Puhkuse salat "Semichvetik": toiduvalmistamise võimalused

Piduliku pidustuse eelõhtul otsime alati uut roogi, mis üllatab külalisi ebatavaliselt maitset ja kaunistustega. Algne suupiste ei pea koosnema eksootilistest toodetest, see on palju parem, kui see sobib tuttavate ja lemmik koostisosadega. Need nõuded vastavad maitsva maitsega salatale "Semitsvetik". Kõige tähtsam on see, et see valmistatakse kiiresti ja saadaval olevatest toodetest.

Retsept: liha

Küpsetamiseks on mitu variatsiooni. Artiklis tutvustatakse huvitavaid viise. Mis on vajalik suupistete jaoks: Korea porgandid koguses kakssada grammi (sõltuvalt portsjoni suurusest ja inimeste arvust), värsked tomatid ja kurgid - kaks tk. Sa ei saa ilma keetmata või suitsutatud liha (ükskõik millist tüüpi) - 300 grammi, kõva juustu (100 g), hõbe rohelist sibulat, sibulat (1 tk), peterselli ja majoneesi. Soovi korral - sool ja must pipar.

Hõõruge kurget keskmise riiviga, tükeldatakse tükid väikestesse tükkidesse. Suupisteks on vaja eelnevalt keedetud liha, paremini sobivad noor vasikaliha või valitud sealiha. Võite kasutada kana ja kalkuni filee, saate lihtsamaks ja toidulisandiks "Semicvetik".

Liha tuleb lõigata õhukeste õhedega. Viige juust ja tükeldage sibul. Majoneesis või hapukooris lisage peeneks hakitud maitsetaimed (rohelised sibulad, petersell), et piquancy piserdada veidi küüslauku. Sega kõik koostisained, lisa Korea porgandid, hooajal kastmega. Saate kaunistada oliivide, sidrunite või kirsstomatitega. Ärge unustage panna see külmkapis, nii et suupiste leotatakse külaliste saabumisel.

Teine võimalus: kaladega

Esitame teie tähelepanu veel ühele retseptile, mis erineb radikaalselt eelmisest. See võtab: kala kanüül õlis, kartulid (4-5 tükki), peet, porgand, marinaadid (2 tk.) Ja konserveeritud maisi - sada grammi. Apteegis toimib majonees. Kaunistamiseks peate võtma tilliga peterselli.

Keetke kõik köögiviljad (peet, kartul, porgand) ja hõõrutage iga koostisosa eraldi konteinerisse. Kala tuleb hoolikalt purustada ja kurk lõigata ribadesse. Salati "Semichvetik" välja panekuks (selle foto on artiklis esitatud) on võimalik kolmel viisil: kõik segada, kihtides või lilli kujul.

Kihid: kala, kartul, porgand, marineeritud kurk, mais, peet - iga maarjaga majonesega.

Kroonlehtede kujul: keskel kastmes valada ja asetada tooted nii, et lill saab välja. Rooma roogade valmistamiseks.

Milline valik sõltub teie isiklikest eelistustest. Igal juhul tundub see pidulik. Samal ajal sarnanevad maitseomadused kaugelt salat "Mimosa".

Ainult köögiviljade puhul

Täielikult sobib mahalaadimispäevadeks. Nõutavad koostisosad: tomatid, porgand, värske kurk, redis (5 tükki), kaevandamata mustad oliivid, kaks muna, värsked rohelised (kõik) ja oliiviõli tankimiseks.

Kui teete tähistamiseks salati "Semitsvetik", siis soovitame seda erksate kroonlehtede kujul, et anda tassil pidulik pilk. Keedetud munad puhastatakse, hõõrutakse valgud ja jämesoolad eraldi konteineritesse. Eemaldage nahk tomatist, lõigake see viiludeks või kuubikuteks, nagu soovite. Hõõruge kurgi, redise ja porgandeid, mida keedetakse eraldi plaatidel.

Kui kõik tooted on valmistatud, võite hakata moodustama kangendatud suupisteid. Iga koostisosa on kroonlehe kujul, keskel asetame oliivid lõigatud ringidesse ja tükeldatud rohelised. Vala oliiviõli ja natuke soola. Siin on nii särav ja ebatavaline keerutatud köögiviljasalat "Semicvetik".

Neljas retsept: keedetud sealiha

Koostis: 200 g keedetud sealiha või suitsutatud vorsti, sibul, kaks muna, kaks marineeritud või marineeritud marinaati ja üks värske. Samuti tomati, peterselli ja paprika (soovi korral). Kastmes: kerge majonees, magustoidu sinep lusikas. Osa koostisosadest jääb kaunistamiseks.

Keedetud munad, külm keedetud sealiha, paprikad, kurgi lõigatakse õhukesteks ribadeks või õlgedeks. Tükeldatud tomatid nahast. Hakkige sibulat ja marineeri. Kombineeri majonees sinepiga.

Kleepige kõik viilutatud tooted kastmega ja asetage see nõusse, keskel asetage soon ja täitke riivitud munakollased ja salati loendis pannke ribadeks lõigatud köögiviljad: punane või kollane pipar, tomatid, kurk, munavalged ja munakollased, petersell. Uskuge mind, selline kulinaarne meistriteos, mis on loodud teie kätes, on kõrgelt hinnatud. Sööge rõõmuks "Seven-flower" salat! Ja küpseta lähedaste inimeste rõõmuks.