Kõige maitsev retsept: pirukad sibula ja muna

Tundub, et midagi meeldib armastavad head toitu, värske, healõhnaline kooke. Saia torustik kuum, punetav ja tõsta kõige pahur tuju. Siin, proovige lõbu!

koogid hapnemata

Pakume esimene retsept: patties sibula ja muna hapnemata (hapnemata) test. järgmisi koostisosi: Katse 500 g jahu on klaasist koor (värsked, kõrge rasvasisaldusega - roog hakkab maitsvam), 2 muna, samal spl võid 1 - suhkru ja pool tl soola. See toiduainete tarnimiseks on iga pere. Vali neid ei ole raske. Mõtle seoses täites meie retsept "Patties sibula ja muna." Muidugi, see on parim, kui teil on roheline suled. Pirukad vaja hunnik grammi 400. Ja 5-6 muna. Rohkem soovitav kamp värske tilli - maitse ja parema maitse. Aga kui roheline sibul seal regulaarset, 2-3 sibulad. Keeda kõvaks keedetud muna, cool, puhas, peeneks hakkida. Sibul (mis on) ka lõigatud, kui roheline - praadida kergelt, sibul - traditsiooniliselt kuldpruuniks. Päevalilleõli kasutatakse. Nagu rõhutab retsept pirukad sibula ja muna maitsev täites ostrenkoe. Kuna prisolit, pipar, võite lisada vürtse. Till Murenda värske, hakitud hästi segunenud. Aga tagasi test. Siivilöidä jahu, vala koor, lisage õli, sool ja suhkur, juhtida munad ja segage põhjalikult. Siis rulli see palliks, kata rätikuga ja jäta pooleks tunniks külma (võite panna külmkappi). Pärast kindlaksmääratud aja eraldatakse põhimassi väikesteks tükkideks, lahti rullida nende paksud koogid umbes poole sentimeetri ja lõigatakse sobiva suurusega ringid. Pane täidis, servad ühendada, valmistoodete laotada jahuga küpsetusplaadile. Nüüd ütles retsept pirukad sibula ja muna määrimiseks lahtiklopitud munaga mass ja koht kuumas ahjus. küpsetusaeg - 15-20 minutit (vaata, kuidas punetav ei kuivamiseks). Reach - ja lauale tee!

praetud pirukad

Nüüd tainas pärmi. Tee talle Patty sibula, muna, riis. Sel tassi riisi, leotage õhtul, et muuta see pehmem. Seejärel saate panna see veevannis laht putru keedetud vett. Või lihtsalt keema eraldi pehmeks. Seejärel loputatakse. Sibul ja munad, valmistada, nagu on kirjeldatud eelmises retsept. Komponendid täitematerjaliks segu, sool, pipar, puista hakitud tilli ja peterselli. Muide, kui võrrelda kalorsusega, Patty sibula muna ei sisalda palju vähem kaloreid kui muna ja riisi. Aga tagasi test. Sest teda panna käsna: sooja vett või piima lahustada pärm (1 kilo jahu võtab 2 ja pool tassi piima või vadaku ja 30 g pärmi), lisada pool-keedetud jahu, segage hästi, et mitte saada tükid. Jahu, muidugi eelnevalt sõeluda. Tainas peaks suurenema selle koha see soojas kohas umbes tund või veidi kauem. Siis aru muud tooted: võid - 3 spl suhkrut - nagu 1-2, soola - 1 tl, tee. Ja sõita 2 muna. Taas segage Sega ülejäänud jahu ja segage tainast põhjalikult, kuni see hakkab maha seinad kaussi või pannil. Jällegi katta hanke ja jäta soojas "tulu" teise poole tunni. Toote kogus suureneb maht. Pärast seda taas õhutamine tainas, viimane kord vasakule "dohodku", siis see toimib. Vala kogu mass köögilaual, jagada väikesteks tükkideks kaaluga 50-60 grammi, rulli ringid, ja lase 15 minutit seista. Nüüd rullige need paksud tortillasid sentimeetri, pane täidis, lähivõte, lase mõjuda 10 minutit lifti. Sügavas praepanni või potti, kalla taimeõli, Haskala ja praadida patties see, keerates pruuniks. Valmis levida paber absorbeerida liigne rasv.

Söö oma tervist!