Kui nad kasvavad kohvi? Kohvi tootvates riikides

Mis tassi kuuma musta aromaatne jook algab hommikul. Me kasutame seda mitu korda päevas. Ajal õhtusöök, ühiskondlike sündmuste ja romantiline kuupäevad on alati olnud tema nime. See aitab säilitada aktiivsust ja ei maga, kui vaja kiiresti lõpule kvartaliaruande. Ta - kuningas kõik joogid. Ta - on ületamatu ja suurepärane, suurepärane ja maitsev musta kohvi. Ja täna me räägime ajaloo selle avastuse, millisest Kohvi kasvatatakse selle sordid ja palju muud.

Et kitsed munched

Euroopas "cava" ilmus umbes kolm sajandit tagasi. Aga tegelikult juua tähistas tuhandeid aastaid. Niisiis, kõik juhtus umbes 902 aastas. Mägismaal Etioopia Kaffa karja kitsi. Shepherd neist oli noormees nimega Kaldi. Ta on märganud, et loomad talle usaldatud hoolikalt süüa siinkandis kasvab põõsad punakas marjad. Pärast nende kasutamist toore alguses hullama koos märgatavalt suurendada aktiivsust. Kaldi otsustas tundma salapärane puuviljad ja koos nendega ja lehed. Maitse nõusid ta ei meeldinud, kuid mõne aja pärast karjane märganud, et kusagil peitis oma väsimus, ja meeleolu muutus palju paremaks. Mees rääkis imeline taim kõigile oma sõpradele ja tema kuulsus levis läbi bush ümber küla ja kaugemalgi.

Lugege imeline omadused punased marjad ja juhtus mungad-misjonärid. Nad on väga huvitatud sellest, et kirjud kitsed. Tänu mitukümmend vead ja eksperimendid suutsid nad luua ületamatu retsept puljong põhineb nende vilju. Joogi aitab säilitada valvsus mitu tundi, et tegeleda unetus, kui oli palvetada mitu tundi, ja sõita ära blues. Monks-misjonärid olid esimesed inimesed, kes leiutas kohvijoogi. Selleks nad lihtsalt leotada vees, vilju kogutud Etioopia bush. Veidi hiljem hakkas päikese kätte kuivama marjad, mis võimaldas neil kaua, ei hapu. Seega saavad inimesed transporditakse pikkade vahemaade delikatess. Tänapäeval on palju erinevaid retsepte joogi valmistamiseks elavus, inimesed teavad, kus kohvi kasvatatakse ja mida tema klassid on parim.

Oma kohvi

Kohvi armastab soojust ja palju päikest. Ja kuna ainult kasvab troopilistes maades. Kus me käsitleme hiljem. Ja nüüd me ütlen teile, kuidas kasvatada kohvi kodus, sest kõik ei saa minna Brasiilia või Etioopia tegeleda põllumajandusega seal. Niisiis, kasvatamiseks oad kodus on parem võtta Arabica. Ülikond ja mõned spetsiaalselt aretatud sorte kääbus põõsad. Toode võib paljundada seemnete või pistikud. Selles artiklis me keskenduma esimene meetod, kuna see ei ole nii aeganõudev.

Kahe nädala, on vaja kaitsta mulda. See peaks olema lahti, ja tema vastus - nõrgalt happeline. Parim osa maapinnast kasutuselevõtuks seemned - see on kahest osast turbast maa, üks osa liiva ja üks osa turvast. Eksperdid soovitavad esimese väite süüdatakse ahjus või aurutatud. Loomulikult, kui kasvab kohvi, vaid seda ei tee. Aga kasvab see korter on see menetlus vältimatu.

Kohv seemned idanevad temperatuuril 19-24 kraadi, nii et sa pead hoolitsema selle eest. Nüüd valmistada täiesti küpsed puuviljad. Eemaldage need väliskesta, loputa veega ja hoidke 30 minutit roosa värvi kaaliumpermanganaadi lahusega. Iga seeme peab olema oma pot. Kumer pool üleval panna seemned maasse ühe sentimeetri. Seejärel valage klaasnõusse ja kaas istutamiseks. Idulehtede lehed ilmuvad pärast üht kuni kuus nädalat. Pärast neid vabastatakse oma kestad hakkavad tasapisi tagasi panka. Alguses tehakse seda paar minutit, siis pikeneb, kuni laev on üldiselt ei lakka kanda.

Tasapisi hakkab tekkima ja kasvama puu. Tema kroon kuvatakse ainult teisel aastal pärast istutamist. Seega, kui te esimest teate pagasiruumi taim ainult ja ei midagi enamat - ärge muretsege: kõik on nagu see peaks olema.

Edastada maailma otsides kohvi

See käik tuli rääkida, kus kohvi kasvatatakse. Ja nad teevad seda paljudes riikides. Seetõttu püüame lühidalt öelda igaüks neist.

Igaüks teab, et uskumatult maitsev kohvi imporditud Brasiilia, kus tegelikult ta kasvab. Kui selles riigis ei ole külm, ta toodab 30-35% kõigist kohvi, mis on olemas maailmaturul. Kõige levinum teravilja riigis - on Arabica Santos. Saadud jook hapukas on kerge kibedus ja lõhn keskmise.

Etioopia - riik, mis andis maailmale magic oad, ja koht, kus nad kasvavad kohvi ja sel päeval. Tänapäeva maailmas kohvi Etioopia on üks parimaid. Hinne Harrar on kõige eliit.

Jeemenis ja Araabia poolsaare

Samuti on üsna tuntud koht, kus kohvi kasvab. Mägedes Jeemeni mitu sajandit järjest kasvav Mocha - tuntud kohvi brändi. Selles osa maailma kohvist kukkus läbi iidse sadama Mocha. Seega oleks õigem nimetada seda omamoodi "Arabian" või vähemalt "Jeemeni". Arabian mocha šokolaad on tuntud järelmaitse. Selle tõttu hakkas suurendada segu kohvi ja kuuma šokolaadi. Täna mõiste nimetatakse Mocha ja Jeemeni kohvi ja jook põhineb kuuma šokolaadi ja kohvi.

Isegi mõned riigis, kus kohvi kasvatatakse

Kultuur kasvab ka avatud ruumi Mehhiko Ühendriikides Veracruz ja Miapas. See toodab ole parim kohv maailma, kuid selle maitse on meeldiv. Kohv Nicaragua ei anna mingit hinnangut või kirjeldus. See meenutab üks taim Mehhiko, teine - El Salvador. Suuruselt teine tootja kogu maailmas võtab kohvi Colombia.

Noh, kui ilma Itaalia

Rääkimata Itaalia - see tähendab, ei ole sõna öelda üldse umbes kohvi. Itaalia peab selle lahutamatuks osaks. Need maisi taimed olid ainult XVI sajandil. 1750. esimene jook oli pruulitud ja see juhtus Veneetsias. Siis müüdi ainult apteekides ja hind on uskumatult kallis. Aga pärast 13 aastat, Veneetsia võiks kiidelda 218 kohvi baari. See Itaalia andis maailmale cappuccino ja espresso. Marki "Lavazza", toodavad maitsvat tooteid, võitis armastus ei gurmeerestoran.