Kodujuust täitmine: parim retseptid. Pannkook kook kohupiimaga

Kodujuust - väga kasulik ja rikas piimatooteid. Köögis erinevate kultuuride pirukad, pannkoogid, pelmeenid ja muud hõrgutisi kodujuustu ühes või teises vormis. Kalgend kasutatakse palju nõusid. Ja me püüame süüa mõned neist. Aga kõigepealt mõned lihtsad retseptid kõige täitmine.

Hapukoore ja rosinatega

Sa pead tooma: kodujuust - 250 grammi, paar suur lusikatäit hapukoort, hea peotäis rosinaid, poole sidruni, kolm suurt lusikad suhkrut.

Hõõru kodujuust kaussi kahvliga. Lisa hapukoor ja segatakse põhjalikult. Rosinad valada keeva veega ja pandi kõrvale pooleks tunniks. Lemon Riivi peeneks peeneks Innukalt. Autor sidrun - suhkur. Kõik hea mix. Tüve ära rosinad ja obsushivayut. Kodujuust hapukoore lisada obsushenny rosinad ja sidruni suhkrut. Taas hea mix. Magushapu õhu kohupiim on valmis!

banaani

Sa pead tooma: kodujuust - 250 grammi, kolm suurt lusikad suhkrut, paar suur lusikatäit hapukoort, kaks banaani.

Blender (kui mitte - käsitsi) segada suhkur, hapukoor ja kodujuust. Banaanid puhastada, lõigata ja lisada kogumassist. Sega ühtlaseks. Tulemuseks oli banaan kohupiim. Retsept hästi sobivad pannkoogid, näiteks.

purjus kirss

Peame: kodujuust - 250 grammi, kolm suurt lusikad suhkrut, tass külmutatud kirsid, kivideta, kaks väikest lusikad hea brandy, paar küünt bubok (keemiline maitseained).

Kohupiim suhkru sebima blenderis ühtlaseks. Külmutatud kirsid täita keeva veega keema. Lisa suhkur ja brändit. Kui siirup kirss kokk paar minutit. Võta tükki kirsid ja lisada juust. Segada hoolikalt. Siirup, muide, võib kasutada ka kasta pannkooke.

Unimaguna

Koostis: pool kilo juustu "basaar", tass suhkrut, kolm suurt lusikad mooni.

Täida keeva veega ja tühistada unimaguna turse. Siis - äravoolust ja jahvatatakse kohviveski või veski. Sega suhkur ja mooni kohupiim, mis on olnud varem vaja hõõruda läbi sõela. Kõik segatakse. Poppy kohupiim on valmis!

šokolaad

Koostis: šokolaad (100 grammi), paari lusikad hapukoor, kodujuust - 300 grammi, kaneel - maitse järgi.

Šokolaadibatoon rest peeneks. Sõtku hapukoor kodujuustu. Vähehaaval lisada riivitud šokolaadi. Lõpuks - sosistab jahvatatud kaneeli. Hoolikalt segada ühtlaseks.

juust

Peame: keemiline kodujuustu - 300 grammi, 100 grammi taimsed toorjuustu ilma lisaaineteta munakollane üks muna, 50 grammi võid (ghee või lusikas).

Curd surutakse läbi sõela. Riivi juustu peeneks peeneks. Kõik koostisosad segati ühtlaselt (Segajad või käsitsi). Saate lisada soola tipus nuga, sest see kohupiim kuulub kategooriasse soolased.

Ürtide ja küüslauguga

Peame: 300 grammi kohupiima, paar küüslauguküünt, tilli kamp värske, suur lusikatäis hapukoort, soola ja pipraga.

Värske tilli peeneks hakkida. Küüslauk, me vajutage spetsiaalses masin. Cream segada juust, küüslauk ja till ühtlaseks. See retsept saab kasutada toiduvalmistamiseks või kodus khachapuri Benderiki.

marineeritud

Koostis: 300 g juustu, üks magus paprika, kurk soolalahus kolme keskmise suurusega, pipar, sool, ürdid.

Kodujuustu, beat blenderis või mikseriga. Kurgid lõigata väikesteks kuubikuteks. Peeneks hakkida rohelised. Küüslauk me vajutage. Kõik segada, hoides struktuuri kurgid ja rohelised (mitte sebima). Maitsestada pipra ja soolaga.

maasikatega

Koostis: tass värskeid maasikaid (või kolme suure spl maasikamoosi - hooajal) või sama kogus külmutatud marjad, 250 grammi kohupiima, suur lusikatäis kondenspiima, paar spl suhkrut.

Kõik tooted segada ühtlaseks. See kohupiim sobib hästi valmistamisel igasuguseid pannkooke. Te saate kokk seda ja maitsev pelmeenid.

Beat juustu mikseris, SADC paprika ja kurgid lõika väikesteks kuubikuteks, peeneks hakitud peterselli ja küüslauguküüs. Kõik hoolikalt Sega ja maitsesta soola ja pipraga.

Kalamarjaga

Peame: purk kalamarja, 300 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust, suur lusikatäis võid, peterselli, riivitud muskaatpähklit (näputäis) soola.

Värske tilli peeneks hakkida. Kõik koostisosad segada õrnalt, et mitte purustada mune. Täidetud pannkoogid Saadud segu.

Mõned nõuanded

• Et suvila osutus pakkumise, on vaja eelnevalt lihvima kaussi kahvliga. Lihtsalt, kui sul on blender: siis hapendatud piima toode õhku.
• Rosinad või muu kuivatatud puuviljad kasutatakse retseptid, pead valada keeva veega ja lase tõmmata ja paisuda.
• Suhkrustatud puuviljad, kasutatakse lisandina kohupiim, siis tuleb ka natuke auru välja, seejärel hõõruda peeneks.
• Kodujuust tainas kohupiimaga saab küpsetatakse ahjus pajaroog.
• Lõpetas pannkoogid kohupiimaga võib hoida külmutatud külmkapis. Enne serveerimist kuumutatakse mikrolaineahjus või kergelt võis praetud pannil.

Pie kohupiimaga

Seda saab teha väga kiiresti, kasutades eelküpsetatud kohupiim. Veelgi enam, kõik ülaltoodud valikutest! Sõltuvalt seda kooki osutuvad või magus või soolane - oma maitse.

Niisiis, võta lehttaigna lehe (saab osta igal supermarket), sulatama see. Rulli tainas küpsetusvormi (kaks lehte). Küpsetamine hallituse või hõõruda rasva, puista jahu kergelt. Esimene tainalehe läks! Ta lamas peal eelküpsetatud täitematerjaliks (retsept vt eespool). Kustutades teise tainalehe. Zaravnivaem serva (saate teha "pats"). Läbitorgatavat ülemise lehe mitmes asukohad õhuava. Promazyvayut topsheet lahtiklopitud munaga, et moodustuks kuldpruun. Panime ahjus 180 kraadi. Küpseta kuni tehtud (vaadake mängu). Meil oli kiire kook kohupiimaga. Lihtsalt maitsev!

Pannkook kook kohupiimaga

Esialgu valmistada pannkooke pann traditsioonilise retsepti (vähemalt kakskümmend keskmise suurusega pannkoogid). Lase jahtuda natuke neist. Järgmine, kasutades eelsegude teha pannkook kook kohupiimaga. On ümmargune plaat (veidi suurem suurus pannkook) panna esimesena. Katta selle täidise. Me panna järgmisel pannkook. Jällegi määrivad õhukese kihina. Taas katmiseks. Kõik disaini laeva jahutatakse külmikus. Selgub mingi kihiline kook, maitsev!