Kuidas kokk kana sääretükk: retsept pannil ja selle variandid

Sa ei saa karda ootamatuid külalisi, kui kodus sügavkülma süüa värske kana kanakoivaga. Retsept on pan - üks levinumaid variante nende valmistamiseks.

röstitud jalg

Linnuliha nõud on muutumas üha populaarsemaks iga päev. Enamik inimesi on huvitatud neile ja kiirus ettevalmistamisel muidugi unikaalne maitse. Kui soovite võimalikult lühikese aja teha liharoa, see sobib selleks kana sääri. Retsept pannil ei ole ainus. Seal on palju erinevaid viise, kuidas tavalised jalad muutuda suurepärane suupiste või suur õhtusöök. Kuidas parem kokk kana sääri? Retsept pannil võib olla väga lihtne.

Ilmekaim näide selle teostuse on röstitud heakskiidu, milleks on vaja minimaalset arvu tooteid: 8 kanakoibade 3 murulaugu, veidi soola, vürtse, pipart ja taimeõli.

Kogu toiduvalmistamise protsess võtab vähem kui tund. Selleks:

1. Obsushennoe pestud ja liha hõõruda trahvi soola ja seejärel kergelt puista pipart ja vürtse.
2. Küüslaugu murenema õhukesteks viiludeks.
3. Pekk iga lihatüki, olles teinud eelnevalt ääreosas seal terava noaga.
4. Fry valmistatud pooltooted pannile, aeg-ajalt keerates neid eri pooltele.

15 minutit on piisav, et saada mahlane ja maitsev kana kanakoivaga. Retsept pannil on hea, sest see võimaldab väljund ei ole ainult lõhnav liha, vaid ka lahe karge.

Jalad taignas

Täiendav komponendid võib oluliselt muuta mis tahes retsept. Kuid nende valik tuleb läheneda väga ettevaatlikult. On veel üks väga huvitav võimalus, kuidas kokk kana sääri pannil. Retsepti foto tingimata öelda, kuidas kõige paremini toimida, teha kõike samuti.

Loetelu tooraineid sel juhul olla pikem. Töötada vajadust: 4 kanakoivad 70 milliliitrit piima, muna, sool, 3 spl jahu, veidi vürtsi ja taimeõli.

Cooking liha peab olema järgmine:

1. Esimene asi, mida pead pöörama tähelepanu liha. Samas tuleb kindlasti sulatatud. Näputäis, mida saab kasutada mikrolaineahjus.
2. Seejärel piimast, sool, munad ja jahu keedetud taigna. Klopi segu on parem ranti.
3. Eraldi tassi Sega jahu maitseained.
4. Iga tükk on esimene väike viivitus taigna ja siis paneeritud jahu ja seejärel pannakse pannile ja praadida igast küljest. See toode ei jääda, siis tuleb üha lülitada.

Tulemuseks on suurepärane kana sääri pannil. Retsept fotod annab teile võime kontrollida iga etapis lihtne.

Kana, paneeritud

Aga see pole veel kõik, mis on võimeline toiduvalmistamiseks. Valmistamiseks paljud liharoogade kasutavad sageli selliseid meetodeid nagu aretamiseks ja presoaking toorikud. See võimaldab toodet saada küpsetatud läbi ka seestpoolt, kuid pinnal loob ebatavaline karge.

Näiteks kaaluma võimalust, mille peate järgmisi koostisosi: 7 jalga ja tass leivapuru.

Marinaad: 5 küüslauguküünt, soola tl kuivatatud pune, 60 grammi taimeõli ja pool teelusikatäit paprika ja paprika.

Sellisel juhul töö koosneb järgmistest etappidest:

1. Tükeldatud küüslauk segada teiste koostisosadega ja valmistada marinaad. Segud vaja lasta seista 20 minutit, et kõik selle koostisosade imama maitseid ja aroome üksteist.
2. Shin volditud kaussi ja vala keedetud marinaad, jättes neile selles asendis paar tundi.
3. Pärast seda, iga lihatüki vaja rulli sisse riivsai ja siis pane pannile, segada ülejäänud lahe.
4. Prae spoileriring kuni iseloomulik värvus maakoore.

Saadakse lihtsalt suurepärane praetud kana shin pannil. Retsept on hea, sest see võib kasutada ka küpsetamiseks ahjus. praepann õli vajab vähem, ja tulemus - sama.

Kana Hiina

Kanaliha - üsna populaarne toode erinevate maailma rahvaste. Aga kõige omapärasema kuidas kokk seda muidugi Hiina. Nad on väga ebatavaline retsept kana sääri pannil. Selline võimalus ei saa keegi ükskõikseks jääda.

Töötada on vaja järgmisi tooteid: 4 spl ketšup, sojakaste, 2 küüslauguküünt, natuke jahvatatud pipart ja 2 tl mett.

Kogu protsess on järgmine:

1. Esimene neist osad on vaja koostada aromaatne marinaad.
2. Seda leotatakse pesti ja eelkuivatatult 3 bitti üks tund.
3. Seejärel jalad tuleks panna praadida pannil ja kaas 15 minutit mõlemalt poolt. On parem kasutada malmist köögitarbed.

Et valmistada roog tuleb meeles pidada üks teravmeelsus. Enne marineerimine iga jalg on vaja eemaldada nahka. Nii aromaatne kompositsioon, see on lihtsam saada toote sees.