Hapukas lehttaigna marju: Retsept

Mis võiks olla veel maitsev kui kook lehttaigna marjadega? Et valmistada partii saab kasutada praktiliselt iga puu, nagu mustikas, kirss, maasikas või vaarikas. Teisisõnu, see sobiks need, mis kasvavad aias või metsas. Seal on palju võimalusi, kuidas kokk koogid lehttaignas marjad. Siin on mõned väga retseptid.

Hapukas lehttaigna marju: Retsept

Et valmistada küpsetamine vajadust:

1. 500 grammi tahes marjad.
2. 500g lehttaignast.
3. Pool tassi suhkrut.
4. Kolm supilusikatäit tärklist.
5. Kana muna.

valmistamise meetod

Et valmistada kook lehttaigna marjadega, ei pruugi valmistada tainas. See saab osta valmis. See säästab aega. Muidugi, seda saab teha ja kui reservi. Et kondiitritooted osutus rohkem pakkumisi ja murenev, tasuks sõtkudes tainas lisada veidi brändit või viina. See ei ole vajalik, kuid see on see osa teeb kooki maitsev. 500 grammi tainas tuleks jagada osadeks. Üks osa peaks rullima nii, et see on kooskõlas suurus või kuju pan. Toidud, mis on küpsetatud kook, see on väärt eelnevalt määritud. Pärast seda, kuju saab nihutada valtsitud taigen.

Marjad peavad praakima, hästi pestud. Neid tuleks segada suhkur. Olgu marjad seista umbes 15 minutit pärast on vaja need ühendada vedelik ja lisada veidi tärklist. See on kõik. Täitmine on valmis.

Tuleb märkida, et tärklis on lisatud marjad, see võimaldab ühendada neid koos. See komponent on väga oluline. Eriti kui valmistamiseks kasutatud mitut liiki marju.

Teine kiht tainast vajadusel rullima. On vaja teha kärpeid samas suunas. Kui taigna peaks avama, ja lõpuks tekib auke. See teeb kooki lehttaigna marjadega ilusamaks.

Vorm peaks panna kiht täitmine ja tasandati õrnalt. Pärast seda peate sulgeda pie tainas kiht kärped. Kondiitritooted tingimata määrida muna. Ettevalmistused kooki pool tundi ahjus kuumutatud 200 ° C.

Enne kui võtta välja lõppenud kook vormist, las ta mõneks ajaks seisma.

Open pie lehttaigna marjadega

Selline variant küpsetamine - see on üks viis, et rahuldada sugulased originaal ja maitsev magustoit. Ettevalmistamine seda kooki ei kesta palju aega. Lisaks on vajalikud erioskused. Kokk parem Piiras marjadega alates kihiline hapnemata taina. Nagu selgub maitsev. Et valmistada vajate:

1. 250g lehttaignast.
2. 200 grammi kohupiima.
3. Kaks kana muna.
4. Mitmed suured lusikatäit suhkrut.
5. 10 g vaniilisuhkrut.
6. Tl jahu.
7. 300 grammi külmutatud või värskeid marju.

Kuidas kokk

Esiteks on vaja valmistada ette küpsetamine. Tainas, kui see on olnud külmunud, on vaja eelnevalt rahalised. Pärast seda saab sisse keeratud piisavalt õhuke, paksusega viie millimeetri kaugusel. Lehe tainas tuleks asetada küpsetusvormi, varem võiga. Vajadusel põhja saab panna pärgament. Katselavaks on vaja teha torke- tavalise pistikuga. Valmis vundament tuleb asetada jahedasse.

Nüüd saad teha täidis. Selleks segada suhkur munad. Klopi tooted pead vaht välimus. Pärast seda osa kuludest valada vanillisuhkur ja jahu. Täidis on vajalik lisada toorjuustu ja sega õrnalt sebima. Mass peaks olema ühtlane.

Vorm tuleb külmkapist välja. Tuginedes vaja panna keedetud täitematerjaliks. Tainas peaks moodustama velg. Tooriku seejärel tuleb asetada ahjus kuumutatud 200 ° C. Küpseta umbes 30 minutit väärt. Peaaegu valmis kook on vaja eemaldada ahjust ja alati jahe. Ainult siis on vaja panna peal küpsetamine kiht marju. See on viimane etapp. Sel magustoit, mida saab kasutada külmutatud ja värsked marjad.

Delicious kook on küpsetatud. Tart lehttaigna marjadega tuleb lõigata enne serveerimist. Samuti saad laiendada saia üksikute plaatidel. Serveeri kook seisab tee või kohvi. Vajadusel valmis magustoit saab teha veidi magusam, puista see tuhksuhkrut.