Konserveeritud tursamaksa Murmansk: koostis ja ülevaateid

Kalamaksaõli - see ei ole ainult üht liiki kala. See on väga väärtuslik toode, rikkalikult mikroelemente. Kvaliteetne tursamaksa Murmansk - see on ka reaalne delikatess, õrn, sulatada-in-suus pealagi. Aga see tuleb valida targalt.

Miks "Murmansk?"

Poest leiad mitu põhimõtteliselt erinev toote, et osa kalu. Pank nimega "looduslik" leiad suured tükid maksa õli ja Konserveeritud kaubad märkega "tursamaksa Murmanski" või "Seaside" on õrn, sileda homogeense pasta. Erinevus nende kahe toote võib olla mitte ainult vormi, vaid ka koostis. Kui konserve hea kvaliteediga, kõik need liigid on ligikaudu võrdne nende maitse omadused, kuid pirukad võib olla osa vürtse, mis muudavad maitse rikkamaks. Lisaks lihtsam pealagi laotada leiba või küpsiseid.

Kuidas valida

Loomulikult pealagi jahvatatud tooraine on palju lihtsam võltsitud kui terved kalamaksaõli seetõttu tootevaliku "Murmansk" tuleb läheneda väga ettevaatlikult.

Selleks, hoolikalt uurida pank: kui see ei olnud 1. klassi tooraine, vahendid pasta valmistatud külmutatud maksa. Need Konserveeritud kaubad on odavamad, kuid nende maitse on vähem väljendunud. Kõige maitsev maksa Murmansk on valmistatud värskelt püütud kala lisatasu.

Tähelepanu tootmise koht - omadus kalamaksaõli on see, et see on väga kiiresti riknevate, nii et see on sageli veerevad pangad otse kalapaat. Kui see on märgitud sildil tootmise aadressid, ei võta kahtlusi - toode on värske ja kvaliteetne. Kui tootmine linna, eriti mere ääres, see on kindel külmutatud toores, maitse see jätab palju soovida. Kui tootmise Murmanski või teises linnas mere lähedal, mida saab kasutada jahutatud toormaterjali see muutub piisavalt kvaliteetne tursamaksa Murmansk.

Koostis konserveeritud

Vastavalt GOST ja TU-MURMANSKIY pasteedid poolt võib lisada, kuid tegelik maksa ja mitmed muud osad. Esimene on muidugi soola ja selles osas ideaalne konserve oleks lõppenud, kuid mõned tootjad lisada muid koostisosi.

Sageli Murmanski leitud konserveeritud piimapulber - see on mõeldud teha maitse õrnem ja pasta on homogeenne. Samuti jahu võib lisada järjepidevuse. Rikastada maitse, eriti kui külmutatud tooraine võib panna purgid vürtsidega, suhkur, äädikas ja sibul. Mõnikord on konserveeritud taimeõlidega nagu sojauba, puuvillaseemneõli või maisi, kuid nende lisamine lahjendab kasulik kalarasv nii mõtet osta sellist toodet natuke.

Kõik need täiendused on üsna söödav ja ei ole kahjulik, kuid need on mõeldud särama vaeste maitse külmutatud toores või lahjendatud oma kohalolekut pank, nii et proovige valida toote, mis sisaldas vaid kala ja soola. Kvaliteetne tursamaksa on maitsev ja ei pea lisatasusid.

Kui olete avanud purk enne seal pealagi, nuusutada ja selle sisu. Lõhn peab olema meeldiv, heledalt märgitud kala. sisu värvi saab kreemikas või kergelt hallikas ja kalaõli saab kergesti eemaldada pasta, põhk või kollane.

Iga tootja eelistada

Täna on mitmed suured tootjad esindatud turul, et pakkuda tursamaksa Murmansk. Tarbija kommentaare nende kohta väga erinevad, kuid nad ütlevad, et tõesti hea toode raske leida.

Alustame kvaliteediga tooteid hea viited. Nendeks konserveeritud toidu kaubamärgi all "rasva pootsman". Nad on toodetud Murmansk on mitu tehast, aadressid ja märgistus, mis on panga. Kommentaarid selle toote positiivne - see ei ole mõru, in Pate ilma liigse õli, järjepidevus ja värvi ühtlane.

Veidi halvem kvaliteet brändi "Meister ja Commander," toodetud Murmansk. Kõige olulisem puudus nende purgid on madal osakaal rasva, mis on see, mida kalaõli - kõige väärtuslikum osa.

Aga tursamaksa Murmanski "merilõvid" klientide tagasiside on tungivalt soovitav. Esiteks, koosseisus piimapulbrit, mis muudab maitse väljendamata ja organoleptilised omadused toote - ei vasta nõuetele. Teiseks, järjepidevus ei vasta nende eeldatava retsepti Murmansk. See vesine mass, mis ei saa levida või tüüp nuga.

Kasu ja kahju

Peamine väärtus kalamaksaõli - kalaõli, mis on tootes kuni 60%. See polüküllastamata rasvhappeid, mis aitavad võitluses ateroskleroosi, südame-veresoonkonna haigused.

Samuti toode on rikas ja vitamiin D, nii oluline meie kliimas. Eriti talvel, kui on vähe päikest, D-vitamiini, mis on saadud muude toitude, see mõjutab liigeseid ja kogu skelett, on vaja rasedatele ja eakatele, nii mõõdukas tarbimine konserve on väga kasulik.

Harm kalamaksaõli ei saa tuua, kui ei suudeta seda suurtes kogustes. Sellisel juhul võib ta mässuliste sapipõie, kuna toode piisavalt julge. Noh, üldiselt kasutada mitmeid konserve ei ole liiga kasulik. Ka maksas on kahjulik allergikutele mereande. Kõik muud perioodilised kasutamist see delikatess ainult kasu ja naudingut.

Mida süüa konservid

Tursamaksa Murmanski ise on väga maitsev, levitada seda leiba või kreekerid ja suupisteid või kokteili vastuvõtt tervislikku hommikusööki. Sest värskuse ja omapära pakkumise võib levida pealagi kurgi- ring, saad ühe hammustada suupisteid.

Aga maksa saab keedetud rohkem töötada hõrgutisi, enamasti salatid ja suupisted. See on väga maitsev, levitada õhukese kihina pannkook, saate lisada täidis värske või marineeritud kurk ribadeks. Saate karbonaaditükk soolatud punane kala, keedetud kartul, till ja kalamaksaõli Murmansk, pane täidis keskel pannkook ja pakkima oma kotti, seotakse roheline sibul - ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka originaal esitamise.

Keedetud kartulid, lõika pooleks lõigata ja eemaldada vahepeale. Sega kalamaksaõli, hakitud keedetud munad ja roheline sibul ja kartul täitematerjaliks täita seda paati - see on rõõmsameelne ja abivalmis.

Täiuslik harmoonia värskuse köögivilju tursamaksa Murmansk. Retsept salat redis, paprika ja kurk kindlasti nautida oma lähedastele. Köögiviljad lõigatakse õhukesteks ribadeks, lisada maksa, vähe oliivid ja küpsiseid. Ja kui paned suupiste portsjoneid salatilehed, saad elegantne puhkus roog.