Kartul pott seeni ja muid retsepte

Alates iidsetest aegadest, paljud toidud varem küpsetatakse ahjus keraamika kui savi või malm köögitarbed on hästi säilitab maitse, aroomi ja vitamiinid sisalduvad toodet. Lõppude lõpuks kartulid potti seente küpsetamise ajal hautatud ühtlaselt. Sama võib öelda ka küpsetamine fooliumis, kus toidud on ka protushivayutsya ühtlaselt. Lisaks valmistatud roogasid sel viisil on uskumatult maitsev ja toitev. Seepärast on vaja täiendavalt käesoleva mitu originaal viise cooking kartul fooliumisse ja potid.

Kartul potti seente

Koostis:

• kartul - 1,2 kg;
• seeni (saate maksta marineeritud) - 350 g;
• sibul - paar tükki;
• kreemi - 250 ml;
• Juustu - 150 g;
• Või - 150 g;
• rohelised;
• musta pipart, soola.

Kartulid pestakse, puhastatakse ja lõika viiludeks. Siis lõigata sibularõngad. Seened on parim kasutada marineeritud seened võib võtta. Ava purk seeni, marinaadi ja panna neid koos kartuli ja sibula pottides kihid. Seda tuleks teha nii, et iga pott on muutunud paari kihid sibul ja seened. Nüüd kuumuta ahi 210 kraadi (mitte rohkem). Kuigi soojendab, segada hapukoorega soola, vürtse maitse ja panna potti. Iga pott kate. Võite kasutada õlitatud paber, mis on tihedalt suletud potid.

Kartul seentega potid asetatakse ahju ja valmistub umbes 40 minutit. Niikaua kui roog "laulavad" peaks rest juustu riiv ja jagada võid tükki ühtlaselt nii palju, palju potid valmistada. Umbes 15 minutit enne keetmise lõppu peate hoolikalt eemaldada kaas ja pange võiga ja puista juust iga pot.

Pepper kandmise ajal lauale, on vaja iga pot lisada näputäis peeneks hakitud maitseroheline. Kartul potti seente annab väga aromaatne, maitsev ja pakkumise.

Kartul foolium seened

See roog on üsna populaarne ja valmistub praktiliselt iga köök. Tooted toiduvalmistamiseks:

• Kartul - 1 kg;
• Bow - paar tükki;
• seeni - 300 g;
• Juustu - 150 g;
• hapukoor - paar lusikatäit tabelis;
• soola, muskaatpähklit pähkel.

Kartul on vaja süüa nende nahku, cool, koorida ja lõigata kruzhchokami. Siis tükelda kooritud ja pestud ja pirnid propasserovat võis. Seened on kõige parem kasutada valge või šampinjone. Neid tuleks lõigata ja propasserovat sibula, siis lisada veidi soola ja muskaatpähklit.

Nüüd valmistab foolium, volditud kaks kihti. Määrige seda taimeõli väikeses koguses ja pane kartulid, puista soola ja vürtse maitse järgi. Siis pani seened, kartul kiht uuesti. Nüüd rasva koor puistatakse riivitud juust ning küpseta umbes 40 minutit (190 kraadi).

Et see roog sobib suurepäraselt salateid.

Kartul peekoni

See retsept tundub üsna originaalne. Tulemuseks on väga maitsev ja ilus roog, mis suurendab tahes puhkus tabelis.

Koostis:

• kartulid - 10 tükki;
• peekon - 300 g

Valmistada kaste:

• või;
• jahu - 1 lusikas;
• Puljong - 200 ml;
• kreemi - 100 g;
• soola, pipart;
• sidrunimahl - 1 tl söögituba.

Kartul on vaja süüa nende nahku, seejärel jahutada, koorida. Nüüd lõika peekon peenikesteks ribadeks, nii et nende arv oli kaks korda suurem kui summa, kartuleid. Nüüd paigaldatakse kaks peekoniviilust ja murrab iga kartul ta. Pärast seda, kõik kartulid peekoniga panna ahjuvormi ja koht ahjus 12 minutit 200 valmistab kõik graudsah.

Allons valmistada kaste. On vaja Kuumuta õli kastrulis, lisada jahu ja segada, et vältida klompide moodustatud. Segu lisada kõik puljong ja lase keema. Siis eemaldada soojust ja lisage hapukoor, sool, sidrunimahl ja pipar.

Kui kartulid on keedetud, eemaldage see ahjust ja kalla kaste, siis pane teine 8 minutit ahjus. Kokk tassi ja puista maitsetaimed.