Porgand koos majoneesi ja küüslauguga: retsepti maitsev ja tervislik salat

Hulgas igasuguseid suupisteid väärt koht on hõivatud porgandite majoneesi ja küüslauguga. Selliste koostisosadega salatite retseptide olemasolu on ilmtingimata iga perenaise märkmikus. Puhas vormis väga kasulik köögivilja, vähesed inimesed närivad. Kuid teiste toodete ettevõtetes on seda kergesti kasutanud kõik.

Lihtsad, kuid olulised nõuanded

Vaatamata toiduvalmistamise lihtsusele on olemas mõned saladused, et teadmatus võib rikkuda isegi sellist lihtsat nõu:

1. Küüslaugule on terav maitse. Kui peate salatit hästi tundma, tuleb näärmed purustada nuga, kui on vaja ainult küüslaugu tausta - pressi kasutatakse. Tassi valguse ja elegantse vihje tegemiseks viiakse sisse üks mahl, mis vabastati purustamise ajal.
2. Majonees on traditsiooniline, kuid mitte kohustuslik apretiga. Dieedi istudes või näidu vaatamisel võib see asendada jogurti, jogurti või oliiviõliga (päevalill, mis muide sobib ka halvasti). Ja võite kombineerida hapukoore ja majoneesi pooleks, siis muutub üldine maitse märksa nügemaks.
3. Enne porgandi ja küüslaugu ja majoneesi salat tuleks veidi pruulida. Kuid jäta see pikka aega ei ole seda väärt - see tühjendab ja muutub maitsvaks.

Ja pidage meeles, et tass annab küllaltki palju mahla, nii et see oleks parem sügaval salati kaussil.

Porgand koos majoneesi ja küüslauguga: retseptuuri alus

Isegi üsna halb tootevalik annab toodangule väga korraliku sala. Loomulikult keegi ei helista neile nende täpset korrelatsiooni: kõigil on erinevad maitsed. Proovige katsetada isiklikke proportsioone. Salat ise valmistatakse väga lihtsalt:

1. Porgandit puhastatakse, pestakse ja puhastatakse suurimas aedikus. Võite hakkida nuga, kuid esiteks kulub aeg palju rohkem ja teiseks salat ei ole nii mahlane.
2. Küüslaugust pressid või peeneks hakitud.
3. Mõlemad komponendid on ühendatud ja segatud.
4. Mahneesi valatakse järk-järgult ja nõusse segatakse uuesti.

See peaks olema õrnalt soolatud ja alles pärast majoneesi sisseviimist: see võib olla erinev soolasisaldus.

Delicious lisandused

Kui te arvate, et salati maitse on väike, kus on olemas ainult majoneesi ja küüslauguga porgandeid, saab seda retsepti laiendada peaaegu ühegi tootega. Lemmiklooma lisandumine perenaine poolt on juust. Ja loomulikult on nii tahked klassid kui ka primitiivsed juustukorgid. Sageli, koos salat juustuga, hõõruvad munad.

Väga harmooniliselt ühendatud õunad ja porgandid majoneesi ja küüslauguga. Retsept soovitab sul valida magus-hapu maitsega puuvilja - need ei ole vastuolus küüslauguga, vaid puhas magus.

Tassis on ka rosinad ja pähklid nii individuaalselt kui ka koos. Kui lisate need koostisosade loetellu, tuleb kuivatatud puuvilju eelnevalt leotada (mitte liiga pikk, et nad ei hakkaks kibestama) ja pähklid - kuivatatakse õli ilma pakkepiimita.

Hõrgutav "heli" salatagunites. Lihtsalt ei pea vala seda ostetud. Ärge olge laisk, et hakkliha peeneks kärpima ja pruunima oliiviõli kuubikud.

Võite panna porgandi salat küüslaugu ja majoneesi kana - keedetud või suitsutatud. Ainult sellisel juhul on parem võtta peamine köögivilja, mis ei ole värske, vaid marineeritud, "Korea" kujul. Kui eelisite toores porgandeid, võite seda ühendada sinki või hea vorstiga. Kõigis liha variatsioonides on maitsestatud salat riivitud vene juustuga.

Lühidalt, ärge kartke eksperimenteerida! Kasulik porgand võib anda väga suudetava roogi. Ole kena pidustused!