiva kook kodujuustu ja marja täitmine. Kui soovite anda selle pidulik ilme, siis enne serveerimist kaunista pinnal vahukoor. Lapsed ja abikaasa hindavad maitse magustoit, ja samal ajal ja oma kulinaarsed oskused.

Juustukook kirsid tarretis

Toit komplekt:

• jahu - piisavalt 150 g;
• 0,5 kg külmutatud kirsid;
• 150 grammi pakk juustu (rasvasisaldus jääb vahemikku 5-9%);
• 150 g suhkrut ja võid;
• Želatiin - 10g kotikesse.

ettevalmistamine

1. In kaussi panna jahu või tükkideks lõigata. Võtke nuga. Grind jahu ja õli kiipe. Saadud mass lisada suhkrut, kuid mitte kõik, ja 50 g. Sellele lisati 150 grammi pakk kohupiima. Sõtku tainas lusikaga, seejärel käsitsi. See võtab vähem kui 10 minutit.
2. Mida teha tainas? Me murrab ta toidukilega. Koristamist üks tund külmkapis (keskel riiulil, mitte sügavkülma).
3. Niisiis, me valmistame kohupiim-marja pirukas. retsept See on ette nähtud kasutamiseks külmutatud kirsid. Neid saab osta poest igal ajal aastas. Sest paar tundi enne keetmist marjad tuleks sulatatud. Kirsid Kirjuta kastrulis. Valati suhkrut (100 g). Pane ahi, muutes tulekahju miinimumini.
4. Kuigi Berry on soojendusega, valmistada teiste koostisosadega. In kaussi vala želatiin. Täitke 150 ml külma vett. Ajastatud 10 minutit.
5. Kui kirsid hakkavad keema, kohe keelata tulekahju. Eemalda pann tulelt. See lisage paistes želatiin. Segage. Me seiskumine želatiin on täielikult lahustunud.
6. Pott peaks olema lahe. Pärast seda, me täita täiendavaid meetmeid. Kirsside filtreerige läbi sõela. Vedel želatiiniga tuleks valati teist plaati.
7. Tulles tagasi test. Rulli see mahutisse (paksus ei ületa 1 cm). Panime küpsetamine tassi, tasandamine riff. Teeme 3-4 punktsioon kahvliga.
8. Moodustavad koos katseseadme eelsoojendatud ahjus. 180 ° C juures küpsetada pirukas järgmise 15-20 min. Seejärel eemaldage see ahjust.
9. Tuginedes jahutatud lay jahutatud kirsid. Saagikoristus külmkapis 15 minutit.
Vedelik kapslites mix. Täitke see ostyvshimi pie kirsid. Lamedamaks pinnal. Üks viimane samm - panna magustoit külmkapis. Seekord ta on seal seista 4 tundi ja see on parem - kogu öö.

Arvustused

Vene hostesses valitakse põhjal juustu pirukad ja marjad, sest nad on lihtne valmistada. Enamik kommentaare selle ahjuvorm on positiivne, ja mõned - entusiastlik. Eeliseid kodujuustu ja marja pirukad kuuluvad: isuäratav välimus, õrn maitse, vaid ka minimaalse hinnaga tooteid.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, mida süüa kodujuustu ja marjakook - lihtne asi. Peaasi - järgige artiklis kirjeldatud. Mis minimaalse pingutusega, saad suurepärase tulemuse - õrn, aromaatne ja uskumatult maitsev saiakesi.