Keta ahjus. Retsept maitsev delikatess

Chum - punane kala, mille kasutamine on raske ülehinnata. See asendamatuid aminohappeid, ja loomne valk ja vitamiinide ja tsingi ja seleeni ja fosforit. Retsept Keta ahjus on üsna lihtne. Ta ei nõua mingeid erilisi oskusi, et alustada protsessi, millest saame kasu ja rõõmu!

Keta ahjus juustu

Vaja läheb:

• kalafilee - 1 kg;
• kartulimugulad - 500 g;
• väikeste sibulad - 2 tk.;
• värsked tomatid - 2-3 tk.;
• kõvad juustud ükskõik millist sorti - umbes 200 g;
• majonees, sool, ürdid basiilik - maitsta;
• taimeõli - määrimiseks.

Ettevalmistused kala

Keta ahjus, retsepti koostamise on üsna lihtne, selgub väga pehme ja mahlane. Kuid see ei ole alati on võimalus osta seda fileed. Nii et kui te suudate leida terve kala, siis see ei ole probleem. Kõigepealt on vaja pesta, gut, eemalda lõpused. Järgmine, peate lõigatud kala uimed, saba ja pea. Aga ärge kiirustage visata neid. See on parem eemaldada kõik sügavkülma nii kaua, kui on soov süüa suppi. Nüüd sa pead lõigatud lõhe, et saada filee. Selleks, jagada kala terava noaga piki lülisamba ja eemalda nahk. Nüüd olla ettevaatlik, et eraldada liha katuseharja ja seejärel eemaldada ja roietega. Filee valmis! Piisab tükkideks lõigatud keskmise suurusega, puista soola ja jäta mõneks minutiks.

Töötlemine Abiained

Keta ahjus, retsept, mida me kirjeldame saad väga maitsev, kui ainult värsket köögivilja. Kartulimugulaid, pirn sibul ja tomatid vaja pesta voolava vee all ja kuiv. Esimesed kaks tooteid tuleb puhastada ja lõigata viiludeks. Tomatid soovitav lihvima õhuke semicircles. Kõva juust vaja rest. Roheline basiilik on pesta, kuivad ja hakkida.

Kujundamine ja küpsetusnõud

Et Keta ahjus, retsept, mis sa tahad lahkuda üldse tuli hästi välja, väga mahlane, ei võta taimeõli määrimise ajal vormi. Kui olete lõpetanud selle protsessi on vaja ettevalmistatud kujul esimese kihi panema tükid kala. Nad peaksid olema heldelt puista basiiliku ja osa riivitud juust. Järgmine kiht on vaja hoolikalt panema vibu. Peal seda panna kartuliviilud ja lisage veidi juustu. Viimane on vajalik levitada tomatid tuleb puistatakse ülejäänud juust. Viimane akord - võrgusilma majonees. Kui te soovite, võite puista see kõik isegi basiilik.

Ahi tuleks kuumutada kuni 200 kraadi, tagasi panna vormi ja küpseta umbes 40-50 minutit. Kui näete ilus ja pruunistunud, roog tuleb eemaldada ja natuke jahe.

See, kuidas lihtne ja kiire toiduvalmistamise Keta ahjus, retsept, mida oleme kirjeldanud. Et kala, saate esitada salat värske köögivili. Nõu on asjakohane nii puhkus tabelis või niisama sööki kogu perele. Uskuge mind, proovige see delikatess kord, kõik mida sa kindlasti palutakse kokk teise partii. Head isu!