Kuidas kokk moosi ploomi talvel? Retseptid ja näpunäiteid cooking Luumuhillo

Et õppida, kuidas kokk ploomi moos, tea paljud koduperenaised. Lõppude lõpuks, see magustoit on väga populaarne meie riigis. On mitmeid viise, kuidas teha seda. Keegi teeb ravida, et luud, keegi ilma nendeta, kuid keegi teeb ja lisab kasu želatiin või kakao.

Kumb allpool kirjeldatud meetodeid mooside valid, olla kindel, et saada maitsev ja aromaatne magustoit, et hindavad kõik oma pereliikmed.

valik puu-

Enne kui kokk Luumuhillo talveks, peate valima peamine koostisosa õigesti.

Kui olete innukas aednik, siis see puu on lihtne kasvatada oma aias. Kui suvitaja sa ei pea midagi tegema, siis omandada parim toode turul. See on vajalik, et veenduda, et ploomid on pehmed, ilma wormholes ja kahju nahka. Kui müüja võimaldab puu saab maitsta. See peaks olema magus ja neterpkim.

Luumuhillo talvel: retsept koos foto

Lihtsaim viis valmistada näiteks hõrgutisi on üks, mis hõlmab kasutamist kogu vili. Teisisõnu, ploom, ei tohiks töödelda ja need eemaldatakse luud. Puudumine seda protseduuri võimaldab teil teha moosi kiiresti ja lihtsalt.

Niisiis, kuidas teha ploomi moos talveks? Selleks on meil vaja järgmisi tooteid:

• pehme küpse ploomi - umbes 5 kg;
• Joogivee - 1/3 tassi;
• suhkrupeedi väikesed - umbes 5 kg.

Valmista puuvilja

Enne kui kokk moosi ploom, tuleb töödelda värsket puuvilja. Nad on välja sorteerida, ussitanud Üksuste eemaldamine ja seejärel levitada sõelal ja põhjalikult pesta sooja veega.

Kui viljad on töödeldud, nende kuivatatud ja levitada suurde kaussi. Pärast sama väike kauss lisada suhkrut. Põhjalikult loksutades koostisosade nad kätte ajalehe ja jäta soojas kohas kuni osaline lõhustumine magus vürtsid.

Kui te kiirusta, olete kokku puutunud võib kuumtöötlemine kohe pärast seoses puu- suhkrut. Sel juhul on võimalik lisada veidi joogivee (umbes 1/3 tassi). See funktsioon takistab kokkukleepumist koostisosad Nõu põhi.

kuumtöötlemise

Kuidas kokk Luumuhillo talveks? Sel roog puu- ja suhkur, pane väga madalal kuumusel ja aeglaselt keema. Kui suhkur hakkab sulama, äravoolu hästi hoida.

Pärast moodustumist siirup ootab oma kloppimise. Alates sellest hetkest, ta märgib aega.

Keeda moosi puuviljaseemned peaks olema umbes pool tundi. Sel juhul on vaja pidevalt segada suure lusikaga. Selle protseduuri käigus puu peaks olema pehme.

säilitamise protsessi

Luumuhillo, retsept, mida me kaalume, peaks olema väga paks. Pärast seda kuumtöödelda, selle ulatust eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja suletava kaanega.

Jättes tooriku toatemperatuuril mitu päeva, eemaldatakse see jahedas ruumis.

Kuidas tuua lauale?

Valmis süüa magustoiduks ploomid võivad olla vahetult pärast valmistamist. Aga kui sa hoida seda liiga pikk ja see on suhkur, see peaks olema tagasi ahju kütta ja serveeri.

Luumuhillo: retsept seemneteta

Mitte igaüks kokad meeldib valmistada moosi ploome luudega. Seoses selle pakkumise neist lahti saada ja saada maitsev magustoit.

Kuna toiduvalmistamise Luumuhillo seemneteta? Selleks pead sa valmistama:

• Küps magus ploom - umbes 5 kg;
• suhkrupeedi väikesed - umbes 4,5 kg.

puu- töötlemine

Ploomid selle moosi saab veidi elastne omandada. Nad on põhjalikult pesta kuumas vees ning seejärel kuivatati ja teha sisselõige läbimõõdus. Pöörake puu- poolitatud vastupidistes suundades, neid kenasti lahti ühendada ja eemaldada luu.

Kui kõik ploomid on kustutatud, nad laiali lihapann ja kaetud peene suhkru. Segage koostisosad, puuvilja suhkur kaeti kaanega ja jäta 70-90 minutiks soojust. Selle aja jooksul puu pooleks tuleb panna oma mahla ja Ameerika suhkruga, moodustades paksu siirupit.

Protsessi cooking

Et õppida, kuidas kokk Luumuhillo talveks peaksid olema teadlikud kõik koduperenaised. Lõppude lõpuks, need puuviljad on väga populaarne kogu meie maa elanikud.

Niipea kui suhkur sulab ja moodustab mahla ploomi paks siirup, nõud panna ahju ja segage pidevalt, aeglaselt keema. Sisu üle on keedetud täpselt 10 minutit. Selle aja jooksul, puuviljamoosita peaks märgatavalt paksendamiseks ja muutuvad tumedamaks ja rohkem küllastunud.

Õmbluste magustoit ja esitamine tabelis

Nüüd on teil aimu, kuidas kokk Luumuhillo köögis pliit. Pärast kuumtöötlemist magustoiduks jaotati pankade steriliseeritud ja suleti samozakruchivayuschimisya või tavapärastele tina kaaned.

Pärast jahutamist konteinerite neid puhastada jahedas kohas. Winter valmis magustoit esitatud tabelis koos tassi kuuma teed ja praetud röstsai.

Cook puu moos multivarka

Kas sa tead, kuidas kokk ploomi moos multivarka? Kui te ei juuresolekul ütles seade, kuid te ei kasuta seda, siis on aeg seda teha. Keeda see mahlakas moos ei ole nii raske. Selleks pead sa valmistama:

• pehme küpse ploomi - umbes 5 kg;
• Joogivee - 1/2 tassi;
• kristalliseeruda želatiini - 35 g;
• suhkrupeedi väikesed - umbes 5 kg.

toiduvalmistamisel

Luumuhillo talveks želatiini valmistamiseks etappidel. Töödeldakse esmalt peamine koostisosa. Puu- põhjalikult pestakse, kuivatatakse ja poolitama eemaldati luu. Nad olid siis levinud sügav kauss, täitke suhkru ja hoolikalt segada.

Kaane sulgemist koostisosade või ajalehes, nad on jäänud see seisund kaks tundi. Vahepeal edasi želatiini. Segu valatakse väikese kausi ja vala puhast vett. Sega komponendid lusikaga nad jäetakse kõrvale 45 minutit. Vastavalt želatiini kristallid selle aja möödudes peaks olema hästi paisuda. Nii et nad lahustuvad nad soojendada aeglaselt ahju, aga ei keeda.

Protsessi kuumtöötlemise magustoiduks

Kuidas kokk moosi ploom želatiin? Esimese kuumtöötlemise allutati viljad suhkruga. Nende levik multivarku ja järk-järgult keema toiduvalmistamise režiimis. Kui sisu seade hakkab keema, siis korralikult ära hoida ja keedetakse umbes 7 minutit.

Kui aeg Kividest magus ploom lisada želatiini lahus. Selles osas moosi küpseta veel 3-5 minutit.

Kuumtöötlemise ajal aega puu magustoit peaks olema tumedam, paks ja aromaatne.

konserveerimine magustoit

Et Luumuhillo on hästi säilinud kogu talve tuleb levitada ainult steriliseeritud purkidesse. Nad veeretada keedetud kaaned ja lasta jahtuda täielikult.

Pärast päev või kaks omatehtud maiuspalad puhta külma. See ravi võimaldab moos muutuda tihe ja maitsev (sisu tõttu želatiiniga).

Serveeri lauas

Kehtiv paks puuviljamoosita lauas tuleb jahutada. Koos temaga külalised peavad esitama tassi magustamata teed ja kuklid, röstsai või mõne saia. Samuti on täiuslik maiuspala juustu koogid, pannkoogid, pannkoogid jne

Cooking šokolaadi ploomi moos

Luumuhillo kakao talvisel saagi ei saa kõigile. Nii et me otsustasime esitada see samm-sammult retsept. Järgides kõiki soovitusi, saad väga maitsev ja ebatavaline magustoit, mis on kindlasti palun nii täiskasvanutele kui lastele.

Niisiis, me peame:

• magus kivideta ploomid - 1,5 kg;
• Joogivee - ½ tassi;
• Suhkrupeet - 600 g;
• kakaopulber - 5 suurt lusikat (slaid).

Valmistame aluse moosi

Hoolimata näilisest keerukusest koostamisel magustoit on lihtne ja lihtne. Esimese töödeldud puuvilju. Nad on hoolikalt pestakse, kuivatatakse lõigatakse pooleks, luu eemaldati ja levis lihapann.

Lisades valamu veidi joogivesi, see pannakse ahju ja keedetakse aeglaselt. Half-puu keedetakse pool tundi. Pärast nad lagunenud, nad eemaldatakse soojuse ja lastakse veidi jahtuda.

Viies läbi nende sammude soe mass ploomi- leviku sõelal või suurte sõela ja seejärel hõõruti lehe tolkushkoy. Selle tulemusena, siis tuleb saada paks ja flavorful kaste ja väike kogus kooki. Viimane võib ära visata.

Cook moosi kakao pliidi

Kui aluseks ploomi magustoit on valmis, jätkake valmistamisel kakao. Vala kaussi 300 grammi suhkrut ja panna veevanni. Aeglane soojenemine komponendid saavutada oma täieliku lahustumiseni.

Kuigi glasuur jahtub, ülejäänud suhkrut ploomi püree valada, mis on esialgu määratud plaadile.

Kui viljad puder keeb, tulekahju vähenenud. Sellisena jam keedetakse 5 minutit. Pärast selle aja möödumist lisati see soe glasuur ja põhjalikult segada.

Protsessi õmbluste

Võttes tume ja homogeenne segu puuviljapüreed ja kakao, jätkake selle jaotamisest steriliseeritud purkidesse. Üldiselt neil eesmärkidel 0,5 mahtuvus.

Suletud šokolaadi moosi lahkus toatemperatuuril kuni jahe. Järgnevalt eemaldati keldris või keldris (saab lisada jahutuskamber).

Millal ja kuidas tuua lauale?

Serveeri Chocolate maiuspala ploomidega soovitav kahe nädala pärast. Jam leviku kaunil kremanku ja õpetab külalistele klaasi tee ja krõbe röstsai.

Samuti tuleb märkida, et sageli magustoiduks kasutati valmistada maitsvat taina küpsetamine (näiteks pirukad, kuklid, koogid ja teised). Muide, väga maitsev kohtleb see toob koju brioche.

Kokkuvõtteks

Selles artiklis me vaatasime kõige populaarsem ja lihtne võimalusi cooking ploomi moos. Kasutades siin kirjeldatud teostuste, olete kindel, et rahuldada külalised ja majapidamises maitsev ja aromaatne delikatess.

Tuleb märkida, et need meetodid ei ole ainsad võimalused, kuidas kokk puuviljamoosita kodus. Soovi korral sellise delikatess saate lisada muud osad, mis oluliselt parandavad oma maitse ja välimus.