Hakkliha kartulid multivarka - hädavajalik tassi iga pere. On teada, et ettevalmistamisel multivarka oluliselt vähendab küpsetusaja ja lihtsustab tegevust. Soovitame kasutada kõige sobivamat retsepte igapäevaelus.
Kartul liha. Retsept koos foto
Õnnelikud omanikud Multivarki ei saa enam kandideerida tundi ahju. Magic Technology teeb kõik teile. Hakkliha kartulid multivarka saab keedetud erineval viisil. Valik sõltub täielikult oma prdepochteny. Näiteks võite lihtsalt viil kartulid ja segada hakkliha ja kaetud vürtse. Ja kui sa arvad, et oled piisavalt valda toiduvalmistamise kunsti, siis proovige teha keerulisemaks tassi. Kartul täidisega hakkliha, just fine. Kuid see originaal roog kõige paremini pühade ajal. Tööpäevadel ei ole vaja keeruliseks nende töö.
Hakkliha kartulitega multivarka
Niisiis, sa pead järgmisi koostisosi: nael hakkliha (võib segada sea- ja veiseliha), 3 keskmise sibul, 2 muna, kott erilist riivsai, neljanda osa pehme valge päts, 6 kartulid, maitseained (prioriteediks on rosmariin, basiilik) pipart ja soola.
valmistamise meetod
Üldiselt see roog ei ole lihtsalt täitematerjaliks kartulitega multivarka. Dish tuli meile Kreeka ja tundis erilist riiklike maitse seda. Nagu prigotoleniya, esimene asi, mida vaja nii palju kui võimalik peeneks hakkida sibul. Mõned soovitavad hõõruda riiv, kuid professionaalne peakokad usun , et see viis on kadunud enamik sibul mahla, ja seega lõhn toidu lakkavad nii intensiivne. Lõigatud sibul vaja kustutada aeglane tulekahju. Selle protsessi kustutusvahendid peaks lisama vürtse.
täiendavaid meetmeid
Raasuke päts tuleb leotada sooja vee ja segada hakkliha, sibul hautis, kanamunad ja paneerimisvahendite jaoks paneeritud lõhnavad vürtsid. See tuleb segu hästi peksma ja panna holodilik umbes tund. Kui täiteks "haarata", see tähendab, et saate jätkata toiduvalmistamise. Kartul tuleb puhastada ja lõigata ahjusid. Ei ole vaja lõigata liiga õhuke!
Lõplik etapp
Nüüd on aeg ära otse multivarka. Esimene kiht on paigutatud ühtlaselt lõigatud kartulid. Teiseks - poolringrõngastega sibul. See kiht puistatakse heldelt vürtse. Seejärel leotage käed külma voolava vee all ja rulli hakkliha pallid. Nad peaksid olema keskmise suurusega, mis on midagi vahel pelmeenid ja kotletid. Hoolikalt veereta neid leivapuru jaoks paneerimisvahendite. Pallid tuleks panna peal vibu, Interspersing neid kartuleid. Katke kõik ülejäänud kartuliviilud. Puista kartulid rosmariini või basiilikuga. Valatakse ettevaatlikult viiskümmend grammi vett mööda veresoone seina. Määra "kustutusvahendid" režiimis ja oodake üks tund. Maitsev roog ei jäta teid ükskõikseks!