Jam valmistatud astelpaju: lihtne retsept

Moosi oblepihovoe retsept, mida kirjeldatakse üksikasjalikumalt allpool, väga maitsev ja tervislik. Ettevalmistused nagu magusus kiiresti ja hoida külmkapis pikemat aega.

Jam valmistatud astelpaju: üksikasjalikud retsept

Komponendid tooriku:

• Astelpaju küps - 1 kg;
• Puhastatud joogivesi - 800 ml;
• liiva valge suhkur - 1,5 kg.

Nõuetekohase kogumise ja valiku marjad

Enne kuidas teha moosi astelpaju peaks ostma või ise koguda vajalik arv marjad. Muidugi osta toote turule palju lihtsam, kuid kogumine, sa tead, et seal ei ole üks paljudest mäda puu.

Pole saladus, et palju raskem toota astelpaju muu marja. Aga et hõlbustada selle kogumise erinevaid viise. Esiteks, kasutades kääridega tuleb lõigata lühike vars ja lase marju satu valmis konteiner. Teiseks saab võtta oksad ja panna neid sügavkülma paar tundi. Kui puu on sügavkülmas neist üsna kergesti eraldada varred, mitte kahjulik.

Jam valmistatud astelpaju, kelle retsept on väga lihtne, tuleb valmistada choicest vilju parima kvaliteediga. Lõppude lõpuks, toored marjad ei ole lõhn ja maitse, mis on vajalik magustoit ja üleküpsenud - kiire keema pehme. Põhimõte valmistamisel selline tühi on traditsiooniline, kuid vilju jäi puutumata ja ilus, siis peaks rangelt järgima kõiki reegleid moos. Ainus viis, kuidas saate salvestada ka delikatess väärtuslikke aineid, mis on omane see marja.

töötlemise marjad

Pärast koguda või ostetud nõutav arv marjad, peavad nad sorteerida ja seejärel panna kurn ja pesta hästi. Järgmine, väriseb puu on vaja ja pane suurde kaussi (eelistatult emailitud).

Valmistamine siirup

Et astelpaju moos tuli kogu marjad, nad ei tohiks jätta pikemaks ajaks termotöötlust. Selleks eraldi kausis segu peab olema joogivee suhkru ja tuua keema.

moodustumise detaili

Kui siirup on valmis, see peaks olema kuum vala kaussi astelpaju, segatakse hästi ja jäta 3-5 tundi. Järgmine, kasutades lõhikuga lusika eemaldada kõik puuviljad on vajalik, ja ülejäänud vedelik on magus uuesti keema. Sellele järgneb panna kõik marjad ja nende pikk cooking (5-9 minutit) keevas siirup. See ravi mitte ainult säilitada puu tervikuna, kuid ei võta neid väärtuslikke komponente.

õmbluste magustoit

Jam valmistatud astelpaju, retsept, mida me täna arutatud, tuleb jagada väikese klaaspurkides. Aga enne seda, tuleb need steriliseeritud kaanega paar. Lõppude tassid rullitud, tuleb need jahutatakse õhu ja seejärel eemaldada jahutuskamber.

Kuidas esitada tabelis

Jam Astelpaju hea kasutada talvel, kui inimese keha vajab toitu vitamiine. See magustoit tuleb saata laua koos kuuma teed ja värskelt terviseks.