Kuidas kokk banaan koore keeks

Keeks meelega, et immutamine neist võib olla üsna ükskõik. Igale maitsele, saate valida koor selle magustoidu ja see läheb suurepäraselt õrna test. Hea, täidiseks banaanid, ja kui nad midagi segada, selgub ebatavaline ja maitsev delikatess.

Näiteks, kui olete kunagi proovinud kombinatsioon mustikas banaane, siis kindlasti vaja seda teha. Kook banaani koor ja värsked marjad kaunistavad iga tabeli.

Cream toorjuustu, banaanid ja mustikad

Kui olete küpsetatud kooki kihid ja lasta neil maha jahtuda, siis on aeg hakata küpsetuskreem. See täidis tehakse kihtidena.

Et alustada toorjuustu (200-250 g) ja väikeses koguses suhkrut segatakse põhjalikult kuni tekib ühtlane ja ühtlane mass. Seda segu kantakse kook ühtlaselt paksu. Siis peal juustu magustatud panna kiht banaane, hakitud või tagus rõngad püree. See võtab umbes 4 puuviljad, see sõltub teie kook suurus. Siis mustikad lükkama ja katke banaanide teise Korzh. Pind kook võib katta magustatud vahukoore või toorjuustu ja kaunistada tükki banaani ja mustikad. Serveeri jahutatud.

Banana koor keeks võib valmistada ka muul viisil. Näiteks põhjal piima.

Teine võimalus

Kasutades värske banaan ja kondenspiima, saab valmistada aromaatne ja paks koor kook. Tavaliselt on see võimalus on nagu kõigile ja eriti lastele.

See nõuab järgmisi komponente:

• 3/4 virna. kondenspiima;
• 3/4 virna. liiva suhkrut;
• 2 munakollast;
• 3 spl võid,
• kaks banaani püree;
• 3/4 virna. hakitud pähklid;
• 1 tl vanilliekstrakti.

Kuidas valmistuda banaan koore keeks kondenspiima

Kuumuta piim, suhkur, munakollased ja või üle keskmise soojuse, pidevalt segades, kuni paksenenud oluline (12-17 minutit). Lisa hõõrutud banaan, pähklid ja vanill. Segage, kuni ühtlase konsistentsiga. See on kõik, mida vaja teha. Banana koor keeks on valmis, jääb ainult jahtuda ja alustada ülevärvimise koogid. Kaunista magustoit saab värskete banaanide, lõika viiludeks.

Banana koor keeks - retsept mikrolaine

Kodus kokad, kes teevad ühe või kahe koogid, see on parim ja lihtsaim viis. Just 7 minutit saab valmistada paks koor kook, mis on väga aromaatne ja maitsev. Sel juhul ei pea te kahe katla või pliit, ja sa ei nägu põletamine ja voolu tooteid.

Selleks, teil on vaja kasutada mikrolaineahjus. Tuleb tunnistada, et mikrolaineahi ei ole väga tõhus, kui teil on vaja, et valmistada midagi suurtes kogustes, nii et restoranid ja pagariärid ei saa neid kasutada.

Et banaan koore käsna kooki mikrolaineahi, peate:

• 2¼ piima tassi (mistahes sobival, kuid on soovitav kasutada segu tassi vahukoort ja kooritud piim tassi 2);
• 4 munakollast;
• ⅔ virna. suhkur;
• ¼ virna. maisitärklis;
• ⅛ tl soola;
• 1 tl Vaniljatanko riivitud või ekstrakti;
• 2 spl võid.

Protseduur valmistamiseks

Sega piim, munakollane, suhkur, maisitärklis ja sool blenderis või köögikombainis. Võite ka piits sebima koostisosade käsitsi, vaid peame tegutsema jõuliselt. Sega tooteid umbes 10 sekundit. Ära muretse vaht - see kaob pärast piitsutavalt.

Vala segu valmistati kaussi rasksulavad klaasist. Kokk mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril. Kui toimus esimene 4 minutit, eemalda koor, sega ja pane tagasi. Seda protsessi korratakse iga 30 sekundi jooksul. Kokku toiduvalmistamise ajal peaks olema 5-7 minutit.

Vaata hoolikalt segu koostist. See muutub paks väga kiiresti, ja teie ülesanne - saavutada optimaalne tüüp, mis võimaldab kohevaks kook ühtlaselt. Kui see juhtub, koor näeb suur ühekordne tõuseb keskel või ühel küljel. Väga intensiivselt sebima teda saada ühtne uuesti. Sa peaksid saama paks segu, nagu puding. Tähtis on, et ei luba materjali keema toiduvalmistamise protsessi. Kurna saadud vanillikaste läbi sõela, nii et see sai ühtlane.

Lisa vanilje ja või paks kuum koor. Stretch plastikust film pinnal toite vältida moodustamise koorikud. Lase jahtuda toodet ruumis (või kaussi jää, kui sul ei ole aega) kuni kergelt soojad. Banana Cream keeks selle tehnoloogia saab teha kahel viisil.

Kuidas leotada kook?

Esimene võimalus - see jahutatud segu segati põhjalikult banaanipüree ja alustada promazyvaniyu magustoit. Teine meetod - on rakendatud kiht kreemi kook, siis pane selle peale lõigatud rõngad banaanid. Puu- tuleks ette peaaegu lame formatsiooni. Top kohaldada teise kiht kreemi ja siis pani ülemine kooki. Kui kook koosneb kolmest osast - protseduuri korratakse veel kord. Pealmine kiht on kreemina.

Serveeritakse lauda seda kooki külmkapis. Seetõttu kohe pärast promazyvaniya see on vajalik panna 2-3 tundi külmkapis. Et koor hakkas kuivama ja koorikuga, siis tuleb katta Muovikelmu. Serveeri koos rosettidega vahukoore ja viilud värske banaan.