Delicious ravioolid, Mis on see roog?

Varem või hiljem, ükskõik perenaine küsib: "Ravioolid - mis see on?" See Itaalia roog, nagu on hästi teada, et on toiduvalmistamise nagu kunst. Isegi kaugel köök inimesed ei saa jääda ükskõikseks, olles proovinud vähemalt tükikese nõusid täis hõrgu lõhnaga maitsetaimed. Ravioolid - see on üks populaarsemaid roogi. Nad on levinud igas piirkonnas Itaalias. Kindlasti igaüks on juba valmis pasta, ravioolid või pelmeenid, nii et sa ei tee palju vaeva kokk ravioolid. Mis see on? Mõned arvavad, et need Itaalia tortellinidest, teised usuvad, et see on selline pasta. Ja veel teised arvavad see pelmeenid. Vahel kõik need seisukohad on midagi ühist: see roog, kus õhuke tainas täis erinevaid täidised. Tegutsedes saab kasutada midagi: köögiviljad, liha, toorjuustu, kohupiima või mereande. Et muuta need kõige dessertide, et lisada midagi magusat: kirsid, vaarikad, pirnid ja šokolaadi.

Variatsioonid erinevaid täidised õhukeste saia leidub paljudes riikides. Vaatame kõigepealt aru: kui Itaalia võttis ravioolid? Mis on selle nime? Üks versioon ütleb - need on pärit Hiinast. Marco Polo, kes elas seal mõnda aega, armastas proovida kohalikke roogasid. Traveller mäleta Sichuani provintsi kaudu kõige maitsev roog huntun - see on vanavanemad ravioolid. Ta tõi retsepti Itaalia ja ümber oma teed. Sõna "ravioolid" meeldis, kuid kuna see on kinni, ja pärast, ja on muutunud lemmik riigi tassi. Kuidas nad erinevad ravioolid, pasta ja pelmeenid? Esimene erinevus - see vorm. Itaalia raviooli hallituse vormis ruudud, kolmnurgad või crescents. Teine erinevus - viis toita ja toiduvalmistamiseks. Nad ei saa teha tulevikus. See tassis süüa kohe pärast küpsetamist. Tunnuseks Itaalia köök on värske, et on Ravioolid kasutada ainult kõrgeima kvaliteediga tooteid, mis on soovitatav süüa kohe.

Üsna mitmel viisil saate kokk ravioolid. Millised on need meetodid? Nad võivad süüa, prae pannil ja friteeritud. Neid saab kätte eraldi roog oliividest või oliividest või kastmega või kui lisaks supid.

Otsustavad kokk ravioolid, peaks algama test. Esiteks, ventileerida köök, t. Et. Ruumi peaks olema lahe. Kakssada grammi jahu vala mõned kaussi, peksid tagasi paar muna, veidi soola, lisada oliiviõli umbes supilusikatäis. Segage ühtlaseks massiks. Siis panema lauale ja mudima veel viisteist minutit. See ettevalmistustasemele võib määratud mehed. Valmis tainas wrap film ja koht külmkapis pool tundi.

Kõige populaarsem on ravioolid liha. Retsept täitmine on lihtne ja arusaadav. Hakkliha, lisada koostisosade, nagu sool, pipar, sibul maitse. Segada hoolikalt. On oluline, et liha oli väga värske ja mitte külmutatud mitu korda.

Head isu!