Joogid Itaalia või kuidas valmistada cappuccino't

Võib-olla üks üsna populaarne kohvijoogid tänases maailmas on cappuccino, tuli meile Itaalia keset XX sajandil. Seal teenis ta portselan tassid, mis säilitavad soojust kauem. Väga sageli on valmistatud kohvimasin, kuid kui see ei ole võimalik, saab valmistada juua ja ilma tema abita. Ja isegi kui esimesel teil ei õnnestu pärast vähe koolitust, saad väga korralik cappuccino.

Niisiis, kuidas teha cappuccino kodus? See ütleb selles artiklis.

Esiteks peame kokk regulaarne kohvi. Selleks, Turk valatakse kohvi kiirusega kaks supilusikatäit tassi kohta, lisada vett ja pane põlema. Kui vaht hakkab tõusma, nõud kuumus ja jätke see mõneks ajaks, nii et vaht on settinud. uuesti juua siis pane taldrikule ja korrake sama protseduuri. Ja nii neli korda. Peaasi on see, et kohvi ei keeda.

Enne valmistada cappuccino't, on vaja, et valmistada vaht. Selleks, et seda kreemi (piima) arvutamise tass kohvi koor, need pannakse põlema ja kui soojendus vahustatud sebima või elektrilise mikseriga kuni kuni mullid hakkavad moodustuma, kui nad kaovad, koor valmis.

Kohvi valatakse tassi, lisada piima ja ülaosaga koos koor lusikaga mis on puistatud kaneeli või suhkrut. Sa peaksid olema teadlikud, et kui kaneeli ei vaju läbi vahu, siis Nescafe cappuccino saada suurepärased.

Ütlematagi selge, Cappuccino on espresso piimavahuga, mis säilitab kõrge temperatuuri juua pikka aega. Tüüpiliselt kohvimasina auru saadaolevat toru, mis on suunatud topsi kreemiga ning seejärel sisaldama "auru" režiimis ning mõne minuti pärast cappuccino on valmis.

Mõelgem üksikasjalikult, kuidas valmistada cappuccino't kasutades kohvimasin.

Koostis: Kakskümmend grammi kohvi liitri filtreeritud vett, karp piima või koort, veidi kaneeli, suhkru ja riivitud šokolaadi.

Valmistamises kannu valatakse kolmandiku võrra 6% külma piima (10% kreem võib olla), see kuumeneb ja vahustatud Aurufaasis toru spetsiaalse otsiku, seega ei saa keema.

Siis pead sa valmistama espresso kohvi kümme grammi. Seejärel voolab koos piima vaht, sest neil on homogeenne segu, või on võimalik esimese valada piima kolmeks neljas tass, lusikas ja seejärel panna peal vaht. Jooki saab puistatakse suhkru või šokolaaditükkidega. Tarbitud jooki sagedamini küpsiseid. Sest see on alati olnud teelusikas, kellega süüa esimese Vaht ja seejärel juua kohvi.

On kahte tüüpi cappuccino - must ja valge. Must cappuccino erineb selle esimese valatakse tassi espresso ja seejärel panna piimavahtu. Kui teil on ettevalmistamisel valge cappuccino, peaksite kõigepealt panna vaht ja seejärel valatakse kohvi.

See on vajalik, et eristada sellist mõistet nagu "cappuccino kunst", mis põhineb tehnikat lisamise piimavahtu ettevalmistamisel espresso jook. See tehnika põhineb kolmel arvud - lill, süda, ja õun, kõik teised näitajad on ainult nendest saadud.

Seega, enne kui valmistada cappuccino't, teil on vaja osta kohvi, piima või koort ja kaneeli. Kokk ei ole liiga raske, kuid lõpuks saad suurepärane jook hämmastav maitse ja lõhn, mis on võimeline virgutama ja annab rõõmsameelsus päev. Lisaks parandab vereringet ja aitab vabaneda hommikused peavalud. Kuid tuleb olla ettevaatlik kasutada cappuccino inimestele, kes on tundlikud kofeiini, sest see suurendab vererõhku ja põhjustab unetus.

Teades, kuidas teha cappuccino ja selle kasu inimeste tervisele, see on ohutu alustada õppida kokk, ja mõne aja pärast saate tõeline Itaalia kohvi juua.