Kuidas kokk lasanje multivarka "Redmond"?

Üllatuslikult lasanje multivarka "Redmond" osutub palju maitsvam ja valmistub palju kiiremini kui ahjus. Tavaliselt see roog on valmistatud pooltooted poodi (lehed), mis on sätestatud kihid praetud liha ja erikastmega. Kuid me soovitame lasanje ainult pasta omatehtud. Lõppude lõpuks, on ainus võimalus saad tõeline Itaalia roog, mis hindavad kõik kutsutud külalised.

Samm-sammult retsept lasanje multivarka "Redmond"

Valmistage tassi tuleks lõpetada kodus õhtusööki. Esiteks peame mudima alusel. See nõuab süüa väike kogus lihtne ja kergesti kättesaadavad koostisosad, nimelt:

• suur kana muna - 1 tk.,
• Nisujahu on kerge - klaasi täis;
• meresool - lisada maitse;
• filtriti joogivesi - ½ tassi.

cooking põhitõdesid

Lasanje multivarka "Redmond" on õrn, pehme ja maitsev vaid siis, kui sõtkumine alus selliseks roogasid. See nõuab Klopi muna ja seejärel lisage meresool, joogivee ja nisujahu. Segage tainast ei tohiks olla liiga järsk, see peaks olema pehme, kuid mitte tugevalt kinni käed. Järgmine, peate jagada alusena 3-4 tükki ja rulli lehtedena. Pärast seda testi nõuab puista nisujahu ja jäta krüpteerimata 30-50 minutit.

Vajalik täidise koostisosad

Bolognese lasanje valmistada kiiresti ja lihtsalt. Sest lihatäidisega on vaja valmistada järgmisi koostisosi:

• paberimassi sealiha - 200 g;
• liha veise - 200 g;
• värske küüslauk - 3 küünt;
• sibul pirn keskmine - 1 juht;
• punane küpsed tomatid - 3 suurt tükki.;
• Kuiv valge vein - 100 ml;
• lauasool - lisada maitse;
• Provence maitsetaimed - 1 suur lusikas;
• rafineeritud päevalilleõli - 4 suurt lusikad.

cooking bolognese

Lasanje retsept on multivarka soovitab kasutada valmistamiseks nõusid segatud täidis. See on põhjus, miks me ostetud madala rasvasisaldusega veiseliha ja sealiha. Need tuleb puhastada, eemaldada ekstra film, ja siis jahvatatakse hakklihamasinas. Järgmisena lihatoote pannakse kaussi seade, valada sellele kuuluvad taimeõli ja küpsetamine režiimis. Pärast täidise ja mahla muutub värv, on vaja lisada peeneks hakitud sibul ja riivitud küüslauk. Selles koostises koostisainete tuleks valmistada kaane all suletuna sama programmiga 5 minutit. Sel ajal, saate seda teha tomatite töötlemise. Nad peavad pesema, väike-karbonaad ja seejärel panna multivarku koos Provence maitsetaimed, valge kuiva veini ja soola. Kõik tooted tuleks segada lähedal ja seadke programmi kustutada 10-16 minutit. Pärast selle aja möödumist, bolognese lihatäidisega on täiesti valmis.

Nõutav kastme koostisained

Lasanje multivarka "Redmond" või ahjus ei lülitu välja maitsev ja mahlane ilma bechamellkastmega. Järgmised osad on vajaminevad:

• värske piima - 1 liiter;
• Nisujahu - 4 suurt lusikad slaidid;
• või - 60 g;
• jodeeritud sool, peen, jahvatatud piment - lisada maitse;
• muskaatpähkel - otsa nuga;
• juust (saab osta erinevaid "Pikkorino", "juust" või "Cheddar") - 200 g

cooking kaste

peaks panema võid multivarku ja täiesti sulab küpsetamise režiim valmistamiseks maitsev bechamellkastmega. Järgmine toiduvalmistamise rasva on vaja valada jahu, muskaatpähkel ja küpseta samal programmi nii kaua kui jahu ei muutuda kollakaks. Samal koostisosade regulaarselt segada, et nad ei ole kõrbenud. Seejärel samas ametis peab ligunema värske piima, ja kui kaste hakkab paksenema - Vala jodeeritud sool, piment ja maha varem määratud režiimis. Kaste on valmis!

Kujundamine ja toiduainete kuumtöötlemise

Lasanje multivarka "Redmond-4502" valmistatakse üsna kiiresti. Kui kõik komponendid toidu valmistatakse, saame julgelt jätkata oma formatsiooni. See nõuab stardi kuivatati nisu lehed ja panna neid multivarku mis oli eelnevalt soojendatud joogiveega. Kokk neid kogumitena tohiks olla pikem kui 2 minutit. Edasi pead suunduma moodustus koheselt roogasid. Käesoleva seadme põhja valada tassi eeldab mõningaid kaste ja vala riivitud juust, pane pasta ja täidise liha. Selles, et kõik koostisosad tulevikus tuleb asetada konteinerisse Multivarki. Lõpus moodustanud roog on vaja täita bechamellkastmega ja puista heldelt riivitud juust. Lisaks tuleb seade panna küpsetamine režiim ja taimeri täpselt pool tundi. Pärast selle aja möödumist, mitmekihiline Itaalia roog on täiesti valmis.

Kuidas tuua lauale?

Nagu näete, lasanje multivarka "Redmond" valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Serveeri seda tassi lauale peaks olema ürtide ja köögivilja kätte kuum.