Mooritud retsept. Maitsev ja tervislik toit

Isegi muistsetel aegadel roomlased teha leiba ja liha koos krõbeda kooriku ja aromaatne, kasutatud eri savipottide. Nad aitavad säästa aega, samal küpsetatud toidud potti alati välja tulema väga mahlane ja maitsev. Ja neile, kes peavad vastama madala rasvasisaldusega dieedil, potid on oluline, sest ainult see roog saab keedetud ilma rasva tahes tooteid. Ja muide, toitu valmistatakse on väga kasulik pot. Üldiselt kasu toiduvalmistamise potti nõusid seatud. Seega jääb väike - õppida, kuidas kokk potti. Üks parimaid roogasid pot on kuum. Cooking mooritud on väga lihtne. Ja iga hea perenaine peaksid õppima, kuidas süüa pott praad. Allpool on kõige maitsvamad ja populaarne retseptid röstitud potti.

Mooritud retsept sealiha

Vaja läheb:

Pork paberimassi - 0,5 kg.

Kartul - 400 gr.

Pickles - 3 tükki.

Sibul - 2 tk.

Porgand - 2 tk.

Bouillon kuubik - 1 tükk.

Taimeõli - 4 spl

Majonees - 1 spl

Jahu - 1 spl

Tomatipasta - 1 spl

Soola ja musta pipart maitse järgi.

Seafilee liha, lõika kartulid kuubikuteks. Sibul ja porgand väikesteks tükkideks. Praetud kartulid ja liha kuni poole õli. Sibul ja porgand passaažid.

Kastme kokk puljong kuubikuteks, lisada majonees, tomatipasta ja kõik põhjalikult.

Liha juurviljade laotatakse potti, et toota peenestatud kurk, pipar-sool. Vala kõik valmis kaste ja seejärel vette heita ahjus 30. minutil. Serveeri parem pottides.

Retsept mooritud Kiievis

Vaja läheb:

Liha (lamba või veise) - 200 gr.

Puljong - 200 g.

Kartul - 1 tk.

Konserveeritud herned - 30 g.

Porgand - 1 tk.

Seenekastmega - 250 gr.

Hapukoort - 30 g.

Küüslauk - 2 küünt

Või või rasva 20 c.

kaas:

Jahu - 2 spl.

Margariin - 5 gr.

Suhkur ja sool - 1 näputäis

Egg - ¼ tükki.

Salt liha peeneks hakitud ja prae kuni pruun. Siis pani liha potti ja lahe puljong vürtsidega keeda pehmeks. Just praadida kuni keedetud kartulid porgandid, pre-kuubikuteks lõigatud. Pane liha, porgand, kartul ja konserveeritud herned potti. Seejärel valage kõik koostisosad seenekastmega ja hapukoor, lisada hakitud küüslauk, pat võid ja soola, potikaane test. Katke määrimiseks muna ja pane pott hautis ahjus.

Retsept pot ahjukana seente

Vaja läheb:

Kana - 1 tk.

Seened - 300 gr.

Sibul - 1 arvuti.

Kartul - 5 tükki.

Piim - 250 gr.

Sool ja vürtsid - maitse järgi.

Praadimiseks toiduõli.

Kana väikesteks tükkideks ja praadida kuldpruuniks. Seejärel lisage sibul ja küpseta 10 minutit, pesta seened lõika viiludeks suurem ja horoshenechko praadida. Lõigatud kartulid kuubikuteks, võite alustada täites potid. Allosas panna kanaliha, vürtsi pipra, soola ja erinevate vürtsidega. Järgmine kiht on passaažid sibul porgand, seened ning viimane kiht - kartul. Soovi korral kõiki kihte saab soola.

Pärast valada tassi piima potti, kaas ja küpseta ahjus umbes 50 minutit. Serveeri kuumalt.

Retsept mooritud hiidlest

Vaja läheb:

Hiidlest - 4 tükki

Küüslauk - 2 küünt

Leivapuru - ½ tassi

2 spl hakitud peterselli

Juust (riivitud) - 4 spl

Soola ja pipart maitse järgi.

On määritud Poti põhja panna hiidlesta. Seejärel segada leivapuru, purustatud küüslauguküünt, petersell, parmesan ja vürtse. Lay saadud segu potti, vala vette ja kala ahjus küpsetada 30 minutit. Kui teenindavad see roog on parim kombineerida sidruni kiilud.