Cake "Bag": retsept fotod samm-sammult, meistriklass

Cake "Bag" - ei ole mitte ainult maitsev ja õrn, kuid ka hämmastavalt ilus magustoidu. Kokk see üsna raske ilma kulinaarse oskusi. Aga kui te järgite kõiki nõudeid retsepti, olete kindel, et saada esialgne delikatess, mis sobib tüdruk sünnipäeva.

Cake "kasti": retsepti foto

See magustoit saab valmistada mitmel viisil. Me peame kõige lihtsam ja odavam variant.

Et kook "kasti", peame pehme ja lopsakas keeksid. Nende küpsetamine tuleb valmistada:

• munad - 6 tk.,
• suhkrupeedi - 1,8 tassi;
• kerge eine - 1,8 tassi;
• söögisooda (kustutada hapukoor) - täielik magustoit lusikas;
• taimeõli - määrimiseks kaudu.

mesim tainas

Keeks "Bag" osutub väga õrn ja maitsev. Et see magustoit ise, pead sa valmistama kerge ja õhuline tainas. Selleks, munakollased valada pool saadaval suhkru ja seejärel hõõrudes neid aktiivselt suure lusikaga. Võttes pleegitatud pehmed mass, toimitakse töötlemisel munavalgud. Samuti valada pool suhkrust ning - palju vahustatud läbi segisti.

Kui valgud muutunud stabiilseks ja lopsakas, levisid munakollased ja hoolikalt segada. Järgmine neile lisati kustutatud hapukoor söögisooda ja kerge eine.

Kuidas küpsetada ahjus?

Nii saad ilus kook "kasti", biskviit tuleks küpsetatud erivorm (ümmargune või nelinurkne). Sel juhul sa peaksid paks kook (umbes 7 cm kõrgune) ja õhuke (3-4 cm).

Harjamise valmistoidud õliga levida taignast see, mis saadetakse seejärel eelkuumutatud ahjus. Hoides temperatuuri tingimustes 200 kraadi, küpsetatud biskviit umbes 50-55 minutit.

Kui koogid on lopsakas ja õhetav, nad kohe ahjust. Korraldades küpsised tasasele pinnale, lastakse jahtuda täielikult.

Koostis koor

Milline koor tuleks kasutada kokk ilus ja maitsev kook "kasti" kitt? Selleks soovitame kasutada kodujuustu ja jogurtit täidisena. Ta teeb oma magustoit on eriti õrn ja on hea hoida mastiksit.

Niisiis, me peame valmistuma nimetatud koor:

• kodujuust ei ole väga rasvane märg - umbes 300 g;
• jogurti naturaalne valge - 400 ml;
• suhkrupeedi - 1 klaasitäie;
• värskeid maasikaid - 100 g (valikuline);
• želatiin instant - ligikaudu 5 g;
• Joogivee - ½ tassi.

Valmistamisprotsess kodujuustu ja jogurtit täiteainet

Et selline koor, te ei pea palju aega. Esimese töödelda ei ole väga rasva kodujuust. See on maandatud läbi ekraani ja seejärel põhjalikult sebima koos klaasi suhkrut. Get piisavalt paks ja kohev mass, seda järk-järgult valada jogurt. Ka eraldi lahustades želatiin. Pärast vzbuhaniya seda kergelt soojendatud ja valati südamiku mass.

Kui soovite saada marja koor, seejärel lõppenud täiteaine saab lisada mõned värsked maasikad. Selleks pestakse, puhastatakse ja muundatakse homogeense püree (läbi blender).

Kuidas luua?

Nagu võib näha vormis kooki "kasti" samm-sammult? Esiteks peame vormis jahtunud küpsised. Kõige paksem ristkülikukujulise kook on jagatud pikuti kaheks. Üks neist levinud tasasele pardal ja hoolikalt määrdunud kodujuust ja jogurt koor. Peale selle on kaetud teise osa biskviit ja uuesti kasutada abiainet.

Pärast määrimist ristkülikukujuline kook koor, siis peaks olema baaskarp. Edasi jätkake valmistada oma kaas. Selleks ülemisest servast teise biskviit (õhem) on veidi sisselõigatud. Selle tulemusena, siis tuleb saada priplyuschenny püramiidimuster kooki. Selle levik üle põhitõdesid kasti. Kuid "cap" ei tohiks olla täiesti suletud. Selleks kasutage vardas. Nad on takerdunud baasi, luues tunde, et kaas on veidi tõstetud.

Määrige peal koor peaks olema alles pärast põhi on kaetud mastiksiga.

mastiksiga tooted

Cake "kasti" ehteid oli eriti ilus, kui selle valmistamisel kasutada mitmevärviline kleepida. Selle loomiseks vajame:

• marshmallow marshmallow - 200 g;
• tuhksuhkrut - umbes 500 g;
• või - 1 väike lusikas;
• Erinevad värvid - omal äranägemisel.

Kuidas kokk?

Valmistamise meetodid mastiksi kook on väga erinevaid. Kuid kõige populaarsem ja usaldusväärne neist on see, et rakendamise mille tarbeks on vaja vahukommi vahukommi.

Et teha pastat, peamine toode tuleb kasutusele keraamikast või klaasist kaussi ja lisada nupp võid. Nagu näiteks, koostisosad, mida soovite panna mikrolaineahju ja seadke maksimaalne võimsus.

Pärast leotada vahukommid seal paar sekundit, tuleb hästi sulanud. See eemaldatakse ning seejärel segada lusikaga järkjärgult vsyp tuhksuhkrut.

Nagu mastiks paksenema, levis see lauale ja mudima nagu tainas. Valmistoode peaks nägema plastiliin. Jagades selle vajalikud osad, lisatakse see erinevate värvaineid. Me otsustasime teha pruuni kooki "kasti" kullaga diferendi.

protsessi teenetemärgi

Kaunistada see magustoit, kaks viilu pruun kitt valtsitud kihid, mis omakorda hõlmab põhitõdesid kasti ja selle kaas. Edasi jätkake kandid ja käepidemed. Selleks lõika ribadeks mastiksi, siis värvi neid kuldne värv. Täpselt samamoodi ja tulevad moodustatud käepidemed. Nad on kinnitatud kasti ja seejärel jätkake valmistamiseks ehteid.

Nad võivad teha teistmoodi. Keegi sculpts rõngad ja kaelakeed, keegi teeb erinevaid helmeid. Samuti tuleb märkida, et selleks, et täita ruum vahel baasi kasti ja kaas on lahti, mõned kokad kasutada väikeste näkid ja M & M kommid. Need maiustused teevad teie kook erksamaks ja ilus.

Kui kõik ehted on moodustatud, nad on korralikult kinnitatud kooki. Et õppida, kuidas seda teha korralikult, siis tuleks sellest oma intuitsiooni ning kujutlusvõimet.

Sellisel juhul, kui magustoit "kasti" (kook) kätega sa otsustad seda teha tema armastatud tütar, siis peal kaas pakkumisi panna minu nime silt. Samuti kasutame mastiksit. Alates selle lõigatud erinevate kujuga nagu tähed, värvi neid soovitud värvi ja lisatud baasi.

Kuidas salvestada ja teenida?

Nüüd, kui sa tead, kuidas teha kooki "kasti". Master-klassi muutes selle ebatavaline ja väga maitsev magustoit esitati käesolevas artiklis. Pärast lemmikloomade treat on täielikult välja arenenud, siis pandi mitmeks tunniks jahutusega kambrisse.

Serveeri seda kooki pidulaud peaks olema suur kandik. Soovi korral magus kasti, saate sisestada küünal.

Teine võimalus kujundada

Väga vähesed koduperenaised kaunistada omatehtud koogid kasutades mastiksit. Nende arvates on see meetod teenetemärgi magustoit on üsna aeganõudev. Ja tõesti, et saada ilus ja ebatavaline magustoit mastiksi, on vaja omada spetsiaalseid oskusi. Kui nad ei ole, kutsume kaunistada kook tavalisel koor. Üldjuhul kasutatakse neid saadusi valmistada seda:

• Õli kvaliteet või - 200 g;
• Suhkrupeedi - umbes 150 g;
• toiduvärvid - valikuline.

Ettevalmistus ja viimistlus

Koostada selline koor, vahukoor koos suhkru lopsakas riik, ja seejärel jagada see vajalik tükki ja lisage erinevate värvidega.

Kui te arvate, et selline asendamine mastiksiga raamistik on liiga rasvane ja kõrge kalorsusega, mida saab kasutada kaunistada kook valgu koor, kreem, hapukoor ja teised.

Igal juhul pärast toiduvalmistamise osa täiteaine pandi kulinaarse süstlas. Veidi surudes kolvi kook moodustatud kasti kaetud reljeefse punktid koor (va osa on praokil kaane).

Otsiku vahetamisest ja täitke värvi, magustoit jätkata kaunistus, värvimine erinevate kaunistused, käepidemed, kantimise ja nii edasi. D.

Kui kook on kaunistatud, saadetakse see külmkapis. Sellisel kujul on salvestatud mitu tundi. Selle aja jooksul koogid peab olema hea leotada ja õli või valgu kaunistamiseks - cool.

Nagu ka eelmisel juhul, et saada ravida tabelis peaks olema suur kandik.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas kodus saate teha kook vormis kirstu juveele. Kui teil on rohkem kogenud kokk, soovitame kasutada esimest retsepti. Tänu värvilised mastiks ja selle loominguline kujutlusvõime, siis on ebatavaline ja väga ilus magustoidu et hindavad igal sünnipäeval tüdruk.

Kui kogemusi luua maiustused sa seda ei tee, siis ärge heitke meelt. Pärast sellist treat decorate kodus saab ja losjoonid tavapäraste kulinaarse süstlas. Kui te korralikult ära selle seadme oma magustoit mitte hullem kui esimene.