Kuidas kokk kanarind pannil juust, ürdid ja küüslauk?

Kuidas kokk kana rindade pannil, nii et see saada kõige mahlane ja maitsev? Vastus sellele küsimusele, näed veidi hiljem. Väärib märkimist, et valge lind liha võib röstitud röstimise tina erinevalt. Kuid kõige ebatavaline viis on kraam Kanafilee juustu ja muude koostisosade ja kokk seda riivsai. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Kuidas kokk kanarind pannil kujul maitsestatud rulli

Vajalikud komponendid:

• Keskmine rasva majonees - 95 g;
• värskeid ürte - väike kiir
• kana jahutatud või külmutatud - 900 g;
• jahvatatud musta pipart, lõhnavad maitseained, meresool, maitseained - lisada maitse;
• juustu Tahke - 135 g;
• värske küüslauk - paar küünt;
• Rafineeritud päevalilleõli - praadimiseks;
• suur muna - 1 tk.,
• paneerituna - pool tassi.

töötlemise filee

Enne kui kokk kanarind pannil, tuleb kohelda hästi. Selleks pead pesta valge liha, eemalda nahk ja luud eemaldada ja seejärel veelahkme terveks ei paks, kuid lai kihti. nad võivad olla veidi tõrjuma haamriga, kuid see ei ole kohustuslik, kui soovite. Edasine filee vajalik maitse must pipar, ürdid, vürtsid ja meresoola, ja seejärel panna kõrvale ülejäänud komponendid on töödeldud.

cooking täitematerjaliks

Cooking kanarind pannil võtab ei ole palju aega. Lõppude lõpuks, liha ei nõua pikaajaline termotöötlust. Aga tassi osutus mahlane ja maitsev, on vaja avaldada maksimaalset pingutust. Et luua flavorful toppings, peate ostma juust ja värske murulauk, peeneks ja seejärel hõõruda riiv. Pärast seda peaks tükelda värskeid ürte, lisada ülejäänud toodet ning segage, lisades majoneesi keskmine rasvasisaldus. Selle tulemusena, siis peaks olema üsna paks mass tugeva küüslaugu lõhn.

moodustumise kursused

Enne kui kokk kanarind pannil, see nõuab hästi dump küüslaugu juust mass. Sel laia filee tuleks panna lõikelaud ja seejärel keskele paigutatud eelnevalt valmistatud polstrite ja turvaline servad kasutades hambatikuga. Kui liha on välja suur ja kergesti pakitud ümbrikusse, siis kasuta hambatikuga vabatahtlik.

Toiduainete kuumtöötlemise

Juicy kanarind pannil valmistamiseks päris kiiresti. Selleks, kõik peaks olema moodustatud rullides kastetud lahtiklopitud munaga, seejärel rulli leivapuru. Seejärel täidisega filee on vaja panna eelsoojendatud tassi õli ja prae spoileriring pool tundi. Selle aja jooksul, roog on täielikult propechetsya ja kaetud isuäratavat kooriku.

Kuidas esitada rindade tabelis

Täidisega valge kanaliha tuleks serveeritakse lauda kuuma leiba ja garneering köögivilju, teravilja või pasta. Soovi korral võivad sellised tassi saab kasutada jahutamiseks, lõigati tükkideks mitte rohkem kui 1 sentimeetri paksuselt ja esitama õhtusöök suupiste.